Адзін з самых простых спосабаў прыгатавання сухарыкаў - гэта запекчы іх у мікрахвалеўцы. Іх падаюць да піва, дадаюць у супы або салаты . Ды і рыхтуюцца яны вельмі хутка і лёгка.
Сухарыкі з хлеба ў мікрахвалеўцы
інгрэдыенты:
- белы (шэры) хлеб - 300 г;
- соль, спецыі.
падрыхтоўка
Хлеб рэжам на аднолькавыя квадрацікі, солім, пасыпаем любімымі спецыямі (травой) і добранька змешваем. Раскладваем на талерцы ў адзін шэраг і ставім на хвілінку ў мікрахвалёўку на высокую магутнасць, потым перагортваем сухары і зноў ставім у мікрахвалёўку яшчэ на адну хвіліну. Яны павінны падрумяніцца і падсохнуць. Калі такога не адбылося, паўторыце працэс яшчэ раз.
Сухарыкі ў мікрахвалеўцы з часнаком
інгрэдыенты:
- белы (шэры) хлеб - 300 г;
- соль (па гусце);
- часнык - 1-2 зубчыка;
- аліўкавы (раслінны) алей - 3-4 ст. лыжкі;
- вада - 3-4 ст. лыжкі.
падрыхтоўка:
Чорны, шэры ці белы хлеб наразаем сярэднімі кубікамі. У невялікую міску выціскаецца праз прэс пару зубчыкаў часныку, дадаем туды ж вадзіцу, аліўкавы (раслінны) алей, солім па гусце і змешваем. Раскладваем на плоскай талерцы нарэзаны хлеб і апырскваюць яго з усіх бакоў падрыхтаванай сумессю. Ставім страва з хлебам у мікрахвалёўку на адну хвіліну і подрумяниваем з кожнага боку. Чесночным сухарыкі ў мікрахвалеўцы пры падрыхтоўцы галоўнае не перасушыць.
Як зрабіць смачныя сухарыкі ў мікрахвалеўцы?
інгрэдыенты:
- белы (чорны) хлеб - 300 г;
- соль (па гусце);
- заправа да супаў «Магги» або любая іншая;
- часнык - 1-2 зубчыка;
- зеляніна свежая або сушеная;
- аліўкавы алей - 2-3 ст. лыжкі;
- вада - 4-5 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Нарэзаць хлеб кавалачкамі. Заправу «Магги» растварыць у вадзе, дадаць соль, зеляніна, аліўкавы алей, выціснуць часнык і ўсё гэта добранька змяшаць і апырскаць падрыхтаваныя кавалачкі хлеба. Сухарыкі выкладваем на плоскую сподачак ў адзін пласт і сушым ў мікрахвалеўцы з двух бакоў па пары хвілін.
Вострыя сухарыкі да піва ў мікрахвалеўцы
інгрэдыенты:
- белы або чорны хлеб - 350 г;
- аліўкавы алей - 2-3 ст. лыжкі;
- папрыка;
- чырвоны перац;
- часнык - 3-4 зубчыка;
- чорны перац молаты;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Нарэзаць хлеб невялікімі кавалачкамі, раўнамерна пакласці на талерку і паставіць у ЗВЧ-печ на пару хвілін. Патэльню распаліць на пліце з аліўкавым алеем. Туды ж выціснуць праз прэс часнык, дадаць па гусце папрыка, чырвоны і чорны перац, соль. Усю гэтую сумесь добра прагрэць на патэльні. Астылыя сухарыкі акунуць у запраўку і выкласці на сурвэтку, каб лішняе алей шкло.