Кексы з'яўляюцца адным з самых папулярных варыянтаў хатняй выпечкі дзякуючы сваёй прастаце і, вядома ж, адмысловым густам. Асабліва цэняць добрыя рэцэпты такой выпечкі занятыя гаспадыні, якія выпрабоўваюць пастаянную недахоп часу. Яны ж часцей за ўсё рыхтуюць вырабы ў хлебопечке.
Сёння мы прысвячаем свой артыкул простым і смачным рэцэптах кексаў, якія можна з лёгкасцю прыгатаваць у хлебопечке і вы, выкарыстоўваючы іх, забяспечыце сябе неверагодна смачным дэсертам да кубачку гарбаты ці кавы.
Як спячы тварогавы кекс ў хлебопечке - рэцэпт?
інгрэдыенты:
- тварог сухі - 220 г;
- пшанічная мука - 400 г;
- курыныя яйкі - 3 шт .;
- цукровы пясок - 155 г;
- разрыхляльнік - 25 г;
- харчовая сода - адна дробка;
- сметанковае масла - 115 г;
- соль - адна дробка;
- арэхі грэцкія - 75 г;
- разынкі без костачак - 75 г;
- курага - 7 шт .;
- цытрынавая цэдра - 5 г;
- цукровая пудра.
падрыхтоўка
У ёмістасць хлебопечкі ўліваем папярэдне растопленае сметанковае масла, узбітыя з цукровым пяском яйкі, закладваем працёрты праз дробнае сіта або пабіты блендером тварог, усыпаць папярэдне просеянную і змешаную з разрыхляльнікаў, соллю і содай пшанічную муку. Разынкі і курагу прамываем, а апошнюю наразаем саломкай і дадаем у прылада адразу або пасля сігналу, у адпаведнасці з інструкцыяй і мадэллю хлебопечкі. Таксама паступаем і з арэхамі і цытрынавай цэдрай. Выбіраем на дысплеі прыбора функцыю «Кекс» і чакаем завяршэнні праграмы.
Па гатоўнасці акуратна здабываем гарачы кекс на страва, даем астыць, притрушиваем цукровай пудрай і можам падаваць, разрэзаўшы на порцыі.
Просты шакаладны кекс ў хлебопечке - рэцэпт
інгрэдыенты:
- горкі шакалад - 100 г;
- пшанічная мука - 150 г;
- курыныя яйкі - 3 шт .;
- цукровы пясок - 125 г;
- разрыхляльнік - 25 г;
- ванілін - адна маленькая дробка;
- сметанковае масла - 125 г;
- соль - адна дробка;
- парашок какава - 125 г.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі шакаладнага кекса разбіваем яйкі ў місцы з даданнем цукровага пяску да пышнасці. Затым усыпаць парашок какава і размешваць да поўнага знікнення камячкоў. Цяпер пералівалі атрыманую сумесь у ёмістасць хлебопечкі, усыпаць просеянную папярэдне і змешаную з разрыхляльнікаў пшанічную муку, закладваем вельмі мяккае сметанковае масла. Можна яго папярэдне падпаліць, а затым уліць да астатніх прадуктах. Выбіраем на дысплеі прыбора рэжым «Кекс» і пакуль хлебопечка замешвае цеста, разломлівалі плітку шакаладу на дробненькія кавалачкі і дадаем іх да яго.
Па гатоўнасці здабываем шакаладны кекс на страву, астуджаюць, разразаем на порцыі і можам падаваць.
Рэцэпт смачнага гарбузовых кекса ў хлебопечке
інгрэдыенты:
- Гарбузовае пюрэ - 225 г;
- пшанічная мука - 200 г;
- яечныя жаўткі - 2 шт .;
- цукровы пясок - 250 г;
- разрыхляльнік - 15 г;
- молатая карыца - 0,5 ч. лыжкі;
- мушкатовы арэх - 0,5 ч. лыжкі;
- растопленае сметанковае масла - 125 мл;
- соль - адна дробка;
- фільтраваныя вада - 75 мл.
падрыхтоўка
Самы працаёмкі этап падрыхтоўкі кекса па гэтым рэцэпце - гэта нарыхтоўка гарбузовага пюрэ. І каб ён
Дадаем да гарбузовыя пюрэ ўсе астатнія прадукты са спісу інгрэдыентаў, выбіраем на дысплеі прыбора функцыю «Кекс» і рыхтуем да сігналу.
Затым здабываем гатовы кекс з хлебопечкі, і даем астыць на баваўняным ручнік.