Сухарыкі з белага хлеба

У крамах можна набыць сухарыкі на любы густ, вытворцы прапануюць масу варыянтаў. Але, як вядома, карыснага ў іх няма ніякага. Мы ж раскажам вам, як выкарыстоўваючы толькі натуральныя спецыі, зрабіць сухарыкі з хлеба ў хатніх умовах.

Сухарыкі з хлеба

інгрэдыенты:

• белы хлеб - 300 г;
• соль - 1 ч. лыжка;
• часнык - 4 зубчыка;
• раслінны алей - 4 ст. лыжкі;
• вострыя прыправы.

падрыхтоўка

Хлеб рэжам кубікамі жаданай велічыні. Злучаем здробнены часнык, соль, вострыя прыправы (можна браць любыя), ўліваем алей і змешваем. Атрыманую сумесь выліваюць у поліэтыленавы пакет, туды ж высыпаем і кубікі хлеба.

Пакет злёгку надзімаць, верхнюю частку Закручваем і устрэсвае яго, каб чесночная маса раўнамерна размеркавалася па кавалачках хлеба. Высыпаем змесціва пакета на бляху і адпраўляем яго ў духоўку, нагрэтую да 200 градусаў, і падсушваюць да жаданага стану.

Рэцэпт сухарыкаў з белага хлеба з густам кропу і таматаў

інгрэдыенты:

• белы хлеб - 400 г;
• таматная паста - 1 ст. лыжка;
• вада - 1 ст. лыжка;
• кроп - 30 г;
• аліўкавы алей - 3 ст. лыжкі;
• соль, перац.

падрыхтоўка

Таматавую пасту змешваем з вадой, дадаем соль, перац, аліўкавы алей і здробнены кроп. Добранька ўсё змешваем. Лустачкі белага хлеба змазваем атрыманай масай, а затым рэжам кубікамі. Выкладваем іх на бляху і падсушваюць у духоўцы.

Смачныя сухарыкі з белага хлеба з сырам

інгрэдыенты:

• белы хлеб - 5 лустачак;
• сыр цвёрды - 40 г;
• соль.

падрыхтоўка

Хлеб наразаем кубікамі, пасыпаем іх соллю і выкладваем на бляху. Сыр тром на дробнай тарцы, пасыпаем ім кавалачкі хлеба. Пры тэмпературы 120 градусаў падсушваюць сухарыкі каля паўгадзіны, перыядычна памешваючы.

Сухарыкі з хлеба ў духоўцы

інгрэдыенты:

• батон белага хлеба - 1 шт .;
• часнык - 2 зубчыка;
• воцат - 10 мл;
• алей аліўкавы - 30 мл;
• лук - 30 г;
• соль, чырвоны і чорны молаты перац, кары, молаты каляндра, молаты імбір, прованского травы - па гусце.

падрыхтоўка

Батон наразаем кубікамі. Змешваем ўсе спецыі. Часнык і лук прапускаем праз прэс і выкладваем на патэльню з разагрэтым аліўкавым алеем. Абсмажваем каля 2 хвілін, а затым высыпаем сумесь спецый, змешваем. Сухарыкі выкладваем на бляху і пры тэмпературы 130 градусаў вытрымліваем іх у духоўцы хвілін 10. Выкладваем сухарыкі ў глыбокую міску, паліваем сумессю масла і спецый і акуратна змешваем. Бляху засцілалі паперай (яна ўбярэ лішняе алей) і выкладваем прасякнутыя сухарыкі, зноў адпраўляем іх духоўку хвілін на 15.

Гатовыя сухарыкі можна выкарыстоўваць у падрыхтоўцы розных салат з сухарыкамі і вяндлінай , або з кириешками і фасоллю .