Большасць з нас ведае, ці хаця б інтуітыўна мяркуюць, ад якіх прадуктаў паўнеюць. Разбіраючыся ў прадуктах харчавання можна паспяхова скласці рацыён, які не будзе пагражаць вашай постаці. Важна запомніць і выключыць з сілкавання ўсяго тры катэгорыі страў: тоўстае, мучное і салодкае. Менавіта гэта - крыніцы лішніх калорый і тлушчавых адкладаў.
Тоўстыя прадукты, ад якіх паўнеюць
У катэгорыю тоўстых прадуктаў ўваходзяць самыя асноўныя ворагі фігуры, якія да таго ж не прыносяць арганізму карысці, а толькі шкодзяць і забіваюць посуд.
Такім чынам, у спіс на выключэнне трапляюць такія тоўстыя прадукты:
- любы смажанае ў масле ці ў фрыцюры страва;
- маргарын, спрэды, сметанковае масла;
- любы фастфуд;
- тлустае мяса - свініна, бараніна, тоўстая ялавічына, курыца з скуркай;
- любыя прамысловыя соусы, асабліва маянэз;
- кандытарскія вырабы з крэмам і г.д.
Варта адзначыць, што раслінныя алею, хоць і тоўстыя, але з'яўляюцца крыніцай важных кіслот амега-3 і амега-6, з-за чаго на іх прысутнасць у рацыёне замахвацца не варта.
Калі вам цікава, таўсцеюць ці то ад малочных прадуктаў, то тут усё залежыць ад тлустасці - чым яна менш, тым менш рызык. І хоць малако змяшчае насычаныя жывёльныя тлушчы, яго не варта выключаць з харчавання - дастаткова выбраць варыянт з мінімальнай тлустасцю.
Спіс мучных прадуктаў, ад якіх таўсцеюць
Белая мука вышэйшага гатунку - гэта цалкам пазбаўлены абалоніны вуглявод, які не нясе арганізму ніякай карысці. Таму ва ўсвядомленым здаровым харчаванні няма месца ўсіх прадуктам, вырабленым з яе:
- любую страву ў цесцю або ў кляре;
- белы хлеб, батон, багет;
- усе віды выпечкі, ад заправы да піражкоў;
- макароны;
- пельмені, хинкали і аналагічныя стравы.
Варта адзначыць, што на прылаўках з'явіліся макароны з цвёрдых гатункаў пшаніцы - гэта, бадай, адзінае выключэнне. Дарэчы, отрубной, а лепш збожжавы хлеб у рацыёне цалкам можа быць.
Салодкія прадукты, ад якіх таўсцеюць
Несуцяшальныя навіны для ласуноў: пры пахуданні дапушчальна пакінуць у рацыёне толькі садавіна ў першай палове дня.
У спіс каларыйных прадуктаў, ад якіх паўнеюць, уваходзяць усе прысмакі:
- марозіва;
- «Крамныя» фруктовыя сокі;
- тарты, пірожныя, салодкая выпечка;
- печыва і цукеркі;
- шакалад, асабліва малочны;
- згушчанае малако;
- пасціла, зефір, мармелад і г.д.
Акрамя садавіны, можна дазволіць сабе хіба што хатняе жэле без цукру або трохі сухафруктаў.