Арэх кешью спее на дрэве ўнутры смачнага, падобнага на яблык плёну. Гэты фрукт могуць паспрабаваць толькі жыхары той мясцовасці, дзе расце кешью, паколькі ён хутка псуецца. А вось які знаходзіцца ўнутры арэх, які атрымліваецца пасля адпаведнай апрацоўкі, рассылаецца практычна па ўсім свеце. Чым карысныя арэхі кешью, ведаюць лекары і дыетолагі, і яны з ахвотай дзеляцца гэтай інфармацыяй.
Чым карысны кешью для жанчын?
Вельмі смачныя арэхі кешью вельмі карысныя для прадстаўніц прыгожай паловы. Яны ўтрымліваюць мноства вітамінаў і мінеральных рэчываў, таму эфектыўна спрыяюць падтрыманню жаночай прыгажосці і здароўя. У прыватнасці, тоўстыя кіслоты, якія змяшчаюцца ў кешью, значна паляпшаюць стан скуры, дзелячы яе пяшчотнай і зіхатлівай.
Здольнасць арэхаў кешью ўплываць на абмен рэчываў прымусіла дыетолагаў вынайсці асаблівы рэжым харчавання, накіраваны на пахуданне. Сутнасць дыеты ў тым, што ўсе бялковыя прадукты ў рацыёне замяняюцца некалькімі арэхамі, якія вельмі пажыўныя і надоўга пазбаўляюць ад пачуцця голаду.
Чым карысны кешью для мужчын?
Сапраўдны бізун сучасных мужчын - высокая смяротнасць ад сардэчна-сасудзiстых захворванняў. Дзякуючы высокаму ўтрыманню тоўстых кіслот амега-3, 6 і 9, арэхі кешью зніжаюць павышаны ўзровень халестэрыну , мінімізуюць рызыка ўзнікнення тромбаў, зніжаюць ціск і ўмацоўваюць сардэчную цягліцу. І, што немалаважна для моцнага полу, арэхі кешью добра стымулююць сэксуальную актыўнасць.
Яшчэ кешью карысны пры:
- артрытах;
- астэахандрозе;
- анеміі;
- запаленчых захворваннях;
- цукровым дыябеце;
- скурных захворваннях.
Які кешью больш карысна смажаны або сырой?
Гэтае пытанне часта ўзнікае ў тых, хто ўжывае кешью ў ежу. Аднак варта адзначыць, што не мінулы Обжарка арэх нельга сустрэць у продажы - тэрмаапрацоўка неабходная для выпарвання атрутных рэчываў. Затое абсмажваюць кешью самымі рознымі спосабамі - з соллю, цукрам і мёдам, што дазволяць шырока ўжываць арэхі ў якасці закускі або дэсертаў.