Давайце разгледзім з вамі сёння арыгінальныя рэцэпты падрыхтоўкі печыва з какава. Такая выпечка выдатна падыдзе да любога чаявання і спадабаецца ўсім.
Аўсянае печыва з какава
інгрэдыенты:
- шматкі аўсяныя - 1,5 ст .;
- мука - 1 ст .;
- какава - 2 ст. лыжкі;
- сметанковае масла - 150 г;
- карычневы цукар - 1 ст .;
- яйка - 1 шт .;
- грэцкія арэхі - 10 шт .;
- разрыхляльнік - 0,5 ч. лыжкі;
- шакалад - 100 г.
падрыхтоўка
Просеянную пакуту змешваем з какава , аўсяныя шматкі і содай. Арэхі перамолвае ў кухонным камбайне або кавамолцы да парашковага стану. У іншай місцы злучаем размякчанае сметанковае масла, высыпаем цукар і размешваць да адукацыі пышнай пены. Працягваючы расціраць, разбіваем яйка і паступова усыпаць муку. Як толькі цеста стане аднастайным, дадаем размолотые арэхі, аўсяную дробку і старанна змешваем.
Бляху засцілалі пергаментам і выкладвайце масу невялікімі кружкамі на адлегласці 5 гл сябар ад сябра. Запякаць печыва ў разагрэтай да 170 градусаў духоўцы хвілін 10. Перш чым здымаць выпечку з пергамента, даем ёй пастаяць трохі і астыць. Гэтым часам на вадзяной лазні растопліваюць шакалад, акунацца печыва ў масу і выкладваем обсыхает на краты.
Пясочнае печыва з какава
інгрэдыенты:
- мука - 2 ст .;
- цукар - 100 г;
- яйка - 1 шт .;
- какава - парашок - 2 ст. лыжкі;
- маргарын - 100 г;
- сода - 0,5 ч. лыжкі;
- маянэз - 100 мл;
- ванільны цукар - па гусце;
- цукровая пудра.
падрыхтоўка
Такім чынам, бярэм міску і змешваем ў ёй муку, соду і цукар. Затым дадаваны какава-парашок, ўбіваем яйка і старанна змешваем. Маргарын растопліваюць, трохі астуджаюць і выліваць да асноўнай масы. Далей кладзём маянэз і замешваюць аднастайнае цеста. Цяпер выразаем любыя фігуркі, перакладаем іх на бляху, змазаны масліцам, і адпраўляем на 15 хвілін у разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Гатовае пясочнае печыва з какава - парашком абвальвацца па жаданні ў цукровай пудры і падаем да стала!
Печыва з тварагом і какава
інгрэдыенты:
- сметанковае масла - 200 г;
- тварог - 200 г;
- яйка - 1 шт .;
- мука;
- какава - 2 ст. лыжкі;
- цукар - па гусце.
падрыхтоўка
Масліцам расціраем з тварагом, разбіваем курынае яйка, усыпаць трохі мукі і замешваюць цеста, адсталая ад рук. Затым падзяляем яго на 2 роўныя часткі і раскочваем кожную ў тоненькі пласт. Цяпер пасыпаем зверху цукрам і какава, а потым закочваем у рулет. Пасля гэтага бярэм востры нож, разразаем на палоскі і ставім наша печыва на 10 хвілін у духоўку. Выпякаем пры тэмпературы 180 градусаў, а потым падаем выпечку да стала.