Топленае малако - упадабанае вясковае ласунак, сытна і смачнае. Гэты прадукт атрымліваецца больш тоўстым, чым звычайнае малако , паколькі ў ходзе яго вырабу выпарваецца некаторы колькасць вадкасці, і яго склад ўшчыльняецца. У чым заключаецца карысць і шкоду топленага малака, вы даведаецеся з гэтага артыкула.
Карысць топленага малака
Калі казаць пра гаючыя ўласцівасці топленага малака, то пералічваць іх можна даволі доўга. Калі пазначыць асноўныя з іх, атрымліваецца такі спіс:
- топленае малако дапамагае змагацца са стрэсамі, дэпрэсіяй і хранічнай стомленасцю, паколькі расслабляльна дзейнічае на нервовую сістэму;
- звычка піць топленае малако перад сном пазбавіць вас ад бессані і парушэнняў сну;
- вітамін А, у вялікай колькасці які змяшчаецца з такім напоі, дазваляе падтрымліваць зрок у норме;
- багацце кальцыя ў яго складзе пазітыўна адбіваецца на крэпасці касцей і зубоў;
- рэгулярнае ўжыванне малака паляпшае абмен рэчываў;
- багацце лёгказасваяльнага вітаміна С у складзе дапамагае ўмацаваць імунітэт.
Больш за тое, лічыцца, што рэгулярнае ўжыванне топленага малака дазваляе выраўнаваць гарманальны фон. Зрэшты, пры ўсёй карысці топленага малака, варта памятаць, што гэты прадукт змяшчае 84 ккал на 100 г, а значыць, 210 ккал на стандартны шклянку (250 мл). Гэта высокакаларыйны напой, і пры пахуданні лепш замяніць яго простым малаком з паніжанай тлустасцю.
Карысць і шкоду топленага малака
Не кожны чалавек можа ўключыць топленае малако ў свой
- алергія на лактозу;
- лактозную недастатковасць;
- індывідуальная непераноснасць.
Як ужо гаварылася вышэй, у сувязі з высокай энергетычнай каштоўнасцю выкарыстоўваць топленае малако ў дыетах для пахудання таксама не рэкамендуецца. Усе астатнія людзі могуць смела ўключаць у свой рацыён гэты смачны і карысны прадукт.