Цудоўны варыянт салаты сёння апішам у гэтым артыкуле. Такая закуска абавязкова уразіць усіх гасцей і ваша тварэнне доўга яшчэ будуць успамінаць. Раскажам, як прыгатаваць дзівосны салата «Рыбкі ў сажалцы» са шпротамі ў асноўным складзе.
Рэцэпт салаты «Рыбкі ў сажалцы» з шпротаў з плаўненым сырам
інгрэдыенты:
- бульба - 130 г;
- шпроты - 185 г;
- яйка (буйное) - 4 шт .;
- плаўлены сыр (цвёрды) - 210 г;
- маянэз ;
- часнык;
- лук зялёны.
падрыхтоўка
Бульба прамыйце, адварыце «у мундзіры», ачысціце і здрабніце з дапамогай буйной таркі. Выкладвайце яго першым пластом і прамажце маянэзам.
З кансервы зліце масла, дастаньце шпроты і адкладзеце некалькі цэлых рыбак для дэкору. Астатнюю рыбку выкладвайце ў талерку, разамніце відэльцам і размяркуеце наступным пластом.
Яйкі адварыце, астудзіце ў ледзяной вадзе, ачысціце і здрабніце на дробненькія тарцы. Пасыпце іх па-над шпрот і прахарчуйце маянэзам. Сырок папярэдне замарозьце і натрыце буйна. Вышмаруйце паверхню гатовага салаты сетачкай маянэзу. Адкладзенымі раней шпротамі ўпрыгожце страва, уткнуўшы іх галавой ўніз і пасыпце мелкорубленую зялёным цыбулькай.
Як прыгатаваць салата «Рыбкі ў сажалцы» са шпротамі?
інгрэдыенты:
- шпроты - 1 маленькая стандартная банка;
- бульба - 2 шт .;
- моркву - 2 шт .;
- лук (можна фіялетавы) - 2 шт .;
- яйкі (буйныя) - 2 шт .;
- сыр «Расейскі» (ці іншы не вельмі салёны) - 65 г;
- зеляніна лука, кропу і петрушки- для афармлення;
- маянэз класічны (можна хатні);
- соль.
падрыхтоўка
Перш трэба адварыць яйкі ўкрутую, морква да мяккасці і бульба «у мундзіры». Далей усё ачысціце і буйна здрабніце на тарцы. Сыр такім жа чынам натрыце. Важна, кожны інгрэдыент неабходна нацерці у асобныя ёмістасці. Шпроты разамніце відэльцам, але пакіньце пару рыбак для дэкарыравання стравы. Лук ачысціце і дробненька пасячэце. Цяпер, калі ўсе кампаненты падрыхтаваны можна ўкладваць салата пластамі. Вазьміце падыходнае страва і першым пластом размяркуеце бульбу, трохі прысаліўшы і вышмаруйце маянэзам.
Другім пластом размяркуеце лук, яго не прамакаць, зверху трэцім пластом выкладвайце размятые шпроты і ўжо іх вышмаруйце маянэзам.
Чацвёртым пластом будзе моркву, якую трэба прысаліўшы і вышмараваць маянэзам.
Пяты пласт - цвёрды сыр, які проста вышмаруйце маянэзам і цяпер шосты пласт - гэта здробненыя яйкі, іх абавязкова прахарчуйце, пасыпце сечанай зелянінай.
Цяпер можна ўпрыгожыць салата рыбкай і Пёрышко зялёнага лука, які лепш размеркаваць па краі салаты. У некалькіх месцах ўторкніце хвосцікі шпрот.