Салата - унікальнае страва. Можна прыдумляць усё новыя і новыя варыянты, эксперыментуючы з наборам інгрэдыентаў. Рэцэпты салаты з сухарыкамі і вэнджанай каўбасой даведаецеся з гэтага артыкула.
Салата з вэнджанай каўбасой, кукурузай і сухарыкамі
інгрэдыенты:
- любая каўбаса вэнджаных гатункаў - 120 г;
- яйкі курыныя буйныя - 3 шт .;
- гатовыя сухарыкі пшанічныя - 1 пачак;
- маянэз ;
- невялікі марынаваны агурок - 1 шт .;
- кансерваваная кукуруза - 180 г.
падрыхтоўка
Агурок і вэнджаную каўбасу шинкуем соломкой. Вараныя яйкі наразаем такім жа чынам і дадаем да агурку з каўбасой. У гэтую ж ёмістасць высыпаем кукурузу, палову сухарыкаў, кладзём маянэз і змешваем. Другую палову сухарыкаў дадаем ўжо непасрэдна перад самай падачай.
Салата з фасоллю, сухарыкамі і вэнджанай каўбасой
інгрэдыенты:
- памідоры тыпу «Сліўка» буйныя - 2 шт .;
- каўбаса вэнджаная - 190 г;
- сухарыкі з пшанічнага хлеба - 60 г;
- фасолю кансерваваная - 190 г;
- салатны маянэз.
падрыхтоўка
Памідоры здрабняем кубікамі, каўбасу - соломкой. Дадаем ўсе астатнія інгрэдыенты і добра размешваць.
Салата з агурком, вэнджанай каўбасой і сухарыкамі
інгрэдыенты:
- каўбаса вэнджаная - 150 г;
- фасолю - ½ шклянкі;
- пшанічныя сухарыкі салёныя - 100 г;
- сыр - 190 г;
- марынаваныя агурочкі - 2 шт .;
- курыныя яйкі - 3 шт .;
- перац;
- соль;
- салатны маянэз.
падрыхтоўка
Фасолю прамываем і гадзінкі на 3 замочваем. Потым адварваем фасолю і зліваем вадкасць. Вэнджаную каўбасу, сыр, марынаваныя агурочкі шинкуем соломкой. Яйкі чысцім і таксама шинкуем альбо саломкай, альбо кубікамі. Змешваем усе інгрэдыенты, Перчем, падсольваць, запраўляем маянэзам. А ўжо перад самай падачай дадаем сухарыкі.
Салата з вэнджанай каўбасой і сухарыкамі - рэцэпт
інгрэдыенты:
- моркву - 170 г;
- вэнджаная каўбаса - 130 г;
- маянэз;
- соль, каляндра, чорны молаты перац - па дробцы;
- часнык - 2-3 зубчыка;
- каўбаса вараная - 100 г;
- арэхі грэцкія вычышчаныя - 100 г;
- лусты белага батона - 2 шт.
падрыхтоўка
Моркву чысцім і прапускаем праз тарку. Змяшчаем яе ў міску, падсольваць і пакідаем на 5 хвілін. Абодва выгляду каўбасы шинкуем соломкой. Дадаем да морквы. Запраўляем спецыямі і кладзём здробнены часнык, маянэз, змешваем і на паўгадзінкі прыбіраем у холад. Невялікімі кубікамі рэжам лустачкі батона і падсушваюць іх у духоўцы або на сухой патэльні. Здрабняем арэхі і разам з сухарыкамі перад падачай кладзём у салату.