Салата з капусты і морквы з рознымі дадаткамі з'яўляецца выдатным крыніцай вітамінаў для арганізма чалавека, і пры гэтым наладжвае працу страўнікава-кішачнага гасцінца. Ніжэй мы вам раскажам, як прыгатаваць такі Салацік.
Салата з капусты і морквы з воцатам
інгрэдыенты:
- капуста - 400 г;
- моркву - 300 г;
- воцат;
- цукар;
- соль;
- зеляніна.
падрыхтоўка
Моркву шаруе на тарку і шинкуем капусту, злучаем гародніна, падсольваць, размінаем рукамі і ненадоўга пакідаем. Для падрыхтоўкі падліўкі злучаем воцат, соль і цукар, змешваем. І заліваем ім капусту з морквай, даем салаты настаяцца 30 - 40 хвілін і можна есці.
Салата з морквай, белокачанная капустай і воцатам
інгрэдыенты:
- моркву - 300 г;
- капуста - 700 г;
- лук - 1 шт .;
- яблычны воцат;
- раслінны алей - 100 мл;
- соль;
- часнык - 2 зубчыка;
- цукар.
падрыхтоўка
Наразаем цыбулю, шинкуем капусту і моркву. Для запраўкі салаты ў ёмістасць наліваем алей, воцат, высыпаем цукар, соль і выціскаецца часнык, змешваем і запраўляем салата, і пакідаем промариноваться 25 хвілін.
Просты салата з капусты і морквы з воцатам
інгрэдыенты:
- моркву - 3-4 шт .;
- капуста - 300 г;
- воцат - ½ арт. лыжкі;
- алей аліўкавы - 1 ст. лыжка;
- соевы соус;
- пятрушка.
падрыхтоўка
Моркву маім, чысцім і шаруюць на тарцы. Капусту тонка шинкуем, наразаем пятрушку. Змешваем інгрэдыенты, запраўляем салата воцатам, соевым соусам і алеем.
Салата з капусты, вяндліны, морквы з воцатам
інгрэдыенты:
- вяндліна не тоўстая - 200 г;
- моркву - 3 шт .;
- капуста пекінская - 200 г;
- арэх грэцкі - 100 г;
- алей аліўкавы - для запраўкі;
- бальзамічны воцат;
- соль.
падрыхтоўка
Моркву добра маім і чысцім, пасля чаго адразае хвосцік і тром на тарку. Пекінскую капусту шинкуем нажом. Вяндліну наразаем доўгай саломкай. Грэцкі арэх здрабняем. Выкладваем прадукты ў адну ёмістасць, змешваем і Запраўляем алеем і воцатам, солім перад падачай на стол.
Салата з морквы, капусты з воцатам і свежых грыбоў
інгрэдыенты:
- капуста - 300 г;
- моркву - 2 шт .;
- шампіньёны - 200 г;
- арэх грэцкі - 100 г;
- алей аліўкавы;
- воцат яблычны;
- соль.
падрыхтоўка
Моркву і капусту буйна шинкуем. Грыбы наразаем тонкімі слайсе. Арэхі рэжам, але не вельмі дробна. Змешваем прадукты, запраўляем салата алеем і воцатам.
Салата з морквай, капустай, агурком і воцатам
інгрэдыенты:
- капуста белакачанная - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- агуркі салёныя - 4 шт .;
- гарошак зялёны - 1 слоік;
- пятрушка;
- кроп;
- часнык - 2 зубчыка;
- сланечнікавы духмянае масла;
- соль;
- воцат вінны.
падрыхтоўка
Агуркі наразаем дзелькамі, капусту шинкуем, зеляніна дробна наразаем, моркву шаруе на тарцы, часнык здрабняем. Выкладваем гародніна ў салатнік, запраўляем алеем і дадаем воцат.
Рэцэпт салаты з морквы і капусты з воцатам
інгрэдыенты:
- капуста - 400 г;
- моркву - 3 - 4 шт .;
- часнык - 3 зубчыка;
- сыр сулугуні -150 г;
- пятрушка свежая;
- кмен;
- кардамон;
- алей аліўкавы;
- воцат яблычны - ½ арт. лыжкі;
- соевы соус.
падрыхтоўка
Моркву рэжам дробна. Капусту шинкуем, зеляніна сячэм нажом. Сыр сулугуні падзяляем валокнамі. Часнок здрабняем. Прадукты злучаем ў адным салатнік, дадаем воцат і нішчымнае масла.
Рэцэпт Капустная-маркоўнага салаты з воцатам
інгрэдыенты:
- капуста - 1 відэльцаў;
- морква - 1 шт .;
- яблык - 1 шт .;
- соль;
- цукар - 1 ч. лыжка;
- воцат яблычны - 2 ст. лыжкі;
- раслінны алей - 50 мл.
падрыхтоўка
Капусту рэжам саломкай і абмінаць. Яблык і моркву тром на тарцы буйнога памеру. У вялікім салатнік змешваем капусту і моркву, дадаем цукар, соль. Пасля гэтага дадаем яблычак і змешваем, у канцы дадаем воцат і алей. Упрыгожваем салата журавінамі.