Любы салата з кансерваваным тунцом атрымаецца смачным і пажыўным. Гэтая рыба выдатна спалучаецца з рознымі кампанентамі і нават самае папулярнае і трохі абрыдлую страва можна змяніць, толькі дапоўніўшы склад гэтымі кансервамі.
Салата з кансерваваным тунцом - рэцэпт
Салата з тунцом - рэцэпт вельмі універсальны, і склад кампанентаў можна мяняць, вынікаючы свой густ. Любы варыянт стравы спадабаецца кожнаму ядок, хто не абыякавы да рыбных кансервах і любіць разнастайнасць ў ежы.
- Каб салата з кансерваваным тунцом не зладзілася сухім, ня злівайце увесь алей з банкі, пакіньце трохі, і рыбны пласт атрымаецца больш сакавітым.
- Можна купіць кансэрвы з цэлымі кавалачкамі. А можна з ужо здробненымі, гэта павінна палегчыць працу пры гатаванні закускі.
- Заправіць рыбны салата можна вынікаючы свой густ: маянэзам, аліўкавым алеем або больш складанай і арыгінальнай сумессю.
Салата «Нисуаз» з тунцом - класічны рэцэпт
Салата «Нисуаз» з тунцом - гэта цудоўна смачная, яркая і багатая на кампаненты закуска. Галоўным сакрэтам стравы з'яўляецца запраўка, якую робяць з якаснага аліўкавага алею, віннага воцату, гарчыцы, цытрынавага соку і спецый. У класічны «Нисуаз» дадаюць філе анчоўсаў, але гэта не абавязковы кампанент.
інгрэдыенты:
- тунец - 150 г;
- філе анчоўсаў - 6 шт .;
- черрі -4 шт .;
- лук фіялетавы - 1 шт.
- перапёлчыны яйкі звараныя - 6 шт .;
- ратунда - 1 шт .;
- аліўкі - 15 шт .;
запраўка:
- аліўкавы алей - 20 мл;
- вінны воцат - 10 мл;
- гарчыца французская -10 г;
- цытрынавы сок - 5 мл;
- часнык пюрированный - 4 зубка;
- пятрушка, размарын.
- соль, сумесь перцаў.
падрыхтоўка
- Зрабіце запраўку, змяшаўшы ўсе кампаненты.
- Парэжце буйна памідоры, яйкі, перац, анчоўсы.
- Лук парэжце паўколамі, аліўкі напалову.
- Тунец разамніце, але не ў пюрэ.
- Сервіруюць на страве, змяшаўшы ўсе кампаненты, паліце запраўкай і падавайце.
Салата «Мімоза» з кансерваваным тунцом
Салата «Мімоза» з тунцом - цікавая варыяцыя знакамітага стравы. Базавы склад можна пакінуць традыцыйным, а можна і трохі разнастаіць, бо назва закуска атрымала дзякуючы свайму арыгінальнага вонкавым выглядзе - раскрышаныя жаўтку на паверхні. Гэты лёгкі салата з тунцом традыцыйна афармляецца пластамі.
інгрэдыенты:
- тунец - 1 б .;
- бульба ў мундзіры - 2 шт .;
- морква - 1 шт .;
- лук марынаваны - 1 шт .;
- сырок плаўлены - 2 шт .;
- яйка варанае - 3 шт .;
- маянэз правансаль.
падрыхтоўка
- На дне салатнік разамніце рыбу, выкладзеце пласт парэзанага лука, прахарчуйце маянэзам.
- Бульбу, вавёркі, моркву і сыр натрыце на буйную тарку і выкладзеце-над тунца, чаргуючы пласты і прамазваючы кожны маянэзам.
- Зверху раскрышыце жаўток, традыцыйна аформіўшы салата «Мімоза» з кансерваваным тунцом.
Салата «Ніца» з тунцом - рэцэпт
Салата «Ніца» з тунцом - закуска, склад якой неверагодна гарманічны, усе кампаненты дапаўняюць адзін аднаго і ствараюць цудоўную кампазіцыю. Страва ўпэўнена можна падаваць падчас рамантычнай вячэры, бо склад просты, некаларыйны і не ўтрымлівае часныку. У рэцэпце паказана колькасць інгрэдыентаў на дзве порцыі.
інгрэдыенты:
- айсберг - 50 г;
- бульба ў мундзіры - 1 шт .;
- памідор невялікі - 1 шт .;
- зялёная фасолю - 50 г;
- яйка варанае - 1 шт .;
- тунец - 50 г;
- анчоўсы кансерваваны - 10 г;
- аліўкі - 10 шт .;
- цытрынавы сок;
- алей аліўкавы - 20 мл.
падрыхтоўка
- Зварыце фасолю.
- Парэжце буйна айсберг, памідор, бульба, выкладзеце ўсё на страву.
- Дадайце вараную фасолю.
- У цэнтр пакладзеце лыжку тунца, філе анчоўса, упрыгожце алівамі.
- Пакладзеце палоўкі яйкі, паліце салата з кансерваваным тунцом аліўкавым алеем і апырскайце цытрынавым сокам.
Салата з тунцом і авакада - рэцэпт
Салата з авакада і кансерваванага тунца вельмі самадастатковы, часта яго дапаўняюць сезоннымі гароднінай і запраўляюць па гусце, часцей замяняючы традыцыйны маянэз больш складанымі і духмянымі запраўкамі. Просты салата з тунцом рыхтуецца за некалькі хвілін, а з паказанай колькасці інгрэдыентаў выйдзе 2 порцыі закускі.
інгрэдыенты:
- тунец - 200 г;
- авакада саспелы - 1 шт .;
- памідор некрупный - 1 шт .;
- агурок свежы - 1 шт .;
- алей аліўкавы і цытрынавы сок - па 20 мл;
- перац, соль.
падрыхтоўка
- Дробным кубікам парэжце авакада, агурок і памідор.
- Адпраўце кампаненты ў салатнік.
- Змяшайце цытрынавы сок і алей, пасоліце, паперчыце і запраўце салата.
- Зверху раскладзеце кавалачкі рыбы, апырскайце цытрынавым сокам і падавайце.
Салата з тунцом і фасоллю - рэцэпт
Салата з тунцом і фасоллю - сытная і пажыўная закуска, якую можна падаваць у якасці самастойнага перакусу або замяніць ім цэлы вячэру. Бабовыя можна ўзяць ва ўласным соку або адварыць загадзя. Запраўку зрабіце загадзя, змяшаўшы аліўкавы алей з цытрынавым сокам, пюрированным часнаком і размарынам.
інгрэдыенты:
- тунец - 1 б .;
- фасолю ў сваім соку - 150 г;
- лук зялёны - 4 пяра;
- яйка варанае - 2 шт .;
- агурок - 1 шт .;
- соль;
- запраўка.
падрыхтоўка
- Рыбу трохі разамніце відэльцам.
- Працадзіце фасолю і перасыпце да рыбы.
- Яйкі, агурок адвольна парэжце, змяшайце з салатай.
- Паліце запраўкай, притрусите здробненым лукам.
Агародніннай салата з кансерваваным тунцом
Салата з тунцом і пекінскай капустай - сытная і простая па складзе закуска. Рыхтуецца за хвіліны, а ў выніку атрымліваецца вялікая порцыя стравы. Добрай запраўкай паслужыць нятлусты ёгурт, а агародніннай склад вы можаце рэгуляваць, зыходзячы з асабістых пераваг. Не лішнім будзе часнык і сумесь сушаных траў.
інгрэдыенты:
- тунец - 1 б .;
- пекинка - ½ качана;
- свежы агурок - 2 шт .;
- лук - 4 пяра;
- ратунда- 1 шт .;
- часнык - 2 зубка;
- соль, размарын.
падрыхтоўка
- Капусту нашаткуйце, парэжце агурок і ратунду адвольна.
- Змяшайце ўсе гародніна, дадайце кавалачкі рыбы, змяшайце.
- Пюрируйте часнык, змяшайце з ёгуртам, пасоліце і запраўце салата з кансерваваным ў алеі тунцом.
Салата з кансерваваным тунцом і рысам
Простая і хуткая закуска - салата з тунцом і рысам, якая рыхтуецца вельмі хутка і можа замяніць паўнавартасны прыём ежы, ўдосталь насыціўшы. У склад можна дадаць варанае яйка, аліўкі і салёны агурок, які выдатна спалучаецца з рыбай. У якасці запраўкі лепш выкарыстоўваць лёгкі маянэз.
інгрэдыенты:
- тунец - 1 б .;
- агурок салёны - 1 шт .;
- мал длиннозернистый - 70 г;
- яйка варанае 1 шт .;
- аліўкі - 5-6 шт .;
- маянэз, гарчыца.
падрыхтоўка
- Мал адварыце і прамыйце, хай астыне.
- Агурок і яйка парэжце кубікам.
- Тунец разамніце, змяшайце з астатнімі кампанентамі, запраўце маянэзам і гарчыцай, упрыгожце алівамі.
Салата з тунцом і рукалы
Лёгкі і смачны салата з тунцом без маянэзу - выдатны варыянт для здаровага вячэры. Дапоўніць яго можна рознай зелянінай, салатны лісцем, вяленымі таматамі. Для сытности і адмысловага густу пакладзеце трохі мацарэлы і запраўце бальзамічным воцатам. Усе кампаненты добра спалучаюцца, таму падаваць яго можна самастойна, без гарніру.
інгрэдыенты:
- вяленыя памідоры - 100 г;
- тунец - 150 г;
- часнык - 1 зубок;
- алей з вяленых таматаў - 50 мл;
- воцат бальзамічны - 10 мл;
- рукалы - 50 г;
- моцарелла - 150 г.
падрыхтоўка
- Змяшайце бальзамик, алей і пюрированный часнык.
- У салатнік разамніце рыбу, кіньце таматы, кавалачкі мацарэлы і парвіце рукколу, змяшайце.
- Запраўце чесночным соусам і адразу падавайце.
Салата з кансерваваным тунцом і кукурузай
Просты і хуткі салата з тунцом і кукурузай рыхтуецца за лічаныя хвіліны, бо ў складзе няма складаных інгрэдыентаў, трэба толькі загадзя адварыць укрутую яйкі. Запраўкай паслужыць маянэз, а кукуруза надасць лёгкую слодыч стравы, што зробіць яго яшчэ больш арыгінальным. Агурок можна ўзяць свежы, але салёны надасць гусце навізну.
інгрэдыенты:
- тунец - 1 б .;
- кукуруза - 1 б .;
- агуркі марынаваныя - 2 шт .;
- кроп, маянэз.
падрыхтоўка
- Вараныя яйкі парэжце кубікам, змяшайце з размятым тунцом і кукурузай.
- Запраўце маянэзам і ўпрыгожце зелянінай.