Пшанічная каша на суцэльным малацэ з'яўляецца ідэальным варыянтам для сытнага і неверагодна карыснага сняданку, як для дзяцей, так і для дарослых. А прыгатаваць яе вельмі проста, дастаткова выканаць некалькі нескладаных рэкамендацый, якія мы падрабязна апісалі ў нашых рэцэптах.
Як прыгатаваць пшанічную кашу на малацэ ў мультиварке?
інгрэдыенты:
- крупы пшанічная - 160 г;
- малако цэльнае - 560 мл;
- соль - 1 дробка;
- цукровы пясок - 75-95 г;
- алей сметанковае - 65 г;
- сухафрукты , ягады і арэхі (па жаданні) - па гусце.
падрыхтоўка
Для таго каб атрымаць на выхадзе выдатны густ гатовай кашы, выбіраем толькі якасную пшанічную крупы вышэйшага гатунку без шалупіны і іншых іншых прымешак. Дбайным чынам прамываем неабходную колькасць крупы да празрыстасці вады і перакладаем ў мультикастрюлю. Туды ж ўліваем цэльнае малако, дадаем кавалачкі сметанковага масла, Запраўляем кашку па гусце злію і усыпаць таксама цукровы пясок. Калі ёсць жаданне прыгатаваць пшанічную малочную кашку з рознымі дадаткамі ў выглядзе сухафруктаў або арэхаў, то дадаць іх неабходна на гэтым этапе, папярэдне прамыўшы і пры неабходнасці здрабніўшы. Свежыя ж ягады або садавіна дадаюць ўжо ў гатовую страву.
Прыкрываем крышку кухоннага прыбора і выбіраем праграму «Малочная каша". Колькі ж варыць пшанічную кашу на малацэ ў мультиварке? Адказаць на гэтае пытанне адназначна нельга. Бо кожная прылада мае сваю магутнасць, ад якой і залежыць працягласць падрыхтоўкі розных страў. У сярэднім для гэтага спатрэбіцца сорак хвілін. Калі ж ваша мультиварка з функцыяй хуткаварка, той час падрыхтоўкі значна скароціцца. Пасля сігналу не адчыняем прылада, а пакідаем у ім страва для настойвання ў праграме "Падагрэў".
Як правільна варыць пшанічную кашу на малацэ ў рондалі?
інгрэдыенты:
- крупы пшанічная - 145 г;
- малако цэльнае - 850 мл;
- соль - 1 маленькая дробка;
- цукровы пясок - 30 г або па гусце;
- алей сметанковае - па гусце.
падрыхтоўка
Адсутнасць мультиварки - не бяда, зварым такую ж кашку і ў рондалі. Для гэтага ў летняе да кіпення малачко закладваем прамытую дбайным чынам да празрыстасці вады пшанічную крупы, кідаем дробку солі і цукровы пясок, размешваць да паўторнага закіпання, прыкрываем ёмістасць вечкам і змяншаць інтэнсіўнасць агню да самага мінімуму. Знемагаючы кашку на працягу дваццаці-пяці-трыццаці хвілін, часам памешваючы. Ідэальна, калі рондальчык ўзяць для варэння кашы з антіпрігарная пакрыццём - гэта дапаможа пазбегнуць непрыемных наступстваў.
Гатовую кашку падаем гарачай, паклаўшы ў сподачак кавалачак сметанковага масла. Як і ў папярэднім варыянце нялішнім будуць свежыя ягады або лустачкі садавіны, а таксама сухафрукты і арэхі. Але апошнія загадзя неабходна памыць і дадаць у пачатку падрыхтоўкі кашы.
Каша з пшанічнай крупы на малацэ з гарбузом
інгрэдыенты:
- крупы пшанічная - 185 г;
- мякаць гарбузы - 240 г;
- малако цэльнае - 560 мл;
- соль - 1 дробка;
- цукровы пясок згодна свайму густу;
- алей сметанковае згодна свой густ.
падрыхтоўка
Пачынаем падрыхтоўка пшанічнай кашы на малацэ з падрыхтоўкі гарбузы. Плод прамываем, пазбаўляліся ад вантроб, чысцім ад лупіны і адразае неабходнае для падрыхтоўкі кашы колькасць мякаці і здрабняе некрупные. Астатнюю можна нарэзаць кубікамі і замарозіць празапас.
Падрыхтаваную гарбуз закладваем у рондальчык з летнім да кіпення малаком. Туды ж адпраўляем дбайным чынам прамытую да празрыстай вады пшанічную крупы, усыпаць таксама цукровы пясок і дадаем дробку солі. Варым кашку на агні ўмеранай інтэнсіўнасці на працягу дваццаці-трыццаці хвілін, у залежнасці ад памеру макулінак, не забываючы памешваць. Цяпер прыкрываем пасудзіну вечкам і даем дайсці да густу на працягу пятнаццаці хвілін.
Такую кашку можна прыгатаваць без дадання цукру, калі гарбуз салодкая ці замяніць яго мёдам , дадаўшы яго непасрэдна ў талерку перад падачай, што ў значнай меры павысіць рэйтынг карыснасці стравы.