Баклажан - гэта смачны і карысны гародніна, смак якога знаёмы кожнаму з дзяцінства. А бо сіненькія могуць быць яшчэ больш смачным, калі яны вырашчаны на сваім агародзе! Гэты артыкул будзе карысная тым, хто плануе заняцца вырошчванне баклажанаў ў адкрытым грунце. З яе чытач даведаецца, як правільна выбраць месца для пасадкі, зможа знайсці карысныя рэкамендацыі, якія дапамогуць атрымаць багаты ўраджай гэтай гародніны. Усім аматарам «ікры заморскай, баклажанавай» прысвячаецца!
Выбар гатунку і месцы пад высадку расады
Для пачатку варта вызначыцца з гатункам баклажанаў, які найлепшым чынам падыходзіць для вырошчвання ў адкрытым грунце. Сярод іх велізарнай разнастайнасці безумоўнымі лідэрамі з'яўляюцца сіненькія «Аляксееўская», «Робін Гуд» і «Алмаз». Аматарам буйных баклажанаў лепш вырошчваць гатунак «Робін Гуд», яго плён дасягаюць 300 і больш грамаў. Гурманам, якія не пераносяць лёгкай гарчынкай, уласцівай гэтым гародніне, лепш пасадзіць «Аляксееўская». Яны вырастаюць да 150-180 грамаў, славяцца сваёй беласнежнай мякаццю і пяшчотным густам. Найбольш распаўсюджаным гатункам сярод усіх пералічаных з'яўляюцца сінія "Алмаз". Менавіта гэты гатунак дае рэкордныя ўраджаі, а яго невялікія плён (100-150 грамаў) ідэальна падыходзяць для кансервавання.
Наступны этап - гэта выбар месца пад пасадку, яно павінна быць старанна праполатыя, а лепш - папярэдне апрацаваным гербіцыдам. Лепш за ўсё баклажаны растуць на абароненых ад моцных вятроў сонечных месцах. Лепшыя папярэднікі для гэтай культуры - гэта зеляніна, любыя бабовыя, агуркі ці карняплоды, акрамя бульбы. А вось з участку, дзе ў мінулым годзе рос перац, памідоры або тытунь, добрага ўраджаю дачакацца наўрад ці ўдасца.
Высадка ў грунт і падкормка
Падкормку баклажанаў ў адкрытым грунце лепш пачынаць яшчэ перад высадкай. Для гэтага трэба будзе ўнесці на кожны квадратны метр па адной лыжцы мачавіны, калія і суперфосфата. Таксама рэкамендуецца дадаткова рассыпаць па плошчы адзін шклянку драўнянага попелу. Пасля ўнясення вышэйпералічаных угнаенняў глебу варта перакапаць на глыбіню 20-40 сантыметраў. Далей фарміруем грабяні вышынёй 30-35 сантыметраў з міжраддзямі ў 30-40 сантыметраў. Пасля гэтага рэкамендуецца праліць грабяні растворам «гуматом» з разліку сталовая лыжка на 4 літры вады. Калі перад тым, як высаджваць баклажаны ў грунт, выканаць прыведзеныя маніпуляцыі, то шанцы на высокі ўраджай значна павышаюцца.
Саджаем баклажаны ў грунт па наступнай схеме: 40х40 см, 2-3 расліны ў 1 лунку. Каб баклажаны пасля высадкі ў грунт прыняліся хутчэй і менш «хварэлі», лепш за ўсё рабіць гэта ў вячэрні час. Галінкі расады сіненькіх вельмі далікатныя, таму ніяк не абысціся без падвязкі. Для гэтага варта ўзяць метровыя калкі, ўторкнуць іх у зямлю на 40 сантыметраў. Падвязваць расліны варта вельмі акуратна, каб не пашкодзіць далікатныя маладыя ўцёкі. Паліваць расаду варта не менш за адзін раз у 5-6 дзён, калі надвор'е варта сухое і гарачае, то гэта можна рабіць і часцей. На другі дзень пасля паліву абавязкова трэба взрыхлять зямлю відэльцам вакол
Каб куст сініх быў кампактным і моцным, неабходна прищипывать яго верхавіну, калі расада вырасце да 35-40 сантыметраў. Такім чынам, прыбіраем верхавіну ва ўсіх баклажанаў, што вырошчваем у адкрытым грунце. Пасля гэтага ніжнія ўцёкі будуць больш моцнымі, і на іх сфарміруецца куды больш завязі, а, значыць, і пладоў.
У перыяд вегетатыўнага росту і цвіцення чаргуем паліў ўгнаеннямі «Агрикола-вегето» і «Эффектон». Калі ўсё зрабіць, як апісана ў дадзеным матэрыяле, то вынікам па восені будзе выдатны ўраджай смачных баклажанаў, выгадаваных сваімі рукамі!