Кукурузная каша на вадзе не толькі нізкакаларыйнай, але ў той жа час вельмі карысная. Бо яна багатая жалезам, крэмніем, абалонінай, вітамінамі А, Е, У, а таксама неабходнымі нашаму арганізму амінакіслотамі. Яна мае своеасаблівы насычаны смак, вар'яцка пяшчотны і прыемны. Давайце паспрабуем прыгатаваць з вамі безмолочные кукурузную кашу некалькімі спосабамі, і вы самі пераканаецеся наколькі гэта смачна!
Рэцэпт кукурузнай кашы на вадзе
інгрэдыенты:
- кукурузная крупы - 1 ст .;
- вада - 2,5 ст .;
- соль - па гусце;
- Сметанковае масла.
падрыхтоўка
Такім чынам, бярэм кукурузныя крупы і старанна прамываем. Наліваем у рондальчык ваду, ставім на пліту і чакаем, пакуль яна закіпіць. Затым акуратна усыпаць крупы, змешваем і зноў даводзім да кіпення. Потым памяншае агонь, солім па гусце, накрываем вечкам, варым прыкладна 30 хвілін да загусцення, не забываючы памешваць. Затым здымаем кашу з агню, дадаем сметанковае масла і змешваем. Добранька ахінаць рондаль ручніком, даем ёй настаяцца на працягу 45 хвілін.
У такую несалодкія кашу на вадзе можна дадаць смажаныя цыбулю, грыбы, памідоры або нават сыры. Атрымаецца вельмі смачна, сытна і карысна!
Кукурузная каша на вадзе ў духоўцы
інгрэдыенты:
- кукурузная крупы - 1 ст .;
- вада - 2,5 ст .;
- разынкі - 3 ст. лыжкі;
- соль, цукар - па гусце;
- Сметанковае масла.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі кукурузнай кашы бярэм разынкі і загадзя замочваем яго ў халоднай вадзе. Крупы прамываем, перакладаем ў чыгунок і заліваем стромкім кіпенем. Дадаем соль, цукар па гусце, кладзём разынкі і сметанковае масла. Ўсё добранька змешваем, накрываем вечкам, ставім на 40 хвілін у загадзя разагрэтую да 200 ° C духоўку. Як толькі крупы стане мяккай, дастаем кашу з духоўкі, змешваем і зноў ставім назад, але, ужо не накрываючы вечкам. Рыхтуем 10 хвілін да з'яўлення румянай скарыначкі. Да гатовай кукурузнай кашы асобна падаем цёплае малако. Прыемнага апетыту!