Міндаль ставіцца да самым любімым арэхам велізарнай колькасці людзей, дзякуючы яго саладкавы густ. Яго выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі розных страў і ў якасці асобнага прадукту харчавання, таму не дзіўна, што многіх цікавіць, ці можна ёсць міндаль пры пахуданні і якая карысьць ад гэтых арэхаў?
Яшчэ старажытныя лекары выкарысталі яго для лячэння велізарнай колькасці захворванняў і лічылі закладам прыгажосці і здароўя.
Чым карысны міндаль?
Унікальныя ўласцівасці міндаля забяспечваюцца шырокім хімічным складам:
- Ёсць у міндалі вітамін Е , які з'яўляецца прыродным антыаксідантам і супрацьстаіць адукацыі ў арганізме вольных радыкалаў.
- У склад гэтага арэха ўваходзіць абалоніна, якая спрыяе страваванню і ачышчае арганізм ад дзындраў і іншых прадуктаў распаду. Менавіта гэтым і абумоўліваецца карысць міндаля пры пахуданні. Пры рэгулярным яго спажыванні можна прадухіліць ўзнікненне завал.
- Бялок разам з клятчаткай спрыяльна адбіваюцца на хуткасці метабалізму, што ў сваю чаргу ўплывае на пахуданне.
- Вылучаецца міндаль збалансаваным утрыманнем мінеральных рэчываў і наяўнасцю ненасычаных тоўстых кіслот. Таму пры яго рэгулярным спажыванні можна пазбавіцца ад расстройстваў стрававання.
Міндаль - карысць і шкоду пры пахуданні
Улічваючы высокую каларыйнасць гэтага арэха (у 100 г змяшчаецца 645 ккал), злоўжываць ім не рэкамендуецца. Дыетолагі не раяць адмаўляцца ад гэтага карыснага прадукту, так як дзякуючы сваёй пажыўнасці, міндаль можа выступаць выдатным перакусам. Падчас дыеты вы можаце пастаянна насіць з сабой некалькі арэшкаў, каб хутка і без шкоды для постаці заглушыць голад. Да таго ж, гэты прадукт дапаможа падтрымліваць добры настрой падчас пахудання.
Нядаўнія даследаванні паказалі, што карысныя рэчывы ў міндалі спрыяюць памяншэнню тлушчавых адкладаў. Нягледзячы на тое, што гэтыя арэхі досыць тоўстыя, баяцца за сваю вагу не варта, так як гэты тлушч хутка выводзіцца з арганізма. Дзякуючы таму, што міндаль памяншае колькасць халестэрыну ў крыві і ачышчае посуд, ён паляпшае працэс жиросжигания.
Варта сказаць, што гэтыя арэхі маюць нізкі глікемічны індэкс, а значыць, яны паступова павышаюць ўзровень глюкозы ў крыві, што ў сваю чаргу, дазваляе адчуваць насычэнне на працягу доўгага часу. Дзякуючы гэтаму, значна памяншаецца колькасць з'едзеных прадуктаў, а адпаведна, і агульная каларыйнасць штодзённага меню.
Чым карысны міндаль жанчынам?
Акрамя таго, што гэты арэх дапаможа пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў, яго ўжыванне станоўча адбіваецца і на стане скуры.
На аснове міндаля можна прыгатаваць антыцэлюлітны скраб, які можна
Дыетолагі сцвярджаюць, што міндаль - выдатная ежа для жанчын, якія хочуць мець плоскі жывот. Гэты арэх добра пераварваецца і не выклікае пачуцці цяжару і ўздуцці жывата.
важная інфармацыя
Каб атрымаць карысць ад міндаля, вельмі важна выбіраць сырой, а не смажаны арэх, бо менавіта ў сырам выглядзе ён захоўвае свае карысныя ўласцівасці. Да таго ж, раслінныя тлушчы пры тэрмічнай апрацоўцы мяняюць сваю структуру і становяцца шкоднымі, таму ужываючы яго ў такім варыянце, вы толькі нашкодзіце сваёй постаці. Памятаеце пра тое, што неабходна кантраляваць колькасць з'едзеных арэхаў і дзённая норма не павінна перавышаць 20 шт. Для максімальнага эфекту злучайце міндаль з рознымі сухафруктамі.