Канец восені быў бы зусім бязрадаснай і маркотным, калі б не ярка-сонечныя плады хурмы, у багацці якія з'яўляюцца ў гэты перыяд на прылаўках рынкаў і магазінаў. Дзякуючы гэтай найсмачнай скарбніцы вітамінаў многія з нас без найменшых страт працаздольнасці шчасна перажываюць складаны перыяд восеньскай грыпознай. Але далёка не ўсе могуць з лёту адказаць, дзе і ў якіх краінах расце хурма.
У якіх краінах расце хурма?
Падарожжа хурмы па свеце пачалося ў Кітаі. Тут гэты фрукт ацанілі па вартасці ўжо больш двух тысячагоддзяў таму. Затым хурма стала распаўсюджвацца па іншых краінах з падобным кліматам і сёння яе з поспехам вырошчваюць не толькі ў Кітаі, але і ў Японіі, большасці краін Міжземнамор'я і некаторых штатах Амерыкі. А як жа постсавецкую прастору, няўжо яго гэта карыснае расліна абыйшло бокам? І ў Расіі, і ва Ўкраіне хурма традыцыйна расце ў тых рэгіёнах, дзе кліматычныя ўмовы набліжаны да субтрапічным, гэта значыць там, дзе дастаткова цёпла і вільготна. Так, большую частку хурмы на айчынныя прылаўкі пастаўляюць з горных рэгіёнаў Каўказа. Унікальныя ўмовы, ідэальна прыдатныя для вырошчвання гэтай расліны, прырода стварыла на Чарнаморскім узбярэжжы Краснадарскага краю. Не менш удалымі паказалі сябе эксперыменты па вырошчванні гэтай расліны на поўдні Украіны і ў Крыме. Вядома ж, шмат у чым гэта адбылося дзякуючы намаганням селекцыянераў, якія стварылі гатункі хурмы здольныя без страт вытрымліваць маразы да -35 градусаў.
Ці расце хурма ў хатніх умовах?
Фанатаў хатняга раслінаводства напэўна цікавіць пытанне, ці можна вырасціць асабістае дрэўца хурмы на ўласным падваконніку. Як паказвае вопыт, занятак гэта хоць і клапотнае, але пры правільным падыходзе амаль заўсёды здабудзе поспехам:
Першае, што неабходна зрабіць - атрымаць з плёну пасяўной матэрыял, то ёсць семечкі. Пры гэтым варта ўлічваць, што для пасадкі падыходзіць толькі хурма, якая не пацярпела ад доўгачасовага ўздзеяння холаду. Гэта значыць хурма з маразілкі для пасадкі не падыходзіць адназначна. Вынятыя з мякаці семечкі варта акуратна прамыць цёплай вадой і высушыць. Дапамагчы ім хутчэй прарасці дапаможа апрацоўка любым з паскаральнікаў росту.
Падрыхтаваную па ўсіх правілах семачку змяшчаюць у тарфяной шкляначку (таблетку) або невялікі гаршчок з пажыўным лёгкім грунтам, заглубляя не больш чым на 1,5-2 см. Затым гаршчочак неабходна змясціць у цяплічныя ўмовы, збудаваўшы над ім міні-цяплічка з шкляной банкі ці поліэтыленавага пакета.
Да проклевывания зь зямлі парастка, гаршчочак з хурма трымаюць у цёплым месцы, зрэдку ветрачы цяплічка і увільгатняючы глебу. Як толькі хурма праклюнецца, а адбываецца гэта звычайна не пазней двух тыдняў пасля пасадкі, цяплічка адразу ж здымаюць.
Часцяком парастак хурмы з'яўляецца з зямлі з рэшткамі семечкі на канцы. Калі гэтую шапачку ня выдаліць, парастак можа загінуць. Таму варта ўзброіцца нажніцамі або іголкай і акуратна зняць рэшткі костачкі з ўцёкаў. У выпадку, калі костачка сядзіць вельмі шчыльна, перад выдаленнем яе неабходна
Калі прарастанне прайшло добра, хурма пачне актыўна расці. І тут вельмі важна не ўпусціць момант для перасадкі, бо перасаджваць гэта расліна прыйдзецца вельмі часта - ці ледзь не кожныя два-тры тыдні, кожны раз выбіраючы гаршчок крыху больш за папярэдняга. Аб неабходнасці перасадкі расліна прасігналізуе прыпынкам росту і пажаўценню сцягі.
Улетку хурма запатрабуе ўзмоцненага асвятлення, таму гаршчок з ёй трэба будзе выставіць на балкон ці на вуліцу. А ўвосень ёй трэба арганізаваць перыяд супакою, звядучы да мінімуму палівы і адправіўшы ў паўзмрочны прахалоднае месца.