Вітамін В6 - гэта зборнае назва трох біялагічна актыўных рэчываў: пірыдаксін, пиридоксаля і пиридоксамина. Часцей за ўсё ў прадуктах ён сустракаецца менавіта ў форме пірыдаксін. З таго самага моманту, калі яго адкрылі, В6 лічыўся вельмі важным у нашай жыццядзейнасці вітамінам. Давайце разбярэмся, чым карысны вітамін В6 і дзе яго знайсці.
карысць
Вядома, што вітамін В6 неабходны для пахудання. Прычына гэтай ўзаемасувязі крыецца ў кіслародзе. Не сакрэт, што працэс спальвання тлушчаў адбываецца пры наяўнасці кіслароду (і чым больш О2, тым гэты працэс хутчэй праходзіць). Носьбітамі кіслароду ў арганізме з'яўляюцца эрытрацыты, а В6 наўпрост адказвае за іх сінтэз. Выснову: пры дэфіцыце В6 падае выпрацоўка эрытрацытаў, а пры іх адсутнасці працэс пахудання запавольваецца або прыпыняецца, бо мае месца быць недахоп кіслароду.
В6 - гэта самы важны вітамін групы В для бодзібілдараў. Вітамін В6 неабходны ў бодзібілдынгу па двух прычынах:
- Бодыбілдэрам спажываюць павялічаная колькасць бялку. Чым больш паступае бялковай ежы, тым больш трэба В6 для засвойвання гэтага бялку і сінтэзу амінакіслот. Пры дэфіцыце пірыдаксіну арганізм пачынае здабываць яго з кішачніка і печані (а печані ён і самой патрэбен).
- Вітамін В6 непасрэдна ўдзельнічае ў будынку цягліц.
Вітамін В6 адказвае за працу імунітэту і рэгенерацыю тканін. Таксама ён важны для працы ЦНС і мозгу, так як перашкаджае гіпаглікеміі (нізкага ўзроўню цукру ў крыві) і нармалізуе выпрацоўку інсуліну. В6 ўдзельнічае ў ліпідны абмен, рэгулюе ўзровень тлушчаў у крыві, засцерагае ад атэрасклерозу. Вядома таксама, што вітамін В6 дае сігнал мозгу да павышэння працаздольнасці, паляпшаць цягавітасць. Менавіта таму ў спорце ён незаменны.
Таксама пірыдаксін важны для працы нашага сэрца. Ён рэгулюе баланс калія і натрыю, пры парушэнні якога пагаршаецца харчаванне міязіну, вадкасць затрымліваецца ў клетках, узнікаюць оттеки.
Для чаго патрэбен вітамін В6, мы ўжо разабраліся, цяпер пашукаем яго крыніцы.
прадукты
Вітамін В6 утрымліваецца і ў расліннай ежы і ў прадуктах жывёльнага паходжання. Дзякуючы гэтаму, прытрымліваючыся збалансаванага харчавання можна лёгка забяспечыць сябе патрэбным колькасцю пірыдаксін:
- кедравыя арэшкі;
- прарослыя збожжа пшаніцы;
- семечкі гарбуза і сланечніка;
- печань ялавічная і курыная;
- зеляніна і ліставыя гародніна;
- бананы;
- бульба;
- трэска;
- Сардзінія;
- фасоль;
- курынае мяса;
- гранат.
Не будзем спыняцца больш на тым, дзе змяшчаецца вітамін В6. Тут і так усё зразумела. Для сярэднестатыстычнага чалавека цалкам дастаткова яго паступлення з ежай, пагаворым ж аб тых, каму неабходная звыш доза.
сутачная норма
- Дарослыя - 2 мг.
- Падчас цяжарнасці і лактацыі - 5 мг.
- Пасля наступлення менапаўзы - 5 мг.
Аб бодыбілдэрам мы ўжо згадвалі, таксама варта прымаць дадаткі пірыдаксін тым, хто сядзіць на дыеце, бо не сакрэт, што большасць дыет прыводзяць менавіта да авітаміноз. Акрамя таго, В6 патрэбен людзям падчас вялікіх псіхалагічных або фізічных стрэсаў,
Прыём вітаміна В6 патрэбны ўсім тым, хто прымае лекі спрыяюць яго выводзінам: антыбіётыкі або супрацьзачаткавыя таблеткі.
Перадазіроўкі
Пабочныя эфекты пры прыёме вітаміна В6 назіраюцца вельмі рэдка, бо гэта вадараспушчальны вітамін і ў арганізме ён не назапашваецца, а выводзіцца з мочой. Аднак калі прыняць дозу звыш 1000мг могуць назірацца наступныя прыкметы атручвання - здранцвенне і страта адчувальнасьці канечнасцяў.