У якіх прадуктах утрымліваецца вітамін У?

Тое, што наша харчаванне не павінна спрыяць назапашвання лішніх кілаграмаў - ведае кожная жанчына. Некаторыя яшчэ і вельмі актыўна выкарыстоўваюць гэтыя веды ў сваім дыетычным харчаванні. Што тычыцца вітамінаў, то яны, як само сабой разумеецца прысутнічаюць у іх адварной ялавічыне з капустай. А вось і не!

Як аказалася, вельмі многія прыхільніцы дыет пакутуюць ад хваробы бяры-бяры - недахопу вітаміна В1. Гэты дэфіцыт, перш за ўсё, выяўляецца ў выглядзе безуважлівасці і раздражняльнасці. Для таго каб нашы дыеты не толькі забіралі з сабой кілаграмы, але ў той жа час і належным чынам сілкавалі, разгледзім ўтрыманне вітамінаў групы В ў харчовых прадуктах.

В1 або Тыямін актыўна ўдзельнічае ў метабалічных працэсах, расшчапленні тлушчаў, вугляводаў і бялкоў. Акрамя таго ўдзельнічае ў працы нервовай сістэмы, а таксама з'яўляецца прыродным бар'ерам арганізма супраць ўздзеяння таксінаў. У якіх прадуктах утрымліваецца вітамін В1:

• печань, свіныя і ялавічна трыбухі;
• аржаны хлеб;
• авёс, грачаная каша;
• фасоль;
• бульба.

В2 ці Рыбафлавін адказвае за рэпрадуктыўную функцыю, сінтэз эрытрацытаў і антыцелаў, а таксама за прыгажосць і здароўе скуры, валасоў і пазногцяў. Вадараспушчальны, лішак выводзіцца мочой. Змест вітамінаў В2 у прадуктах харчавання:

• міндаль і кедравыя арэшкі;
• печань;
• скумбрыя;
• абрыкосы;
• малакапрадукты.

В3 або нікацінавая кіслата - вельмі важны вітамін для нармальнай працы сардэчна-сасудзістай сістэмы, пашырае капіляры, удзельнічае ў працэсах акіслення клетак. У якіх прадуктах шмат вітаміна В3:

• бабовыя;
• таматы;
• кукуруза;
• фінікі;
• сыры.

В5 або пантатэнавая кіслата ўдзельнічае ў сінтэзе крывяных тэл, антыцелаў, амінакіслот, метабалізме тлушчаў, вугляводаў і бялкоў. У прадуктах:

• жаўток;
• печань;
• грыбы;
• брокалі;
• вотруб'е.

В6 або пірыдаксін адказвае за памяншэнне нервовага напружання цягліц падчас сну, натуральнае мочегонное сродак, адказвае за засваенне бялкоў і тлушчаў. ўтрымоўваецца:

• капуста;
• бананы;
• чарэшні;
• памідоры;
• лімоны.

В8 або біятын - вітамін прыгажосці. Вельмі важны для скуры і валасоў. Адказвае за рост клетак, метабалізм, а таксама ўтылізацыю астатніх вітамінаў групы В. Нармалізуе працу потовых залоз. У прадуктах харчавання:

• шпінат;
• грыбы;
• дрожджы;
• соя;
• печань і ныркі.

В9 або фалійная кіслата адказвае за функцыянаванне нервовай і крывяноснай сістэм, сінтэзе клетак, у арганізме чалавека не выпрацоўваецца. У прадуктах:

• сыр;
• ікра;
• печань і ныркі;
• ліставая зеляніна;
• таматы;
• зёлкавыя культуры.

В12 або кобаламин паляпшае памяць, канцэнтрацыю, адказвае за працу нервовай сістэмы, рост і добры апетыт. ўтрымоўваецца:

• яйкі;
• малакапрадукты;
• печань.

В13 або оротовая кіслата ўдзельнічае ў сінтэзе вітамінаў, гепатацытаў, адказвае за рэпрадуктыўную функцыю, здароўе печані. У прадуктах:

• малочнакіслая сыроватка;
• згуслае малако.

В15 (пангамовая кіслата) і В 17 (лаетраль) з'яўляюцца витаминоподобными рэчывамі. В15 актывізуе працу печані і нырак, а В17 служыць прафілактыкай раку. В15 змяшчаецца у дыні, кунжут, печані, а В17 у костачках садавіны: абрыкосаў, персікаў, яблыкаў і вішань.

Вось і ўсё. Мы разабралі змест абсалютна ўсіх вітамінаў групы В у прадуктах харчавання. Выснову сам напрошваецца: вітаміны групы В жыццёва важныя ў нармальнай працы ўсяго арганізма, усе яны ўдзельнічаюць у сур'ёзных метабалічных працэсах, сінтэзе клетак, а таксама адказваюць за наш здаровы і прывабны знешні выгляд. Усе яны водарастваральныя, не назапашваюцца і выводзяцца. Прысвячаючы сябе думкам аб пахуданні, не забывайце таксама аб патрэбах свайго арганізма і папаўняйце запасы вітамінаў У!