Многія ўладальнікі прысядзібных участкаў ўжываюць салера ў ежу, але пры гэтым не хочуць звязвацца з яго вырошчваннем. Пасадка каранёвага салеры здаецца нерацыянальнай, бо можна проста купіць на рынку некалькі карняплодаў, якія выкарыстоўваюцца ў рацыёне не так ужо часта. Але ж смакавыя якасці крамных пладоў куды горш, чым у таго салеры, што вырас на гародзе. А яшчэ часцяком крамны каранёвай салера можа быць нашпігаваны пестыцыдамі, у каранях іх акумулюецца больш за ўсё.
Агульныя звесткі
На самай справе пасеў і вырошчванне салеры з насення - гэта вельмі проста! А яшчэ вы будзеце ўпэўнены, што яго плён не ўтрымліваюць небяспечнай хіміі. Хатні салера мае куды больш насычаны смак, які вас прыемна здзівіць, калі параўноўваць яго з густам крамных караняплодаў. Каб сабраць добры ўраджай буйнога салеры, неабходна заняцца гэтым пытаннем восенню. Падрыхтуйце да пасева градку для гэтага караняплода наступным чынам: глыбока перекопайте глебу і занясіце туды сумесь з перегноя з калійна-фосфарнымі ўгнаеннямі. Такія ўгнаенні, як гной і птушыны памёт, непрыдатныя, бо з'яўляюцца прычынай заражэння раслін разнастайнымі хваробамі. Грунт павінен мець малую кіслотнасць і невялікі адсотак гліны ў сваім складзе. Калі ж глеба гліністая, то прадумайце дрэнажную сістэму для адводу лішняй вадкасці. Калі вада будзе застойвацца пад каранямі, расліны будуць хварэць, а смачных «карэньчыкаў» вы, хутчэй за ўсё, не ўбачыце. Увесну добра паўскопвайце градку яшчэ раз, і разбороните паверхню. Гэта лепш рабіць толькі пасля таго, як начная тэмпература не будзе апускацца ніжэй нулявой адзнакі. Зараз давайце пяройдзем непасрэдна да самога працэсу пасева.
Пасеў і вырошчванне салеры
Вельмі важна не прымарозіць расліны. Нягледзячы на тое, што іх можна сеяць у зіму, у перыяд вегетацыі салера гіне ад холаду імгненна. Менавіта з гэтай прычыны з пасадкай лепш пачакаць да цёплых травеньскіх дзянькоў. Для пачатку на перакапаць градцы робім баразёнкі (1-2 см у глыбіню), у іх высейваюць насенне (пажадана з леташняга ўраджаю). Зверху прысыпаем глебай, злёгку ўтрамбоўваюць, праліваем баразёнкі цёплай вадой. Перад тым як саджаць каранёвай салера, разлічыце месца такім чынам, каб пасля пікіравання у кожнай расліны было сваіх 30 квадратных сантыметраў ўласнай «жылплошчы».
Існуе яшчэ адзін спосаб, як пасадзіць каранёвай салера - гэта яго вырошчванне праз расаду. У гэтым выпадку час, калі трэба сеяць Конева салера, будзе адрознівацца. Лепш за ўсё для гэтага падыходзіць сярэдзіна сакавіка. Для пасева варта выкарыстоўваць вышэйзгаданы склад глебы. Насенне перад пасадкай пажадана прарасціць ў дажджавой вадзе або з дапамогай расталага снегу. Мы прапануем вам арыгінальны правераны «дзедаўскі» метад прарошчвання насення на расаду. Робім неглыбокія баразёнкі ў скрыні, дзе будзе расці расада, затым выкладваем ў іх снег (павінен быць яшчэ ў сакавіку). У працэсе раставання снег пацягне за сабой насенне на аптымальную глыбіню. Зверху прысыпаць іх не трэба, пасля такой пасадкі каранёвага салеры і догляд за ім будзе больш простым, бо насенне прарасце амаль прыродным спосабам.
Расаду высаджваюць у глебу ў траўні, выконваючы прапісаныя
- Паліваць салера трэба багата, але не «заліваць».
- Каб плён былі буйней і сакавіцей, неабходна выдаляць ніжняе лісце, не чапаючы пры гэтым верхнія.
- Не скупіцеся на азотныя ўгнаенні на працягу вегетатыўнага росту, да збору ўраджаю павінны быць праведзены мінімум тры падкормкі.
- Карані расліны будуць куды больш правільнай формы, калі акуратна выдаляць зямлю з бачнай частцы карняплода і выдаляць бакавыя парасткі.