Шчаслівыя ўладальніцы мультиварок ўжо ў курсе, што выпечка ў іх атрымліваецца проста цудоўная. Зараз мы папоўнім калекцыю вашых рэцэптаў і раскажам, як у мультиварке спячы шакаладны кекс.
Рэцэпт шакаладнага кекса ў мультиварке
інгрэдыенты:
- пшанічная мука - 270 г;
- цукар-пясок - 1 шклянка;
- харчовая сода - 1 ч. лыжка;
- какава - 0,5 шклянкі;
- разрыхляльнік - 1 ч. лыжка;
- яйкі курыныя - 1 шт .;
- малако - 100 мл;
- кіпень - 100 мл;
- ваніль - 1 ч. лыжка;
- раслінны алей без паху - 55 мл;
- соль - дробка.
падрыхтоўка
Злучаем муку, какава, цукар, разрыхляльнік, соду, ванілін і соль, затым дадаем ўзбітае міксерам курынае яйка, алей, малако, ваніль і ўзбіваем 2 хвіліны на сярэдняй хуткасці. Пасля гэтага ўліваем кіпень і змешваем. Мультиварочную рондальчык змазваем маргарынам або алеем, выліваць цеста. Выстаўляем на табло праграму «Выпечка" і час 50 хвілін. Пасля завяршэння праграмы крышку мультиварки адкрываем. Даём яму астыць прама ў мультиварочной рондальчыку, а потым здабываем яго і на гадзіну ставім у халадзільнік. Усе, неверагодна пяшчотны, але пры гэтым зусім просты шакаладны кекс ў мультиварке гатовы!
Шоколадно- тварогавы кекс ў мультиварке
інгрэдыенты:
Для тэсту:
- мука вышэйшага гатунку пшанічная - 150 г;
- какава - 70 г;
- яйкі - 2 шт .;
- разрыхляльнік для тэсту - 15 г;
- сметанковае масла 73% -ный тлустасці - 110 г;
- пясок цукровы - 160 г.
Для тварогавай начыння:
- яйкі - 1 шт .;
- пшанічная мука - 65 г;
- тварог - 320 г;
- цукровы пясок - 60 г;
- ванілін - 1 пакет.
падрыхтоўка
Алей Растопліваць. У яго дадаем какава-парашок і змешваем. Ўзбіваем яйкі з даданне цукру і дадаем алейную сумесь з какавы. Усыпаць часткамі просеянную пшанічную муку, разрыхляльнік і вымешваюць шакаладнае цеста. Для тварогавай начыння змешваем тварог з цукровым пяском, яйкамі, мукой і ванілінам. У мультивароную рондальчык змяшчаем шакаладнае цеста, папярэдне вышмараваўшы яе алеем. Верх акуратна разраўноўваюць і выкладваем начынне з тварагу. Закрываем мультиварку і ў рэжыме «Выпечка» рыхтуем 65 хвілін.
Шакаладна-бананавы кекс ў мультиварке
інгрэдыенты:
Для тэсту:
- мука - 175 г;
- раслінны алей без паху - 100 мл;
- яйкі - 3 шт .;
- парашок какава - 100 г;
- пудра цукровая - 175 г;
- сода харчовая - 0,5 ч. лыжкі;
- мякаць саспелага банана - 200 г;
- малако каровіна - 55 мл;
- шакалад горкі - 110 г.
Для крэму:
- цёмны шакалад - 75 г;
- шакалад малочны - 75 г;
- смятана 20% -ный тлустасці - 270 мл.
падрыхтоўка
Шакалад здрабняем на тарцы. Просеянную пакуту злучаем з цукровай пудрай, содай, какава і цёртым шакаладам. Яйкі (2 шт.) Дзелім на бялкі і жаўткі. У асобнай місцы змешваем 2 жаўтка, цэлае яйка і ўзбіваем міксерам да аднастайнага стану. Відэльцам размінаем бананы, дадаем атрыманую масу да яйкам і зноў ўзбіваем да аднастайнасці. Дадаем алей, малако і