Сярод мноства рэкамендацый па правільным харчаванні, якія сёння складаюць усё, каму не лянота, трапляюцца сапраўдныя «жамчужыны». Адна з іх - дыета «Сибарит», распрацаваная дыетолагам Аленай Стоянова. Яе аснову складае унікальны тварожных-фруктовы кактэйль, рэцэпт якога спецыяльна распрацаваны па аналогіі з пажыўнымі напоямі для спартоўцаў.
Праграма харчавання Сибарит
Харчаванне, якое рэкамендуе праграма Сибарит Алены Стоянова, не выключае звыклых любімых прадуктаў, нездарма і методыка зніжэння вагі атрымала цікавае назву «Сибарит». У старыя часы так называлі людзей, якія атачаюць сябе выгодай і прыгажосцю. Аўтар як быццам намякае, што той, хто скарыстаецца дыетай і будзе выкарыстоўваць «Сибарит» для пахудання, будзе адчуваць сябе камфортна і спакойна.
Дыета «Сибарит» Алены Стоянова
Будучы дыетолагам, аўтар методыкі зніжэння вагі ведае пра цяжкасці, якія адчуваюць людзі, якія вырашылі змагацца з атлусценнем. Дыета Стоянова «Сибарит» патрабуе выразнага прытрымлівання інструкцыям, але з'яўляецца мяккай і цікавай ў выкарыстанні. Яе аснову складае унікальны кактэйль, які не п'юць, а ядуць на працягу дня, ужываючы 5 порцый штодня. Што тычыцца абмежаванняў у выкарыстанні прадуктаў, харчаванне «Сибарит» не аказвае істотнага ўплыву на рацыён харчавання , а абмежаванні тут невялікія.
Дыета «Сибарит» - меню
Пацвярджэннем таго, што «Сибарит» не дастаўляе дыскамфорту, з'яўляецца набор прадуктаў, якія можна выкарыстоўваць у харчаванні. Гародніна-фруктовае асарці, кашы, нятлустае мяса і рыба і найсмачны фірмовы кактэйль - усё гэта ўключае дыета «Сибарит», меню якой разнастайна і карысна. Напрыклад, на працягу дня методыкай рэкамендаваныя наступныя стравы:
1-й сняданак:
- кактэйль Сибарит - 2 порцыі па 180 мл;
- чай ці кава без цукру і малака - 1 кубак.
2-й сняданак:
- страва са збожжа (каша з проса, грэчкі, рысу, аўсянкі, макароны з цвёрдых гатункаў пшаніцы або отрубной хлеб ) - 150 г;
- агародніннай салата з свежай гародніны (выключаючы бульбу, буракі і морква) - без абмежаванняў;
- алей аліўкавы (у салату) - 1 гарбатная лыжка;
- любыя арэхi ды масліны - жменю.
Перакус - за паўгадзіны да абеду:
- кактэйль - 1 порцыя, 180 мл.
- бялковае страва (адварныя мяса, птушка без скуркі ці рыба) - 150 г;
- агародніннай салата з даданнем зялёнага гарошку і грыбоў (па жаданні) - 300 г;
- дыетычныя гародніна (на пару, адварныя ці запечаныя) - без абмежаванняў.
Вячэра (пажадана - не пазней за 18.00):
- кактэйль «Сибарит» - 2 порцыі па 180 мл;
- ад вячэры да адбою дазваляецца какава без малака і цукру, альбо з абястлушчаным малаком.
З пункту гледжання збалансаванасці, дыета «Сибарит», меню на тыдзень якой уключае стравы, багатыя бялком, вугляводамі і тлушчамі, з'яўляецца ідэальнай, таму што дапамагае пазбегнуць заняпаду сіл, дэпрэсіўных станаў і стрэсаў, якія непазбежныя пры пераходзе на строгі рэжым дыеты. Фактычнае суадносіны сутачнай нормы БЖУ выглядае наступным чынам:
- вавёркі - 25-30%;
- вугляводы (у прадуктах з нізкім ГІ) - 40-50%;
- тлушчы - (рыбін і раслінны) - 25-30%.
Хумусовая дыета Алены Стоянова
Яшчэ адно выдатнае вынаходства ў галіне дыеталогіі - хумусовая дыета Стоянова. У ёй выкарыстоўваецца адварной ўсходні гарох - нут, з якога рыхтуецца найлюбая закуска жыхароў Усходу - хумус. Яна ўключае часнык, лук, соль, пятрушку, сок цытрыны, кунжутное масу, узятыя ў свабодных прапорцыях. Змешваюць і пераціраюць да аднароднай масы, дадаючы сок цытрыны і аліўкавага масла. Якасны раслінны бялок, абалоніна, ненасычаныя тлушчы і жалеза робяць яе незаменным прадуктам для рэалізацыі мэтаў дыеты:
- зніжэння вагі;
- захаванню вынікаў папярэдняга пахудання;
- нармалізаваць абмен рэчываў ;
- палегчыць пераход на харчаванне з больш шырокім наборам прадуктаў.
Дыета «Сибарит» - рэцэпты
Шырокі выбар прадуктаў размяшчае да гатаванні розных страў, рэцэпты якіх добра вядомыя. А вось як прыгатаваць тварожных-фруктовы кактэйль, які дыета Алены Стоянова прапануе зрабіць асновай сістэмы зніжэння вагі па распрацаванай методыцы, ведаюць далёка не ўсе. Парадак яго гатавання просты, а набор прадуктаў для дзённай нормы кактэйлю даступны ў кожным харчовай краме.
Кактэйль з тварагу і садавіны
інгрэдыенты:
- абястлушчаны тварог - 500 г;
- садавіна (любыя) - 400 г.
падрыхтоўка
- Садавіна здрабніць, змяшаць з тварагом і ўзбіваць да стану аднастайнай пышнай масы. (Яна не павінна быць вадкай).
- Атрыманае дзелім на пяць аднолькавых частак, каб выйшла па 180 г на адну порцыю.
- З'есці на працягу дня, не спяшаючыся, маленькай кававай лыжачкай, для поўнага насычэння.
Дыета сибарит - вынікі
Наколькі добрая дыета «Сибарит» Алены Стоянова, можна меркаваць па выніках, атрыманых тымі, хто скарыстаўся ёю. А яны - значныя. Сама аўтар методыкі схуднела на 38 кг. У залежнасці ад часу і індывідуальных асаблівасцяў, якія выкарыстоўвалі дыету атрымалі вынікі па зніжэнні вагі ад 12 да 66 кг. Методыка высока ацэненая лекарамі - дыетолагамі: яна не можа прынесці шкоду арганізму.