Існуе меркаванне, што соль шкодзіць нашаму арганізму, але адыгейскага соль прымусіць вас перагледзець свае погляды, бо яшчэ ў старажытнасці народ, рэгулярна прымае ў ежу гэтую соль, славіўся доўгажыхарамі. Гэтую соль прыдумалі на Каўказе і да гэтага часу яе дадаюць у любыя стравы, пачынаючы з шашлыка і заканчваючы банальнай яечняй. Падрыхтоўка адыгейскага солі можа адбывацца па самых розных рэцэптах. Тэхналогія прадугледжвае змешванне прыпраў і спецый, якія ў поўнай меры раскрываюць свае карысныя якасці падчас дадання солі ў страву. У складзе адыгейскага солі прысутнічаюць такія кампаненты як каляндра, пятрушка, кроп, папрыка, чабер, чорны перац і іншыя. Адпаведна, прымяненне такой солі дазваляе надаць стравы непаўторны густ і нашмат менш выкарыстоўваць звычайную харчовую соль.
Галоўная карысць адыгейскага солі заключаецца ў насычэнні стравы вітамінамі. Адзін з галоўных кампанентаў солі - гэта часнык, які, як вядома, умацоўвае імунную сістэму, валодае бактэрыцыднымі ўласцівасцямі. Водар часныку не распаўсюджваецца па стравы, так як яго нейтралізуюць астатнія прыправы, якія ўваходзяць у склад. Астатнія кампаненты, прысутныя ў адыгейскага солі таксама надзяляюць страва карыснымі ўласцівасцямі, надаюць незабыўны водар і густ. Важна ведаць, што гэтую заправу можна набыць у супермаркетах або прыгатаваць у хатніх умовах.
Чесночная соль адыгейскага і яе шкоду
Нягледзячы на мноства станоўчых момантаў, заправа адыгейскага соль можа прынесці шкоду арганізму чалавека, які ўжывае яе, асабліва ў празмерных колькасцях. Гэта можа прывесці да ўзнікнення ацёкаў, павышанага артэрыяльнага ціску, а таксама спрыяць развіццю сардэчна-сасудзiстых захворванняў і хвароб нырак. Таксама сярод кампанентаў, якія ўваходзяць у склад, прысутнічае пякучы перац, які негатыўным чынам можа адбіцца на працы ЖКТ. Менавіта таму не варта ўжываць дадзены прадукт людзям, якія пакутуюць гастрытам, панкрэатыт , язвай страўніка.
Адпаведна, вывучаючы карысць і шкоду адыгейскага солі, можна зрабіць высновы, што заправа аказвае станоўчае ўздзеянне на арганізм толькі ў выпадку ўжывання яе ў ежу ў ўмераных колькасцях. Вы зможаце дамагчыся таго, што пачнеце нашмат менш у разы ўжываць звычайную павараную соль, але і адыгейскага соллю захапляцца не варта.