За акном спякотнае сонечна лета, якое, безумоўна, радуе не толькі сваім цяплом, купаннем у вадаёмах, але і ураджаем садавіны, гародніны і ягад. Сярод апошніх велізарным попытам карыстаюцца кавуны , ласунак, якім можна і наесца, і напіцца, праўда, часам задаешся пытаннем, наконт таго, ці толькі карысць ад кавуна ці ёсць і шкоду. Разбярэмся з гэтым больш дэталёва.
Чым карысны кавун для арганізма?
- Па-першае, варта адзначыць, што кавун - гэта скарбніца важных для чалавечага здароўя вітамінаў: В1, В2, В6, РР, З, D. Акрамя таго, у ім змяшчаюцца солі, кальцый, жалеза, фосфар, медзь, фалійная кіслата.
- Уключыўшы гэтую ягаду ў свой штодзённы рацыён, вы, тым самым, стымулюеце працэсы абмену рэчываў у печані. Да таго ж спажыванне кавуна перашкаджае адукацыі камянёў у жоўцевых пратоках. Ён з'яўляецца выдатнай прафілактыкай Мімі захворванняў. Зыходзячы з гэтага, салодкі плод - эфектыўны сродак пры халецыстыце, гепатыце хранічнага характару.
- Бо фалійная кіслата спрыяе выпрацоўцы крыві, кавун варта ўжываць пры малакроўі, падагры, гіпертаніі, артрыце, атэрасклерозе.
- Кавуновая мякаць паглынае таксіны, якім уласціва назапашвацца ў кішачніку, тым самым яна паляпшае яго мікрафлору.
- У гадовай ягадзе змяшчаецца такое рэчыва, як лікапін, якое выдатна спраўляецца з ракавымі захворваннямі тоўстай кішкі, малочнай залозы, прастаты, падстраўнікавай залозы.
- Белая мякаць паляпшае мікрафлору тоўстага кішачніка. Дарэчы, з яе вараць Смачны варэнне, якое выступае хвацкім лекамі ад дысбактэрыёзу.
- Карысць ад кавуна не толькі ў яго мякаці, але і ў семечках, якія ў Кітаі карыстаюцца такім жа попытам, як і ў нас сланечнікавы. Да таго ж з іх вырабляецца алей, якое змяшчае цынк , селен, што, у сваю чаргу, паляпшае сперматогенез і які выступае незаменным прафілактычным сродкам барацьбы з адэномай прастаты. Не будзе лішнім адзначыць, што ў народнай медыцыне расцёртыя кавуновыя семечкі ў спалучэнні з малаком прымяняюцца як кровоостанаўліваюшчае сродак.
Чым шкодны кавун?
- Вядома, калі вы не займаецеся вырошчваннем гэтых ягад, тады заўсёды ёсць верагоднасць атручвання нітратамі, вялікая колькасць якіх змяшчаецца ў скарынцы.
- Не купляйце трэснутыя кавуны. Бо менавіта праз найменшыя расколіны могуць пранікаць мікробы.
- Спецыялісты сцвярджаюць, што найбольш небяспечнымі і шкоднымі для арганізма з'яўляюцца раннія плады. Іх паліваюць мінеральнымі ўгнаеннямі з мэтай павышэння ўраджаю. Кавуновая мякаць у дадзеным выпадку мае прожылкі. Мала таго, купіўшы такую ягаду, вы не застрахаваны ад таго, што печань не справіцца з вялікай колькасцю нітратаў, што пасля можа справакаваць гепатыт.