Ёсць людзі, якія аддаюць перавагу запасацца прадуктамі наперад, асабліва гэта тычыцца садавіны і гародніны . Лепшым спосаб працяглага захоўвання прызнана замарозка і часта звычайнага халадзільніка для гэтага недастаткова. У такім выпадку важна ведаць, як абраць маразільную камеру, паколькі існуе шмат розных мадэляў.
Віды маразільных камер
Усе падобныя прылады можна падзяліць на дзве групы па тыпу іх арыентацыі: гарызантальныя (лары) і вертыкальныя. У кожнага варыянту ёсць свае перавагі і недахопы. Выбар, які тычыцца таго, якая маразільная камеру лепш, будзе грунтавацца на выгодзе мадэлі, гэта значыць, колькі вольнага месца ёсць пад такую тэхніку, змяшчальнасці і частаце выкарыстання.
Гарызантальныя маразільныя камеры для дома
Лары шырока выкарыстоўваюцца ў крамах і ўстановах грамадскага харчавання. Яны маюць наступныя перавагі:
- З'яўляюцца больш эканамічнымі ў плане кошту і энергаэфектыўнасці.
- Каб захоўваць вагавыя прадукты, лары падыходзіць, як нельга лепш.
- Тэхніка прадстаўлена ў шырокім асартыменце, так можна знайсці мадэлі розных аб'ёмаў.
Каб зразумець, якая лепш маразільная камера для дома, варта пазначыць і існуючыя недахопы ларей:
- Нязручна чысціць і вымаць змесціва, асабліва з дна. Даводзіцца ўвесь час нахіляцца.
- Выбраць лары могуць толькі людзі, якія маюць шмат вольнага месца. Да таго ж, варта ўлічваць, што неабходна прастору і для адкрыцця вечка.
- У такой маразільнай камеры няма вентылятара, што прыводзіць да недастатковай цыркуляцыі халоднага паветра і няправільнаму размеркаванні тэмпературы.
- У большасці выпадкаў выкарыстоўваецца ручное размарожванне.
Вертыкальныя маразільныя камеры для дома
Гэты варыянт не менш папулярны, і каб канчаткова зрабіць выбар, разбяром перавагі вертыкальнай камеры.
- Прадукты лёгка захоўваць і даставаць пры неабходнасці. Не трэба будзе нахіляцца падчас эксплуатацыі і чыстцы.
- Дзякуючы вертыкальнаму размяшчэнню, займае трохі месцы.
- Вытворцы ў падобных мадэлях выкарыстоўваюць больш тэхнічных навінак.
Ёсць у вертыкальнай маразільнай камеры і шэраг недахопаў:
- Асартымент варыянтаў у параўнанні з ларями больш бедны.
- Цана на вертыкальныя мадэлі больш.
- Даказана, што ў вертыкальна размешчаныя камеры, чалавечы позірк часцей, чым у гарызантальныя, гэта непасрэдна адбіваецца на спажыванні энергіі.
- У некаторых мадэлях мала месца для буйных і вагавых прадуктаў.
Як правільна выбраць маразільную камеру?
Пры выбары падыходнай тэхнікі, улічыце асноўныя параметры: клас энергаспажывання, магутнасць, аптымальную тэмпературу, аб'ём і кліматычны клас. Акрамя гэтага, вызначаючыся, як абраць маразільную камеру, неабходна вызначыцца і з метадам кіравання тэхнікай, так ёсць мадэлі з механічным і электронным спосабам кантролю. Першы варыянт лічыцца больш надзейным, а другі - камфортным і дакладным.
Маразільная камера, выбраць па параметрах якую бывае не проста, можа мець адзін з двух спосабаў размарожвання: ручной або «No frost» . У першым выпадку трэба будзе раз у год адключаць камеру, даставаць змесціва, пачакаць пакуль усё адтане і добра прапаласкаць прылада ўнутры. У другім выпадку гэтыя дзеянні выключаны, паколькі іней не ўтворыцца. Пры гэтым варта заўважыць істотны недахоп сістэмы «No frost» - яна прыводзіць да моцнага абязводжвання і высушванню прадуктаў. Каб гэтага пазбегнуць, рэкамендуецца захоўваць усе ў герметычных пакетах або кантэйнерах.
Высвятляючы, як правільна выбраць маразільную камеру, варта падрабязна спыніцца і на дадатковых магчымасцях такой тэхнікі:
- Абарона ад перападаў напругі. Гэта функцыя абавязковая для дамоў, дзе часта назіраюцца праблемы з электрасілкавання.
- Антыбактэрыйнае пакрыццё. Многія вытворцы ў сваёй рэкламе згадваюць пра гэта дадатку, але гэта больш можна лічыць «рэкламным трукам», чым карыснай функцыяй. Калі выконваць гігіенічныя правілы, то ніякай абароны не спатрэбіцца зусім.
- Другі кампрэсар. Выкарыстанне дадатковых магутнасцяў дапамагае дамагчыся істотных паніжэнняў тэмпературы, але ў большасці выпадкаў гэта папросту не трэба. Цана на падобныя камеры значна вышэй.
- Рэжым «суперзаморозка». Дзякуючы гэтай функцыі можна вельмі хутка замарозіць прадукты, захоўваючы тым самым максімум карысці і смакавыя якасці. Ўключаць яе варта за некалькі гадзін да іх закладання.
- «Аўтазахаванне холаду». У камеры ёсць спецыяльныя кантэйнеры (акумулятары холаду) , напоўненыя вадкасцю, якая павольна астуджаецца, падтрымліваючы нізкую тэмпературу. Гэтая функцыя будзе пазлаваць, калі адсутнічае электрасілкаванне. Холад можа захоўвацца да двух дзён.
Клас энергаспажывання маразільных камер
Важна не забываць, што маразільная камера з'яўляецца электрапрыборам, які працуе кругласутачна, таму ён не павінен спажываць шмат электрычнай энергіі. Клас энергазберажэння маразільных камер выбіраецца з існуючага асартыменту, так вытворцы прапануюць тэхніку ад D і да А +++. Варта пазначыць, што гэты параметр непасрэдна адбіваецца на кошце. Энергаэфектыўнымі лічацца мадэлі, пачынаючы з А і да А +++.
Магутнасць маразільнай камеры
Ўказаны параметр непасрэдна залежыць ад колькасці выкарыстоўваных адсекаў і ад тэмпературы захоўвання прадуктаў. Спажываная магутнасць маразільнай камеры вялікага аб'ёму будзе значна вышэй маленькага прылады з аналагічнымі тэмпературнымі паказчыкамі. Маркіроўка маразільнікаў па магутнасці праводзіцца з выкарыстаннем зорачак:
- Адна - прылада для кароткатэрміновага захоўвання, і ў большасці выпадкаў у іх падтрымліваецца мінус 6 ° С.
- Дзве - у такой маразільнай камеры можна захоўваць прадукты да 1,5 мес. Ўнутры падтрымліваецца мінус 12 ° С.
- Тры - самыя магутныя маразільнікі, якія могуць падтрымліваць да мінус 24 ° С.
Якая аптымальная тэмпература ў маразільнай камеры?
Ад значэнняў тэмпературных паказчыкаў залежыць, як доўга можна будзе захоўваць прадукты ў маразільніку, не губляючы карысных уласцівасцяў, якасцей і густу. Калі цікавіць, якая тэмпература павінна быць у маразільнай камеры, то аптымальным лічыцца значэнне ў мінус 18 ° С і ніжэй. Шляхам даследаванняў было даказана, што пры такой тэмпературы ежу можна захоўваць у два разы даўжэй, чым пры мінус 12 ° С. У камерах ёсць спецыяльныя спосабы рэгулявання: ручная або электронная, пры дапамозе якіх можна ўсталяваць жаданае значэнне.
Кліматычны клас маразільнай камеры
Пад гэтым параметрам разумеюць адпаведнасць тэхнікі кліматычным умовам навакольнага асяроддзя. У інструкцыі, якая тычыцца таго, як абраць маразільную камеру, паказана, што вытворцы прапануюць халадзільныя прылады, якія працуюць у чатырох кліматычных класах:
- SN (нармальны) - min 10 ° C, max 32 ° C;
- N (субнормальная) - min 16 ° C, max 32 ° C;
- ST (субтрапічны) - min 18 ° C, max 38 ° C;
- T (трапічны): min 18 ° C, max 43 ° C.
Каб маразільнае прылада працавала належным чынам, неабходна падбіраць яго з улікам названых тэмпературных межаў. У сучаснай тэхніцы клас замаразкі ў маразільнай камеры, можа мець больш шырокія тэмпературныя дыяпазоны, так ёсць мадэлі з кліматычным класам «SN-ST» і «SN-T». Гэта зручна для рэгіёнаў, дзе летам вельмі горача, а зімой холадна.
Аб'ём маразільнай камеры
Абавязкова пры выбары падыходнай тэхнікі неабходна ўлічваць аб'ём прылады. На рынку прадстаўлена вялікая колькасць маразільных камер, якія адрозніваюцца формай, аб'ёмам і памерам. Для тых, каго цікавіць, якую абраць маразільную камеру па аб'ёме, варта пазначыць, што для хатніх умоў падыходзяць варыянты на 80-260 л. Для крамаў і ўстаноў грамадскага харчавання ёсць прылады на 100-400 л. Для разліку неабходнага аб'ёму, рэкамендуецца ўлічваць, што на аднаго чалавека для захаванасці прадуктаў хопіць прыкладна 50 л.
Якой фірмы выбраць маразільную камеру для дома?
Пры куплі тэхнікі неабавязкова імкнуцца купіць дарагое абсталяванне, паколькі і сярод бюджэтных мадэляў можна знайсці годныя варыянты. Апісваючы, як выбраць добрую маразільную камеру для дома, варта даць параду, што спачатку звяртайце ўвагу на якасць дэталяў і зборку. У такім выпадку лепш набываць тэхніку вядомых і правераных вытворцаў, так папулярнымі з'яўляюцца такія маркі: Liebherr, LG, AEG, Bosch, Kaiser, Ardo і Vestfrost. Сярод бюджэтных варыянтаў можна вылучыць: Atlant і NORD.