Без апрацоўчай дошкі на кухні ніяк - у працэсе падрыхтоўкі страў нам раз-пораз даводзіцца штосьці нарэзаць, здрабнець, адбіваць, раскрыжоўваць. Для выгоды гаспадынь прыдумана мноства варыянтаў апрацоўчых дошак, у тым ліку і шкляныя. Аб іх перавагах і недахопах мы пагаворым у дадзеным артыкуле.
Шкляная апрацоўчай дошка - плюсы і мінусы
Першым і галоўным пераваг шкляной апрацоўчай дошкі з'яўляецца яе дэкаратыўнасць. Дызайнеры і мастакі часам малююць на іх сапраўдныя шэдэўры. Шкляныя апрацоўчыя дошкі з малюнкамі звяроў, птушак, кветак, гародніны, садавіны, пейзажаў вельмі незвычайныя і стануць выдатным яркім акцэнтам у інтэр'еры.
Сярод усёй разнастайнасці заўсёды можна выбраць тую дошку, што падыдзе да пэўнага стылю кухні . Набор шкляных апрацоўчых дошак, выкананых ў адзіным стылі, стане сапраўдным упрыгожваннем інтэр'еру. Такому падарунку узрадуецца любая гаспадыня. Такія апрацоўчыя дошкі можна выкарыстаць не толькі для падрыхтоўкі страў, але і для іх прыгожай падачы.
Іншыя перавагі шкляных апрацоўчых дошак для кухні крыюцца ў іх функцыянальнасці і зручнасці. Рэзаць на іх вельмі зручна, на іх паверхні ніколі не застаецца драпін і іншых пашкоджанняў ад нажа. Яны зусім не ўбіраюць пахі, іх лёгка мыць.
Дзякуючы гумовым ножкам, шкляныя дошкі не слізгаюць па стале. А дзякуючы гарачатрывалага шкла, якім карыстаецца пры вырабе дошкі, яе можна выкарыстоўваць як падстаўку пад гарачае (да 260ºС).
З недахопаў можна адзначыць іх вага - ён больш у параўнанні з пластыкавымі і сіліконавымі аналагамі. Аднак наўрад ці гэта можа стаць істотнай перашкодай да іх куплі. Таксама яны меней трывалыя, што, зрэшты, на сёння не зусім актуальна, паколькі іх вырабляюць з трывалай шклокерамікі, устойлівай да сколаў і расколін.
Некаторым не падабаецца скрежущий гук, які атрымліваецца ў працэсе наразання на шкляной дошцы. Гэты мінус можна лічыць вельмі ўмоўным. Куды істотней тое, што на шкляной дошцы нажы тупяцца, так што даводзіцца вастрыць іх часцей.
| | | |
| | | |
| | | |
