Хлеб - гэта дзіўны прадукт, які можа быць і неверагодна карысным, і даволі шкодным - у першую чаргу, для фігуры. З гэтага артыкула вы даведаецеся, колькі калорый у хлебе - розных яго гатунках.
Колькі калорый у чорным хлебе?
Чорны хлеб - прадукт вельмі пажыўны і карысны, асабліва калі яго прыгатаваць без дрожджаў. У яго склад уваходзіць жытняя мука, якая тоіць у сабе вялікая колькасць карысных рэчываў, сярод якіх - вітаміны групы В, магній , калій, кальцый, фосфар, жалеза, абалоніна і амінакіслоты.
Аднак і каларыйнасць ў яго даволі высокая. У залежнасці ад гатунку, у чорным хлебе змяшчаецца 190-210 калорый. У сярэднім адзін кавалачак важыць каля 25 г, а значыць, дасць арганізму прыкладна 50 ккал.
Колькі калорый у белым хлебе?
Калорый у белым хлебе на парадак вышэй, чым у чорным, таму назваць яго дыетычным немагчыма. Так, напрыклад, у залежнасці ад гатунку, на 100 г прыходзіцца ад 230 да 250 ккал. Зрэшты, гэты гатунак лягчэй чорнага, і адзін кавалачак важыць каля 20 г, а значыць, тоіць у сабе прыкладна тыя ж 50 ккал.
Варта адзначыць, што калорыі ў белым хлебе «пустыя», паколькі пшанічная мука цалкам пазбаўленая абалоніны ў ходзе шматлікіх апрацовак, карысці ў такім прадукце мала, а разам з тым, яго ўжыванне ў ежу пагражае вашай постаці прыбыткам у вазе.
Колькі калорый у отрубной хлебе?
Отрубной хлеб - гэта прадукт, багаты клятчаткай, бо, у адрозненне ад белага хлеба, у ім захаваныя вотруб'е - самая карысная частка збожжа. Зрэшты, нягледзячы на ўсю карысць, гэта даволі каларыйны прадукт - на 100 г прыходзіцца 285 ккал (з іх 8 г бялку, 4 г тлушчаў, 52 г вугляводаў).
Каларыйнасць аднаго тоўстага кавалачка гэтага хлеба (25 г) будзе змяшчаць каля 70 калорый. Гэта - прадукт для здаровага харчавання, але не для зніжэння вагі.
Ці можна хлеб пры дыеце?
Як вы бачыце, усе самыя папулярныя віды хлеба маюць даволі высокую каларыйнасць. Менавіта таму дыетолагі рэкамендуюць ня абцяжарваць свой рацыён і часова скараціць ужыванне хлеба да аднаго стандартнага кавалачка у дзень. Лепш за ўсё з'ядаць яго ў якасці ранішняга бутэрброда або да супу на абед - але не пазней 14.00. Гэта дазволіць арганізму лёгка перапрацаваць атрыманыя калорыі ў энергію і растраціць за дзень, а не адкласці ў выглядзе тлушчавых клетак на целе.
Акрамя гэтага, выбіраючы хлеб для дыеты, спыніце свой выбар на жытнім варыянце без дабавак у выглядзе арэшкаў ды іншых дадаткаў - усё гэта павялічвае канчатковы каларыйнасць .