Напэўна шматлікім з нас знакам такі фрукт як алыча. Мы рыхтуем з гэтых маленькіх жоўтых і духмяных пладоў смачныя кампоты, варэнне, насычаныя джэмы, кісялі і іншыя смачнасці.
Радзімай алычы лічыцца Закаўказзе, дзе яе называюць «ткемали» або вишнесливой і да гэтага часу выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі аднаго з самых папулярных у свеце соусаў. Нягледзячы на хвацкія смакавыя якасці, досыць доўгі час людзей цікавіла пытанне, карысная Ці алыча. На самай справе, плён вишнесливы валодаюць мноствам гаючых уласцівасцяў. Менавіта пра іх мы вам цяпер распавядзем.
Карысць алычы для здароўя чалавека
Адно з асноўных вартасцяў ткемали - гэта малая колькасць цукроў у мякаці, што дазваляе ўжываць алычу пры дыябеце, парушаным абмене рэчываў і атлусценні. Да таго ж гэты прадукт змяшчае ўсяго 34 ккал на 100 г пладоў, што робіць яго прыдатным для дыетычнага харчавання пры пахуданні.
Карысныя ўласцівасці алычы таксама складаюцца ў вялікім наборы неабходных для нашага арганізма рэчываў - гэта вітаміны групы В, вітамін Е, РР, правітамін А. Акрамя гэтага, алыча лічыцца скарбніцай аскарбінавай кіслаты. Таксама нямала ў ёй утрымліваецца і мінералаў: Да, Mg, Ca, N, Fe, Р, дзякуючы чаму, алыча прыносіць карысць дзецям, пажылым людзям, цяжарным і якія кормяць жанчынам. З-за павышанага ўтрымання вітамінаў С і А жоўтая зліву з'яўляецца наймагутным антіоксідантным сродкам у барацьбе са старэннем. Яна дапамагае палепшыць стан скуры і абараніць арганізм ад уплыву вясновых негатыўных фактараў.
У жоўтых плёне ўтрымліваецца немалая колькасць яблычнай і цытрынавай арганічных кіслот. Таму узвары і адвары з алычы добра дапамагаюць пры гастрытах з паніжанай кіслотнасцю, паляпшаючы апетыт і наладжваючы стрававальныя працэсы ў арганізме. Многіх цікавіць пытанне адносна таго, мацуе алыча або слабіць. Як і ўсе астатнія слівы, яна дае слабільны эфект, таму калі ў вас завала, можаце смела ўжываць вишнесливу. Акрамя гэтага, маючы багаты запас клятчаткі і пекціну, алыча дапамагае арганізму пазбавіцца ад радыёнуклідаў і іншых шкодных рэчываў.
Таксама карысныя ўласцівасці алычы заключаюцца і ў супрацьпрастудныя потогонно эфекце. Сок алычы дапамагае пры кашлю, і з'яўляецца ідэальным жаждоутоляющим сродкам. Свежыя плады рэкамендуюць ужываць для прафілактыкі такіх хвароб як: цынга і курыная слепата. Нават кветкі ткемали служаць якія вылечваюць зёлкамі пры захворваннях нырак, печані, кішачніка і мужчынскі мочеполовой сістэмы. Адно з самых карысных уласцівасцяў алычы - здольнасць ўмацоўваць крывяносныя пасудзіны і сардэчную цягліцу і прадухіляць арытмію. Усё гэта адбываецца дзякуючы высокаму ўтрыманню калія ў мякаці сліў. Ён жа аказвае дабратворны ўплыў на стан нервовай сістэмы, дапамагае супакоіцца і расслабіцца. У народнай медыцыне нават існуе рэцэпт як пры дапамозе алычы палепшыць стан пры павышаным ціску. Трэба ўсё на ўсё з'есці 200 г пладоў і стане лягчэй ўжо праз 40-50 хвілін.
Карыснымі ўласцівасцямі ў алычы валодаюць і костачкі. Мы прывыклі іх выкідваць, хоць на самай справе гэты прадукт з'яўляецца выдатным крыніцай тлустага алею, якое па сваіх
засцярогі
Аб усёй карысці алычы для чалавека мы ўжо сказалі, зараз пяройдзем да яе негатыўным уласцівасцях. Сярод іх няма нічога такога, што магло б моцна нашкодзіць здароўю. Аднак варта ўстрымацца ад ужывання вишнесливы тым, хто пакутуе хваробамі страўніка, у тым ліку язвай, гастрытам з падвышанай кіслотнасцю і іншымі захворваннямі, прычынай якіх з'яўляецца падвышаная сакрэцыя страўнікавага соку.