Рыба - гэта адзін з самых карысных прадуктаў харчавання, які нясе арганізму здароўе і жыццёвыя сілы. Таму многія, хто імкнецца сачыць за фігурай і лічыць спажываныя калорыі , вельмі любяць стравы, прыгатаваныя з гэтага морапрадукты.
Адным з такіх лёгкіх і даступных кожнаму ласункаў з'яўляюцца рыбныя катлеты, каларыйнасць якіх прыемна радуе ўсіх якія худнеюць. Іх лёгка можна прыгатаваць дома, а фарш або філе рыбы прадаюцца ў любым супермаркеце. Акрамя таго, катлеты з рыбы - гэта выдатная крыніца многіх вітамінаў, мінералаў і мікраэлементаў, неабходных для нашага арганізма, таму іх ёсць не толькі смачна але і вельмі карысна. Колькі калорый змяшчаецца ў рыбнай катлеты, наўпрост залежыць ад віду рыбы, спосабу падрыхтоўкі і колькасць выкарыстанага для гатавання алею. Пра тое, якія катлеты з'яўляюцца найбольш дыетычнымі, і карыснымі мы вам зараз распавядзем.
Каларыйнасць смажаных рыбных катлет
Ні для каго не сакрэт, што любая ежа, якая паддаецца обжарке на раслінным алеі нашмат каларыйнасць, чым запечаная або прыгатаваная на пару. Таму адпаведна, каларыйнасць смажаных рыбных катлет найбольш высокая - да 200 ккал на 100 грамаў прадукту. Аднак у гэтым пытанні немалую ролю адыгрывае від рыбы, з якой атрымалі фарш. Таму, скажам, каларыйнасць рыбных катлет з траскі ў дадзеным выпадку будзе складаць на 100 грамаў прадукту: прыкладна 115 ккал, з шчупака - 274 ккал, з мінтая - 105 ккал, з хека - 142 ккал.
Колькі калорый у рыбнай катлеты, прыгатаванай на пару?
Гэты спосаб тэрмічнай апрацоўкі ежы самы прымальны для тых, хто змагаецца з лішнім вагой . Каларыйнасць рыбных катлет на пару ў сярэднім роўная 75 ккал. Страва з фаршу мінтая, утрымлівае 42 ккал на 100 грамаў прадукту, з трэскі - 100 ккал, з ласося - 182 ккал, а каларыйнасць катлет з гарбушы складае прыкладна 95 ккал на 100 грамаў.