Салата з чарнаслівам і арэхамі - смачныя і арыгінальныя ідэі прыгатавання лёгкіх закусак

Асаблівасць салат у тым, што ў іх часам змешваюць зусім розныя па гусце прадукты, а ў выніку атрымліваецца смачныя стравы. Так салата з чарнаслівам і арэхамі, дапоўнены гароднінай і мясам або садавінай, стане жаданым госцем на стале, бо гэта не складанае ў гатаванні, але вельмі апетытнае страва.

Салата з чарнаслівам і арэхамі - рэцэпт

Пластовыя салаты з чарнаслівам і арэхамі будуць дарэчныя на любым застолле. Яны выдатна глядзяцца і атрымліваюцца неверагодна смачнымі. А каб у працэсе падрыхтоўкі не ўзнікла складанасцяў, можна прымяніць парады, прадстаўленыя ніжэй:

1. Чарнасліў для салаты папярэдне вымочваюць у кіпені чвэрць гадзіны, а потым наразаюць.
2. Арэхі ў салаце будуць смачней, калі іх падсушыць на сухой патэльні.
3. У якасці запраўкі выкарыстоўваюць маянэз, але па сваім меркаванні яго можна замяніць смятанай або ёгуртам.

Салата «Нежность» з чарнаслівам і грэцкімі арэхамі

Салата з курыцы і чарнасліву, і арэхаў нездарма атрымаў назву «Нежность». Усе кампаненты гарманічна спалучаюцца адзін з адным, і ў выніку страва выходзіць неверагодна пяшчотным. Агурок лепш папярэдне ачысціць, а потым ужо шаткаваць. Маянэз лепш выкарыстоўваць лёгкі, з ім будзе яшчэ больш пяшчотна.

інгрэдыенты:

• вараная курыца - 150 г;
• чарнасліў - 100 г;
• яйкі вараныя - 2 шт .;
• агурок - 200 г;
• арэхі - 50 г;
• маянэз.

падрыхтоўка

1. На страву ўкладваюць філе, парэзанае кавалачкамі, чарнасліў, арэхі, агурок, цёртыя жаўткі.
2. Кожны пласт кампанентаў прамазваюць маянэзам.
3. Перад падачай салата з чарнаслівам і арэхамі мінімум гадзіну вытрымліваюць на холадзе.

Салата «Гранатавы бранзалет» з чарнаслівам і арэхамі

Салата з гранатам, чарнаслівам і грэцкім арэхам - сапраўдны твор кулінарнага мастацтва. Незвычайнае спалучэнне прадуктаў плюс выдатнае афармленне - і ўсе госці будуць у захапленні, а гаспадыня атрымае масу кампліментаў. Замест паказанага філе з грудкі можна яшчэ браць мяса з сцёгнаў, так будзе сакавіцей.

інгрэдыенты:

• філе курынае - 250 г;
• буракі, бульбу, моркву, яйкі - па 2 шт .;
• арэхі здробненыя - 50 г;
• чарнасліў - 100 г;
• некрупной цыбуліна - 1 шт .;
• гранатавыя збожжа;
• маянэз.

падрыхтоўка

1. Буряк, моркву і бульбу труць на буйнай тарцы і раскладваюць па місках.
2. Курынае філе і яйкі наразаюць кубікамі.
3. На страву ў цэнтр ставяць шклянку, а вакол фармуюць салата, выкладваючы інгрэдыенты ў такой паслядоўнасці: палова філе, моркву, бульбачка, трэць арэхаў, палова буракоў, трэць арэхаў, дробна нашаткаваны лук, курыца, нарэзаны чарнасліў, арэхі, яйкі і рэшту буракоў.
4. Усе пласты прамазваюць маянэзам.
5. Верх салаты ўпрыгожваюць гранатавымі зернем.
6. Шклянку здабываюць, а салата пластамі з чарнаслівам і грэцкімі арэхамі прыбіраюць на пару гадзін у холад.

Салата «Чынгісхан» з чарнаслівам і арэхамі - рэцэпт

Бурачны салата з чарнаслівам і грэцкімі арэхамі з даданнем курыцы і цвёрдага сыру - вельмі сытна ласунак. Калі ўсе інгрэдыенты падрыхтаваць загадзя, то салата робіцца вельмі хутка. Але важна памятаць, каб страву выйшла максімальна смачным, яно павінна настаяцца перад падачай у халадзільніку.

інгрэдыенты:

• буракі - 4 шт .;
• мяса курыцы - 400 г;
• моркву - 2 шт .;
• сыр, арэхі, чарнасліў - па 150 г;
• маянэз.

падрыхтоўка

1. Адварную моркву і буракі труць на тарцы.
2. Здрабняюць часнык і арэхі.
3. Сыр таксама здрабняюць таркай.
4. Курыцу наразаюць кавалачкамі, абсмажваюць.
5. Фармуюць салата з курыцай, чарнаслівам і арэхамі, выкладваючы кампаненты пластамі: палова цёртай буракоў, курыца, змяшаная з арэхамі, маянэз, моркву ўперамешку з сырам, маянэз, парэзаны саломкай чарнасліў, маянэз, буракі з часнаком.

Салата «Чарапаха» з чарнаслівам і грэцкім арэхам

Салата «Черепашка» з чарнаслівам і грэцкімі арэхамі - незвычайнае і вельмі смачнае страва, асабліва яно спадабаецца дзецям. Для іх салата лепш зрабіць з падліўкай з ёгурта або смятаны. Каб страва выглядала прыгожа, важна, каб палоўкі ядраў грэцкіх арэхаў былі цэлымі, без надламаўся і пашкоджанняў.

інгрэдыенты:

• адварное курынае мяса - 250 г;
• сыр, арэхі, чарнасліў - па 150 г;
• яйкі вараныя - 3 шт .;
• чарнасліў - 100 г;
• яблоки- 2 шт .;
• лук - 1 шт .;
• маянэз.

падрыхтоўка

1. Курыцу рэжуць кавалачкамі, лук крышаць, вавёркі, сыр і яблыкі здрабняюць буйной таркай, а жаўткі - дробнай.
2. Выкладваюць пластамі вавёркі, курыцу, цыбулю, яблыкі, чарнасліў і сыр, кожны пласт змазваючы маянэзам.
3. Верх засынаюць жаўткамі, робяць сетку з маянэзу і ў кожную «вочка» укладваюць па палоўцы арэха.

Салата з грыбамі і чарнаслівам і арэхамі

Салата з грыбамі , чарнаслівам і грэцкімі арэхамі з дадзенага рэцэпту зможа выдатна разнастаіць штодзённае меню, ды і на святочным стале ён будзе дарэчным. З прычыны таго, што ён выходзіць каларыйным, тым, хто змагаецца з лішнім вагой, часта ласавацца ім не трэба. Ну а для асаблівых выпадкаў гэта тое, што трэба - хутка, проста і смачна!

інгрэдыенты:

• моркву - 200 г;
• чарнасліў - 100 г;
• арэхі - 50 г;
• свежыя шампіньёны - 200 г;
• невялікая цыбуліна - 1 шт .;
• маянэз.

падрыхтоўка

1. Паасобку пассеруют цёртую моркву і цыбулю.
2. Абсмажваюць шампіньёны.
3. Салатнік засцілаюць харчовай плёнкай, на дно насыпают арэхі, выкладваюць моркву, лук, грыбы, чарнасліў, зноў арэхі, лук, грыбы і моркву, кожны пласт прамазваюць маянэзам.
4. Прыбіраюць салата з чарнаслівам і арэхамі на пару гадзін у холад, перагортваюць на страву, плёнку здымаюць і падаюць.

Салата «Прага» з чарнаслівам і грэцкім арэхам

Салата з чарнаслівам і арэхамі смачны можна прыгатаваць за лічаныя хвіліны, калі, напрыклад, напярэдадні адварыць моркву і яйкі. У рэцэпце паказана, што выкарыстоўваюць адварную курыцу, але можна ўзяць і вэнджаную. Смак стравы пры гэтым зменіцца, але ўсё роўна будзе вельмі апетытна. Кампаненты можна не выкладаць пластамі, а проста злучыць. Варыянт падачы выбіраюць на свой густ.

інгрэдыенты:

• курыца - 300 г;
• яйкі, морква - па 3 шт .;
• кансерваваны зялёны гарошак - 200 г;
• марынаваныя агуркі - 4 шт .;
• цыбуліна - 1 шт .;
• грэцкія арэхі, чарнасліў - па 100 г;
• маянэз.

падрыхтоўка

1. Адварную курыцу наразаюць кавалачкамі.
2. Яйкі і моркву паасобку труць на тарцы.
3. Фармуюць салата, прамазваючы кожны пласт маянэзам: курыца, яйкі, нарэзаныя кубікамі агуркі, моркву, гарошак, арэхі, чарнасліў.
4. Ўпрыгожваюць пяшчотны салата з чарнаслівам і грэцкімі арэхамі сеткай з маянэзу.

Салата «Палюбоўніца» з чарнаслівам і грэцкім арэхам

Салата з чарнаслівам, разынкамі і грэцкімі арэхамі называюць па-рознаму. Тут гэта «Палюбоўніца», а ў іншым месцы яго можна сустрэць пад назвай «Вітамінавы», але пры гэтым сутнасць стравы не мяняецца. Салата выходзіць незвычайным, вельмі апетытным і што немалаважна - карысным, бо ў ім ёсць усё: і гародніна, і сухафрукты, і нават часнык.

інгрэдыенты:

• буракі - 250 г;
• чарнасліў, разынкі, арэхі, сыр - па 100 г;
• моркву - 200 г;
• зубчыкі часныку - 3 шт .;
• курага - 50 г;
• маянэз.

падрыхтоўка

1. Адварную буракі труць на тарцы, дадаюць чарнасліў.
2. Моркву труць на сярэдняй тарцы, дадаюць разынкі, нарэзаную соломкой курагу.
3. Цёрты на тарцы сыр змешваюць з часнаком.
4. Змяшчаюць у салатнік моркву з сухафруктамі, наносяць маянэз, укладваюць сырную масу, зноў маянэз, змяшчаюць буракі з чарнаслівам і пасыпаюць арэхамі.

Салата з кедравымі арэхамі і чарнаслівам

Салата з мясам і чарнаслівам , і арэхамі атрымліваецца настолькі сытным, што яго смела можна падаваць да стала і без гарніру як самастойнае страва. У дадзеным рэцэпце выкарыстоўваюць адварную ялавічыну, але можна браць і іншае мяса - адварную свініну або курыцу, якая можа быць варанай або нават вэнджанай.

інгрэдыенты:

• чарнасліў - 100 г;
• кансерваваныя грыбы - 200 г;
• цыбуліна, яйка - па 1 шт .;
• ялавічына вараная - 300 г;
• часнык - 2 зубчыка;
• арэхі кедравыя - 50 г;
• маянэз.

падрыхтоўка

1. Маянэз змешваюць з часнаком.
2. Кубікамі шаткуюць агуркі.
3. Выкладваюць салата пластамі: чарнасліў, маянэз, мяса, здробненыя грыбы з лукам, яйка, агурок, маянэз.
4. Зверху салата пасыпаюць арэхамі.

Салодкі салата з чарнаслівам і грэцкім арэхам

Фруктовы салата з чарнаслівам і грэцкім арэхам - гэта не толькі вельмі смачна, але і карысна. Такі ласунак падабаецца ўсім - і дарослым, і дзецям. У дадзеным выпадку паказаны базавы склад кампанентаў, па жаданні ў ласунак можна дадаваць любыя садавіна, якія знойдуцца: грушы, бананы, вінаград і ягады.

інгрэдыенты:

• апельсін, яблык - па 1 шт .;
• чарнасліў, арэхі - па 100 г;
• цукар - 1 ст. лыжка;
• смятана - 100 г.

падрыхтоўка

1. Яблыкі, чарнасліў і апельсін рэжуць кубікамі.
2. Арэхі здрабняюць.
3. Змешваюць усе кампаненты і запраўляюць салата смятанай, змяшанай з цукрам.

Салата з ананасам чарнаслівам грэцкім арэхам

Страва з дадзенага рэцэпту сапраўды прыйдзецца па душы тым, хто любіць спалучаць прадукты з зусім рознымі густамі. Салата з ананасам, чарнаслівам і арэхамі - гэта адважнае кулінарнае рашэнне, у якім гарманічна спалучаюцца мясныя кампаненты з фруктовымі. Для запраўкі маянэз можна напалам змяшаць з ёгуртам.

інгрэдыенты:

• курынае філе - 250 г;
• чарнасліў, сыр, ананас кансерваваны - па 100 г;
• яйкі - 2 шт .;
• арэхі - 50 г;
• ліставай салата;
• маянэз.

падрыхтоўка

1. Адварное філе рэжуць кубікамі, дадаюць нашаткаваны чарнасліў, цёрты сыр і яйкі, кавалачкі салаты і запраўляюць маянэзам
2. Зверху салата з ананасамі, чарнаслівам і арэхамі пасыпаюць здробненымі арэхамі.