Прапануем вам прыгатаваць вясновы і карысны салата з радыскі з агурком і яйкам. Гародніна робяць страва неверагодна сакавітым, а яйка надаём яму сытности. Такі Салацік добра дапоўніць любую трапезу і стане выдатнай закускай да шашлыку.
Салата з радыскай і яйкам
інгрэдыенты:
- радыска свежы - 10 шт .;
- агурок - 105 г;
- курыныя яйкі буйныя - 3 шт .;
- зялёны свежы лук - па гусце;
- смятана нятлустая - па гусце;
- спецыі.
падрыхтоўка
Такім чынам, для падрыхтоўкі салаты з радыскі і агуркоў, падрыхтоўваем спачатку ўсе інгрэдыенты. Яйкі варым 15 хвілін у коўшык, а потым астуджаюць, вымаем з шкарлупіны і крышылі маленькімі кубікамі. Радыску прамываем, зразаем ўсе карэньчыкі, лісце і шинкуем тоненькімі пласцінамі. Агуркі апалоскваюць пад вадой і тонка сячэм. Выкладваем падрыхтаваныя прадукты ў міску, дадаем здробненую свежую зеляніну, запраўляем салата з радыскай, яйкам і агурком смятанай, падсольваць і старанна змешваем.
Вясновы салата з радыскай і агурком
інгрэдыенты:
- памідор саспелы - 75 г;
- яйка сырое - 3 шт .;
- свежы агурок - 55 г;
- радыска - 45 г;
- сыр фета - 105 г;
- алей аліўкавы;
- Зялёная цыбуля;
- спецыі.
падрыхтоўка
Гародніна добра прамываем, выціраем насуха ручніком, апрацоўваем і дробна наразаем: агуркі шинкуем на чвэртачкі, радыска сячэм тоненькімі кружкамі, а памідор - кубікамі. Зялёны цыбулька апалоскваюць, устрэсвае і здрабняе нажом. Яйкі варым 15 хвілін у коўшык, а потым астуджаюць, вымаем з шкарлупіны і шаруюць на тарцы з буйнымі адтулінамі. Усе інгрэдыенты складаем ў салатнік, дадаем раскрышаны дробна сыр, солім і паліваем аліўкавым масліцам. Акуратна змешваем вясновы салата з радыскай і яйкам і адразу ж падаем да стала.
Салата з радыскі з яйкам і маянэзам
інгрэдыенты:
- радыска свежы - 105 г;
- каўбаса вэнджаная -110 г;
- агурок свежы - 45 г;
- курыныя яйкі буйныя - 1 шт .;
- кроп - 15 г;
- маянэз аліўкавы;
- спецыі.
падрыхтоўка
Радыска прамываем, зразаем кончыкі, лісце і шинкуем тоненькімі пласцінамі. Каўбасу наразаем маленькімі кубікамі. У гэтым салаце можаце выкарыстоўваць як вэнджаную, так і вараную каўбасу ці нават сасіскі. Агурок прамываем і сячэм соломкой. Яйка адварваем укрутую, а затым астуджаюць, вызваляем ад шкарлупіны і крышылі нажом або шинкуем на терочке. Усе прадукты змешваем ў глыбокай місцы, кідаем здробнены свежы кроп, Запраўляем салата па гусце любымі спецыямі, паліваем маянэзам і старанна размешваць.