Памідоры - прадукт, які карыстаецца велізарнай папулярнасцю па ўсім свеце, з яго гатуюць вялікая колькасць разнастайных страў. Папулярныя таматы не толькі свежыя, але і кансерваваныя. Зусім нядаўна з'явілася такое незвычайнае страва, як вяленыя памідоры. Менавіта такія таматы ўжо сталі ўлюбёным стравай гурманаў.
Справа ў тым, што вяленыя памідоры валодаюць выдатнымі смакавымі якасцямі, да таго ж яны ўключаюць у сябе карысныя ўласцівасці. Большасці людзей даводзіцца па душы іх непаўторны рэзкі густ. Дык чым жа карысныя вяленыя памідоры, цікавяцца многія.
Карысць вяленых памідораў
Такім чынам, неабходна адзначыць, што карысць вяленых памідораў заключаецца ў тым, што гародніна, якія рыхтуюцца падобным метадам, захоўваюць амаль усе карысныя рэчывы, у якіх мае патрэбу арганізм чалавека. Калі рэгулярна ўжываць гэты прадукт, то можна без праблем палепшыць абмен рэчываў.
Вяленыя памідоры вельмі карысныя для чалавека, так як у іх складзе ўтрымліваюцца разнастайныя элементы:
- харчовыя валакна;
- попелу;
- дисахариды;
- вада;
- моносахариды.
Вяленыя памідоры лічацца прадуктам, ня прычыняюць шкоду постаці, каларыйнасць іх складае 258 ккал / 100 г. Таму прытрымліваючыся дыеты або правільнага харчавання можна ўключыць у свой рацыён гэта страва.
Рэкамендуецца ўжываць людзям, якія перажываюць недахоп вітамінаў і мікраэлементаў у арганізме. Таксама гэта страва дапамагае справіцца з праблемамі ЖКТ і хранічнымі заваламі.
магчымы шкоду
Карысць вяленых памідораў ясная, але і шкоду ад іх таксама можа быць, хоць і нязначны. Не варта злоўжываць гэтай стравай, бо ў яго склад уваходзіць щавельная кіслата, якая аказвае негатыўнае ўздзеянне на працу печані. Таксама не варта рэгулярна ўжываць вяленыя памідоры тым людзям, у якіх маюцца вострыя захворванні падстраўнікавай залозы.