Кукуруза - гэтая царыца палёў любімая многімі як у айчынным дзяржаве, так і краінах за мяжой. Яе збожжа выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі мукі і кашы, шматкоў, папкорна і іншых прадуктаў, а колькі спосабаў яе падрыхтоўкі існуе ў розных народаў свету! Аднак, многія сумняваюцца, ці можна ўжываць кукурузу пры дыеце, бо гэта даволі салодкі і сытная прадукт.
Кукуруза падчас дыеты
Як ні дзіўна, але каларыйнасць гэтай культуры вар'іруецца ў межах 100-120 Ккал на 100 г, таму яе не толькі можна, але і трэба ўжываць падчас пахудання. Яна валодае цэлым шэрагам карысных уласцівасцяў: насычае арганізм вітамінамі Е, А, D, Да, групы В, фалійнай кіслатой, шматлікімі мінераламі, кароціноіды, абалонінай і г.д. Апошняя абавязкова павінна прысутнічаць у рацыёне людзей з лішнім вагой, таму як чысціць кішачнік і спрыяе нармальнай перыстальтыцы. Кансерваваныя збожжа горш падыходзяць для барацьбы з лішнімі кілаграмамі, таму як саладзей у 5 разоў і ўтрымліваюць шмат солі, але вараную кукурузу пры дыеце значыць можна, галоўнае - не пасыпаць яе соллю і ня змазваць сметанковым алеем, як многія любяць.
Соль затрымлівае вадкасць у арганізме, а алей павышае каларыйнасць прадукту, што непажадана пры пахуданні. Лепш за ўсё рыхтаваць катахі на пару, адварваць або запякаць з гароднінай. Дзіўна, але валодаючы нізкай каларыйнасцю, гэтая культура здольная добра здавальняць голад,
Аднак, дыета на варанай кукурузе не павiнна быць «аднабокай». Гэта значыць прытрымлівацца монодиеты не рэкамендуецца, а вось ўзбагачаць гэтай культурай сваё харчаванне будзе выдатным рашэннем. Яна добрая як у якасці перакусу, так і дэсерту. Отваренные збожжа можна замарозіць і ўвесь халодны сезон песціць сябе па-гадоваму яркім і смачным прадуктам.