Лекары рэкамендуюць людзям з бляшкамі у крывяносных пасудзінах выконваць вызначаны план харчавання. Дыета мяркуе, што чалавек будзе ўжываць пэўныя прадукты. Спіс дазволеных страў пры выкананні рэкамендацый вялікі, таму пакутаваць ад голаду не прыйдзецца, як і мучыцца ад слабасці, выкліканай недастатковым узроўнем цукру ў крыві.
Дыета пры падвышаным халестэрыне ў жанчын
Прадстаўніцы прыгожага полу павінны асаблівую ўвагу надаваць свайму здароўю. Калі ў маладым узросце гарманальны фон жанчыны нармалізаваць, то пры набліжэнні да перыяду пачатку менопаузы, ён усё больш зніжаецца. Тады асабліва важна здаць усе аналізы і вызначыць, ці трэба вам выконваць дыету пры падвышаным халестэрыне. Магчыма, посуд у ідэальным стане, і няма прычын для турботы.
Калі абследаванне паказала не надта добры вынік, то дыета супраць халестэрыну павінна стаць для вас звычайным планам харчавання, дапускаецца зрэдку ўносіць у яе карэкціроўкі або парушаць яе прынцыпы, але штодня радаваць сябе забароненымі прадуктамі нельга. Пасля 1-3 месяцаў яе выкарыстання, лекар яшчэ раз папросіць даму здаць аналізы і ўнясе ў план харчавання папраўкі пры неабходнасці.
Дыета пры высокім халестэрыне ў жанчын
Складаць індывідуальны план харчавання, трэба арыентуючыся на 4 асноўных прынцыпу:
- скараціць ўжыванне чырвонага мяса да 100 г у суткі;
- адмовіцца ад смажанай ежы;
- ужываць больш гародніны і садавіны, дыета для паніжэння халестэрыну дазваляе іх ёсць;
- адмова ад паўфабрыкатаў, тоўстых прадуктаў, кандытарскіх вырабаў, яечнага жаўтка.
Выкарыстоўваючы пералічаныя прынцыпы, жанчына зможа скласці смачнае і карыснае меню, бо дыета пры падвышаным халестэрыне дазваляе ўжываць мноства страў, арыгінальных і пажыўных. Дапаможа ў вырашэнні гэтай задачы табліца ўтрымання тлушчаў у прадуктах, запампаваўшы яе, вы зможаце выбіраць у краме толькі тыя, што рэкамендаваныя і бяспечныя для здароўя.
Дыета пры падвышаным халестэрыне у мужчын
Прадстаўнікам моцнага полу раяць рэгулярна правяраць стан сасудаў з 30-35 гадоў. Пачынаючы з гэтага ўзросту, верагоднасць таго, што выкананне прынцыпаў правільнага харчавання стане асноўным метадам захавання здароўя, вельмі вялікая. Адукацыя бляшак у крывяносных пасудзінах ў хлопца прыводзіць да развіцця атэрасклерозу, пагаршэння стану тканін сэрца. Рызыка інфаркту пры закаркаванні капіляраў, вен і артэрый падвышаецца ў некалькі разоў.
Прызначаная дыета пры высокім халестэрыне у мужчын не павінна выклікаць думак пра тое, што яны перастануць адчуваць задавальненне ад ежы і будуць вымушаны харчавацца агародніннымі салатамі або выключна супамі і нішчымнымі кашамі. Меню разнастайна, ўключае ў сябе чырвоныя гатункі рыбы, арэхі, крупы, хоць, ад пэўных прадуктаў прыйдзецца адмовіцца назаўжды.
Дыета для зніжэння халестэрыну ў мужчын
Асноўныя правілы складання меню для прадстаўнікоў моцнага полу, паражніной супадаюць з прынцыпамі харчавання для жанчын. Нельга есці смажаную і тлустую ежу, яечны жаўток, трэба абмежаваць ужыванне чырвонага мяса да 120 г у дзень. Дыета для зніжэння халестэрыну ў крыві мяркуе, што мужчына можа сабе дазволіць:
- Любых гатункаў арэхі, але абмяжоўвайце колькасць гэтага прадукту да 100 г у суткі.
- Алкаголь - чырвонае ці белае віно, каньяк або гарэлку, лекары піць дазваляюць.
- Белае мяса.
- Рыбу, садавіну, гародніну ў любых колькасцях.
Азнаёміўшыся з некалькімі варыянтамі планаў харчавання, прадстаўнік моцнага полу зразумее, што дыета пры падвышаным халестэрыне не так ужо і страшная, і задавальнення ад карыснай ежы ён атрымлівае не менш, чым ад паўфабрыкатаў і фаст-фуда. Ніжэй прадстаўлены некалькі планаў харчавання, ад незвычайных, да зберагалых, выбраўшы адзін з іх, вы палепшыце сваё самаадчуванне і не будзеце пакутаваць ад голаду.
Дыета для зніжэння халестэрыну
Народная медыцына прапануе некалькі варыянтаў меню, пры дапамозе якога можна нармалізаваць стан сценак сасудаў. Адным з такіх планаў харчавання з'яўляецца чесночная дыета ад халестэрыну, сутнасць якой заключаецца ў наступным:
- Дадаваць у стравы часнык, ён добра дапаўняе рыбу, агароднінныя салаты.
- Выконваць усе рэкамендацыі лекара, ці не піць алкаголь і не есці чырвонае мяса.
- Піць сок буракоў, морквы і зубчыка часныку 1 раз у дзень, пажадана ў першай палове сутак.
Дапоўніць план харчавання можна спецыяльнай настойкай, прыгатаваць яе можна сваімі рукамі. Вазьміце па 150 г часныку і гарэлкі, змяшайце іх, папярэдне раздрабніць зубчыкі, і вытрымоўвайце склад 14 дзён. Працадзіце гатовае сродак, піце па 3-4 кроплі ў суткі 3 разы, курс складае 1 месяц. Без дазволу лекара настойку ўжываць не рэкамендуецца.
Дыета пры халестэрыне - што можна ёсць?
Стандартны, якi назначаецца лекарам план харчавання, складаецца з спіс дазволеных прадуктаў. Такая дыета пры падвышаным халестэрыне простая. Каларыйнасць рацыёну вызначае лекар, арыентуючыся на вагу пацыента і ўзровень цукру ў крыві. Усе прадукты для зніжэння халестэрыну можна варыць, тушыць ці гатаваць на пары. Гародніна і садавіна лепш не падвяргаць тэрмічнай апрацоўцы. Згодна дыеце, можна есьці:
- чырвоную рыбу;
- арэхі;
- гародніна і садавіна;
- крупы;
- белае мяса;
- кісламалочныя прадукты тлустасцю да 5%;
- хлеб з мукі грубага памолу або які змяшчае трава;
- грыбы.
Низкоуглеводная дыета для зніжэння халестэрыну
Яшчэ адзін варыянт меню, які асабліва раяць абраць тым, хто пакутуе ад лішняга вагі. Прынцыпы рацыёну грунтуюцца на памяншэнні колькасці прадуктаў з вялікім утрыманнем простых вугляводаў. Аснову меню складаюць белая рыба і мяса, грэчка, аўсянка, бабовыя, садавіна і гародніна. Каларыйнасць сутачнага рацыёну вызначаецца спецыялістам. Низкоуглеводная дыета пры падвышаным халестэрыне выконваецца да таго моманту, пакуль пацыент не пазбавіцца ад лішняга вагі. Пасля нармалізацыі сітуацыі, лекары рэкамендуюць пераходзіць на больш зберагалы рэжым харчавання.
Дыета для зніжэння халестэрыну - меню на тыдзень
Давайце разгледзім прыклад стандартнага плана харчавання для чалавека без лішняга вагі і з нармальным узроўнем цукру ў крыві. Прызначаная лекарам дыета пры халестэрыне павышаным меню на дзень мяркуе разнастайныя, таму варыянты сутачнага рацыёну можна мяняць. Порцыі вызначаюцца ў залежнасці ад вагі чалавека і каларыйнасці сутачнага рацыёну, кіравацца пры вызначэнні уласнай нормы трэба прынцыпам - 45-50% вугляводаў, 35-40% бялку, 15-20 - тлушчаў.
Дыета пры халестэрыне прыкладныя меню на тыдзень
Ніжэй прадстаўлены план харчавання на 7 дзён. Па жаданні, вы можаце мяняць сутачныя рацыёны месцамі, рабіць гэта не забараняецца. Дыета пры халестэрыне прыкладныя меню:
- Панядзелак: амлет з 2 бялкоў на пару; салат з гародніны; суп без мяса, ялавічына адварная і тушеные шынкі; яблык; рыба са свежымі агуркамі.
- Аўторак: грачаная каша; садавіна; булён курыны, катлета паравая, салата агародніннай; ражанка; бульба адварная з рыбай.
- Асяроддзе: аўсянка; арэхі; рыбны суп, бульба і салата з тунца і агуркоў; садавіна; курыная грудка з рысам.
- Чацвер: кісламалочныя прадукты; салат з гародніны; суп без мяса, цяляціна на пару, свежыя таматы; садавіна; чырвоная рыба на пару і салата.
- Пятніца: тварожная запяканка; арэхі і фруктовы салата; суп з сачавіцы , тушаная рыба; салат з гародніны; ялавічына на пару з бульбай і таматамі.
- Субота: салата з гарбуза і яблыка; ёгурт; цялячая катлета на пару, суп агародніннай, грэчка; садавіна; марская тушаная рыба, агуркі.
- Нядзеля: манная каша з мёдам; ёгурт і арэхі; фасолевых суп, курыная грудка, агародніннае рагу; фруктовы салата; запяканка з рыбы і бульбы.
Прадстаўленае меню падыдзе мужчынам і жанчынам, яго можна выкарыстоўваць у нязменным выглядзе, ці ж ўнесці карэкціроўкі, арыентуючыся на ўласныя смакавыя перавагі. Калі вы заўважылі, што, нягледзячы на змяненне рацыёну, самаадчуванне працягвае толькі пагаршацца, звярніцеся да лекара, магчыма, спатрэбіцца перагледзець план харчавання яшчэ раз.