Той, хто спрабаваў спалучэнне шпротаў і свежага агурка, па вартасці ацэняць прапанаваныя рэцэпты бутэрбродаў. А для каго такая кулінарная камбінацыя ў навіну - рэкамендуем абавязкова прыгатаваць і прадэгуставаць падобныя вырабы, скарыстаўшыся ідэямі з варыянтаў ніжэй.
Як зрабіць бутэрброды са шпротамі і агурком?
інгрэдыенты:
- белы батон - 1 шт .;
- агуркі свежыя - 380 г;
- шпроты - 1 слоік;
- маянэз класічны - 75 г;
- галінкі свежай зеляніны - па гусце;
- чесночные зубцы - 2-3 шт.
падрыхтоўка
Смачней за ўсё бутэрброды са шпротамі атрымліваюцца на смажаным хлебе. Таму нарэжам белы батон лустачкамі таўшчынёй прыкладна да паўтары метраў, падсмажым іх на сухой патэльні або ў тостары. Маянэз змешваем з вычышчанымі і праціснуты праз прэс чесночным зубцамі і промазываем атрыманай сумессю румяныя хлебныя лустачкі. Агуркі маім, абсушваюць, наразаем наўскасяк авальнымі лустачкамі, якія выкладваем па адным або два, у залежнасці ад памеру, на кожны бутэрброд. Зверху кладзём па дзве шпротинки і упрыгожваем бутэрброды свежай зелянінай.
Вельмі смачна калі зрабіць бутэрброды са шпротамі агурком і свежым памідорам, наразаўшы яго кружкамі і дапоўніўшы імі страва.
Як прыгатаваць бутэрброды са шпротамі, агурком і яйкам?
інгрэдыенты:
- белы батон - 1 шт .;
- агуркі свежыя - 380 г;
- шпроты - 1 слоік;
- буйныя курыныя яйкі - 3 шт .;
- маянэз класічны - 75 г;
- галінкі свежай зеляніны - па гусце;
- чесночные зубцы - 2-3 шт.
падрыхтоўка
У дадзеным выпадку нашы бутэрброды будуць з отваренные яйкамі. Таму перш за ўсё змяшчаем курыныя яйкі ў ёмістасць з вадой і пасля закіпання Праварваюць на працягу дзесяці хвілін. Па гатоўнасці перакладаем іх на хвілінку ў ледзяную ваду, а затым чысцім, пераціраюць праз тарку і змешваем з маянэзам.
Хлеб можна выкарыстоўваць і свежы, але ўсё ж значна цікавей густ бутэрбродаў, калі лустачкі падсмажыць у тостары, на сухой патэльні або падсмажыць пры максімальнай тэмпературы ў духоўцы. Пакуль хлебныя кавалкі гарачыя, шаруе іх чесночным зубчыкамі з аднаго боку. Пры выкарыстанні свежага хлеба вычышчаныя і выдушаныя чесночные зубцы варта ўмяшаць у сумесь яек і маянэзу.
Цяпер накладваем на нацёртую чесночком бок хлебушка трохі яечнай масы, размяркоўваем яе раўнамерна, а зверху выкладваем нарэзаныя кружкамі свежыя агурочкі, адну-дзве шпротины і галінку свежай зеляніны. Пры жаданні зеляніна можна нарэзаць і пасыпаць ёю вырабы.