Падрыхтоўка слоеных булачкі ў наш час дастаўляе куды менш клопатаў, чым ранняе. Усё дзякуючы наяўнасці шырокага асартыменту гатовага пластовага тэсту на паліцах большасці маркет. Узяўшы на ўзбраенне пачак такога паўфабрыката ўвасобіць адзін з прадстаўленых далей рэцэптаў не складзе ніякай працы.
Булачкі з пластовага тэсту з яблыкам
Для тых, хто не баіцца дзёрзкіх спалучэнняў, рэкамендуем апрабаваць рэцэпт булачкі з пластовага тэсту з яблычна-сырнай начыннем. Выдатную кампанію яблыкам складзе кавалак чеддера або любога іншага цвёрдага сыру з лёгкай вастрынёй.
інгрэдыенты:
- сметанковае масла - 35 г;
- буйное зялёнае яблык;
- цукровы пясок - 35 г;
- молатая карыца - 3/4 ч. лыжкі;
- сыр чеддер - 8 лустачак;
- молаты мушкатовы арэх - 1/4 ч. лыжкі;
- ўпакоўка пластовага тэсту.
падрыхтоўка
Злучыце цукровы пясок з молатымі рэзкімі затаўкамі. Дзелькі яблыкаў змяшайце з распаленым алеем. Нарэжце пласт пластовага тэсту на трыкутнікі і пасыпце кожны цукровай сумессю. На шырокім краі размесціце лустачку яблыка і сыру, а затым згарніце булачкі, рухаючыся ад шырокай часткі трыкутніка да вузкай. Выпякайце булачкі, прытрымліваючыся інструкцыі на ўпакоўцы да тэсту.
Булачкі з пластовага тэсту з макам
інгрэдыенты:
- ўпакоўка пластовага тэсту;
- мак - 1 ст .;
- малако - 55 мл;
- мёд - 35 мл;
- сметанковае масла - 20 г.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі макавай начыння збожжа варта ўзбіць з дапамогай блендера і заліць сумессю з цёплага малака і распаленага алею. Следам за вадкасцямі макавую начынне дапоўніць і вадкі мёд. Як толькі
Як зрабіць булачкі з пластовага тэсту з варэннем?
Для падрыхтоўкі булачкі з варэннем нічога акрамя ўпакоўкі пластовага тэсту і самога варэння вам не спатрэбіцца. Злёгку раскачайце цеста, нарэжце на трыкутнікі і выкладзеце на шырокі край кожнага па лыжцы варэння. Згарніце цеста ў рулет, рухаючыся ад падставы трыкутніка да яго вяршыні, а затым размесціце булачкі на пакрытым пергаментам блясе і выпякайце 15 хвілін пры 200 градусах. Гатовае ласунак можна паліць глазурай або пасыпаць цукровай пудрай.