Пры адсутнасці часу на выпяканне складаных і мудрагелістых дэсертаў на выручку прыходзяць простыя рэцэпты вырабаў без выпечкі. Такімі з'яўляюцца варыянты падрыхтоўкі торта з пернікаў са смятанай і бананамі. Нягледзячы на сьпешнае афармленне прысмакі, і, здавалася б, прымітыўны набор кампанентаў дэсерт заўсёды атрымоўваецца на славу і атрымліваецца проста чароўна смачным.
Торт з шакаладных пернікаў з бананамі і смятанай без выпечкі
інгрэдыенты:
- пернікі шакаладныя - 990 г;
- бананы буйныя саспелыя - 4 шт .;
- смятана сярэдняй тлустасці - 950 г;
- здробненыя грэцкія арэхі - жменю;
- цукровая пудра - шклянку;
- парашок какава і шакаладная габлюшка для дэкору.
падрыхтоўка
- Для падрыхтоўкі торта разразаем кожны пернік уздоўж на дзве палоўкі, а вычышчаныя бананы шинкуем кружкамі.
- Смятану змешваем з цукровай пудрай.
- Прыдатную па памеры міску высцілаюць харчовай плёнкай так, каб боку звісалі ўніз.
- Цяпер трэба мачаць лустачкі пернікаў ў смятане і выкладваем на дно міскі, запаўняючы пры гэтым пустэчы пернікавымі абломкамі і заліваючы невялікай колькасцю смятаны.
- Зверху выкладваем пласт з бананавых кружочкаў, якія зноў пакрываем палоўкамі пернікаў ў смятане.
- Чаргуем пласты, пакуль не скончацца бананы, і завяршаем пернікамі.
- Апошні бананавы пласт притрушиваем здробненымі арэшкамі.
- Прыкрываем паверхню торта ў місцы звісаючымі бакамі плёнкі і ставім на ноч прамакаецца на паліцу халадзільніка.
- Перад падачай перагортваем торцік на плоскае шырокае страва, здымаем плёнку і декорируем шакаладнай габлюшкай і какава.
Торт з аўсяных пернікаў з бананамі і ківі
інгрэдыенты:
- пернікі аўсяныя - 990 г;
- бананы буйныя саспелыя - 4 шт .;
- ківі саспелыя - 3 шт .;
- смятана сярэдняй тлустасці - 950 г;
- цукровая пудра - шклянку.
падрыхтоўка
- Замест шакаладных пернікаў мы будзем выкарыстоўваць аўсяныя. У дадзеным выпадку пакінем іх цалкам, а парэжам кружкамі толькі вычышчаныя саспелыя бананы і ківі.
- Абмаквалі аўсяныя пернікі ў сумесі цукровай пудры і смятаны і маем суцэльным пластом на дне высцеленых харчовай плёнкай міскі.
- Зверху размяркоўваем спачатку бананавыя гурткі, а затым лустачкі ківі.
- Чаргуем пласты, пакуль не скончацца кампаненты, пасля чаго прыкрываем паверхню торцік бакамі плёнкі, а зверху кладзём лёгкі груз.
- Праз некалькі гадзін прамочвання ў халадзільніку торцік перагортваем на страву, пазбаўляліся ад плёнкі і можам здымаць пробу.
Торт з пернікаў і бананаў са згушчонкі
інгрэдыенты:
- пернікі - 990 г;
- бананы буйныя саспелыя - 4 шт .;
- смятана сярэдняй тлустасці - 750 г;
- варанае згушчанае малако - 320 г;
- здробненыя грэцкія арэхі - 130 г.
падрыхтоўка
- У дадзеным выпадку ў якасці крэму для насычэння пернікаў мы будзем выкарыстоўваць крэм з смятаны і варанага згушчанага малака.
- Для гэтага проста зьмяшаем кампаненты ў місцы. Калі пернікі недастаткова салодкія ці ж слодыч атрыманага крэму для вас недастатковая, то можна дадаць у яго трохі цукровай пудры ці ж сіропу з варэння.
- Пернікі наразаем кубікамі або пласцінамі, а вычышчаныя бананы шинкуем кружкамі.
- Афармляючы торт, таксама як і ў папярэдніх рэцэптах выкладаем у засланую плёнкай міску па чарзе пласты змочаных у крэме пернікаў і бананаў.
- Завяршаем фарміраванне торта пластом пернікаў, пасля чаго прыкрываем выраб бакамі плёнкі і адпраўляем на некалькі гадзін на паліцу халадзільніка.
- Па гатоўнасці перагортваем торцік на страву, прыбіраем плёнку і притрушиваем паверхню вырабы здробненымі грэцкімі арэхамі.