Не толькі дзеці, але і многія дарослыя любяць паветраныя хрумсткія кукурузныя палачкі. Але мала хто ведае, што з іх яшчэ можна зрабіць найсмачны дэсерт. Як прыгатаваць торт з кукурузных палачак, мы вам зараз распавядзем. Ніжэй вас чакаюць некалькі цікавых рэцэптаў яго падрыхтоўкі.
Рэцэпт торта з кукурузных палачак
інгрэдыенты:
- кукурузныя палачкі - 250 г;
- шакаладнае алей - 200 г;
- цукеркі «Ірыска» - 250 г;
- мёд - 2 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
У вялікі рондаль кладзём шакаладнае алей, парэзанае кубікамі. Растопліваюць яго на павольным агні і усыпаць здробненыя Ірыска. Памешваючы, рыхтуем, пакуль Ірыска ня расплавяцца, затым дадаем мёд і добранька змешваем. Высыпаем ў рондаль палову кукурузных палачак і акуратна «палім» іх. Трэба, каб яны цалкам былі пакрытыя шакаладнай масай і пры гэтым засталіся цэлымі. Затым паступова высыпаем астатнія палачкі і праробліваем тыя ж маніпуляцыі.
А цяпер фарміруем торт. Можна проста выкласці масу горкай, а зверху пасыпаць кандытарскай прысыпкай, цёртым шакаладам або какосавай габлюшкай. А можна выкласці салодкую масу на фальгу і згарнуць у выглядзе каўбаскі. Выбірайце варыянт, які вам больш па душы. У любым выпадку, прыбіраем торт хоць бы на гадзіну ў халадзільнік, а ўжо потым пачынаем да чаявання!
Торт «Мурашнік» з кукурузных палачак
інгрэдыенты:
- сметанковае масла - 50 г;
- вараная згушчонка - 1 слоік;
- грэцкія арэхі - 100 г;
- кукурузныя палачкі - 1 пачак (200 г);
- цукровая пудра, какава - для прысыпкі.
падрыхтоўка
Кукурузныя палачкі разразаем напалову, дробна сячэм арэхі. Вараную згушчонку ўзбіваем са сметанковым алеем. Злучаем палачкі са згушчонкі і арэхамі. Атрыманую масу шчыльна ўкладваем у форму, ўтрамбоўваюць і прыбіраем у халадзільнік гадзіны на 3. А пасля гэтага перагортваем наш торцік на плоскае страва і упрыгожваем. Для ўпрыгожвання можна выкарыстоўваць цукровую пудру і какава, лепш тыпу «Несквик», бо яно не гарчыць і мае прыемны густ. Ну, вось і ўсё торт «Мурашнік» можна падаваць да стала.
кукурузны торт
інгрэдыенты:
- кукурузныя палачкі - 300 г.
Крэм №1:
- яечныя бялкі - 3 шт .;
- мёд - 100 г;
- арэхі грэцкія - 100 г;
- цукровая пудра - 150 г;
- ванільны цукар - 1 пакуначак.
Крэм № 2:
- яечныя жаўткі - 3 шт .;
- чырвонае віно - 100 мл;
- мёд - 3 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Рыхтуем бялковы крэм: сечаныя арэхі змешваем з ванільным цукрам і мёдам. Дадаем вавёркі, узбітыя ў пену з цукровай пудрай. Для другога крэму расціраем дабяла жаўткі, па чарзе дадаем віно і вадкі мёд. Ўзбіваем масу да павелічэння ў аб'ёме на вадзяной лазні. На плоскае страва наносім пласт бялковага крэму і зверху выкладваем пласт палачак. Затым зноў крэм і палачкі. Такім чынам фарміруем торт, пакуль не скончацца інгрэдыенты. Заліваем торт гарачым крэмам №2, а затым прыбіраем у халадзільнік прамакаецца.
Як прыгатаваць торт з кукурузных палачак?
інгрэдыенты:
- кукурузныя палачкі - 150 г;
- сметанковае масла - 150 г;
- вараная згушчонка - 1 слоік;
- лікёр - 1 ст. лыжка;
- какосавая габлюшка - 120 г.
падрыхтоўка
Кукурузныя палачкі пры дапамозе блендера ператвараем у дробку. Вараную згушчонку ўзбіваем з размякчаным сметанковым
Добранька змешваем і фарміруем шарыкі памерам прыкладна з грэцкі арэх. Абвальваюць іх у какосавай стружкі. Выкладваем палову атрыманых шарыкаў шчыльна адзін да аднаго і зверху выкладваем крэм. Зверху зноў выкладваем пакінутыя шарыкі. А цяпер рукамі фарміруем адну канструкцыю, прыціскаючы шарыкі шчыльна адзін да другога. Прыбіраем торт у халадзільнік, а можна нават у маразілку на 1-2 гадзіны, а затым падаем да стала.