Часам неабходна хутка і без асаблівых часавых выдаткаў прыгатаваць смачны дэсерт да гарбаты. Прапануем рэцэпты прыгатавання хуткага торта без выпечкі з печыва са згушчонкі, якія ў патрэбны момант прыйдуць вам на выручку і забяспечаць прынадным дадаткам да салодкага стала.
Торт «Мурашнік» з печыва са згушчонкі і маслам
інгрэдыенты:
- печыва «Юбілейнае» або «Топленае малако» - 750 г;
- згушчонка вараная - 520 г;
- алей сметанковае сялянскае - 260 г;
- арэхі грэцкія або іншыя на выбар - 320 г;
- пудра цукровая - 190 г.
падрыхтоўка
За некаторы час да пачатку падрыхтоўкі торта вымаем масла сметанковае з халадзільніка і кладзем у цяпло, каб яно добранька размягчылася. Пасля гэтага злучаем яго ў місцы з цукровай пудрай, хорошенечко ўзбіваем, а затым злучаем з варанай згушчонкі і зноў прабіваем старанна.
Цяпер здрабняем арэхі да жаданага памеру крошкі, ўводзім у атрыманы крэм і змешваем да раўнамернага іх размеркавання. Печыва ламаем на некрупные кавалачкі, змешваем пасля гэтага з крэмам, выкладваем горкай на страву і притрушиваем крошкамі з пячэння, якія пры жаданні можна змяшаць з арэшкамі, шакаладнай габлюшкай або любымі іншымі дадаткамі.
Торт з печыва «Рыбкі» са згушчонкі і маслам
інгрэдыенты:
- печыва «Рыбкі» - 550 г;
- згушчонка вараная - 390 г;
- алей сметанковае сялянскае - 140 г;
- арэхі грэцкія або іншыя на выбар - 170 г;
- бананы саспелыя - 2 шт.
падрыхтоўка
Дадзены торт рыхтуецца яшчэ хутчэй і прасцей папярэдняга. Дастаткова толькі ўзбіць мяккае сметанковае масла з вараным згушчаным малаком, змяшаць атрыманы крэм з толченым арэхамі, нарэзанымі бананамі і печывам «Рыбкі» і выкласці на страву горкай. Зверху можна дэкараваць дэсерт арэхавай дробкай. Пасля застывання прысмакі ў халадзільніку на працягу некалькіх гадзін можна падаваць яго да стала.
Торт з аўсянага печыва са згушчонкі і смятанай
інгрэдыенты:
- печыва аўсянае - 550 г;
- згушчонка вараная - 390 г;
- смятана тлустасцю не менш за 25% - 270 г;
- арэхі грэцкія або іншыя на выбар - 150 г;
- шакалад - 60 г;
- гарачая вада - 220 мл;
- цукровы пясок - 25 г;
- растваральны кава - 1 арт. лыжка.
падрыхтоўка
Перш за ўсё раствараць кавы і цукровы пясок у гарачай вадзе, і пакуль напой астывае, ўзбіваем да загусцення смятану, дадаючы ў працэсе варанае згушчанае малако.
Аўсянае печыва прамакаюць прыгатаваным кавы і ўкладваем пластамі ў форму раздымную, грунтоўна прамазваючы іх прыгатаваным крэмам. Пакідаем торт на некалькі гадзін для насычэння ў халадзільніку, а перад падачай притрушиваем сумессю здробненых арэхаў і нацёртага шакаладу ці ж пакрываем яго дадаткова глазурай.