Сырныя чыпсы - выдатны дадатак да розных закусак. Яны як нельга, дарэчы, падыдуць у якасці гарніру да салат, бульбянішчы пюрэ , вострым страў, а таксама да морапрадуктаў. Акрамя таго, сырныя чыпсы смачна есці проста так, і яны смачныя самі па сабе.
Сырныя чыпсы ў мікрахвалеўцы
інгрэдыенты:
- сыр цвёрдых гатункаў - 300 г;
- спецыі - па гусце.
падрыхтоўка
Такім чынам, бярэм кавалак любога цвёрдага сыру і вострым нажом наразаем яго тонкімі пласцінкамі. Затым пасыпаем іх да спадобы спецыямі і кладзём адным пластом на паднос мікрахвалёўкі. Ўключаем прыбор на поўную магутнасць і чакаем прыкладна 5 хвілін. Ну, вось і гатовы нашы чыпсы ў мікрахвалеўцы . Па заканчэнні часу, адкрываем дзверцы, чакаем, пакуль чыпсы застынуць, і перакладаем іх на прыгожае страва.
Сырныя чыпсы на патэльні
інгрэдыенты:
- сыр - 300 г;
- спецыі, сечаная пятрушка - па гусце.
падрыхтоўка
Рэцэпт прыгатавання сырных чыпсаў досыць просты. Сыр шаруе на тарцы з буйнымі адтулінамі і выкладваем невялікімі купкамі на сухую распаленую патэльню з антіпрігарная пакрыццём. Пасыпаем чыпсы спецыямі, сечанай пятрушкай.
Сырныя чыпсы ў духоўцы
інгрэдыенты:
- сыр - 250 г;
- салодкая папрыка або сухая пятрушка - 10 г;
- чорны перац - 10 г.
падрыхтоўка
Сыр шаруе на тарцы з дробнымі адтулінамі. Духоўку разаграваем да 180 градусаў. Засцілалі ліст пергаментнай паперы сіліконавым
Запякаць у духавай шафе пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 5-7 хвілін. Пасля гэтага, акуратна дастаем сырныя чыпсы з духоўкі, чакаем некалькі секунд, а затым з дапамогай металічнай тонкай лапаткі перакладаем чыпсы з сіліконавага кілімка на страву. Обворачиваем чыпсы вакол качалкі, або надаём ім па жаданні любую іншую форму.