На жаль, але чалавечы арганізм не можа выпрацоўваць вітамін З самастойна, таму, адзіны спосаб атрымаць яго - ужываць прадукты з высокім утрыманнем вітаміна С.
Для чаго ён патрэбны?
Гэты вітамін неабходны для нармальнага росту клетак у арганізме, а таксама для лепшага засваення вугляводаў. Калі ў арганізме знаходзіцца дастатковую колькасць вітаміна З , то паляпшаецца праца ўнутраных органаў і ўмацоўваецца імунітэт. Акрамя гэтага ён удзельнічае ў фарміраванні касцяной тканіны.
Дзе шмат вітаміна З?
- Першае месца ў рэйтынгу прадуктаў займае ківі. Гэтую ягаду, а не фрукт, як многія лічаць, рэкамендуецца, ёсць з лупінай, бо ў ёй змяшчаецца шмат грубых валокнаў, якія дапамагаюць выводзіць з арганізма розныя таксіны. Дзякуючы гэтаму значна ўмацоўваецца імунітэт.
- Наступны прадукт, дзе шмат вітамінаў С - апельсін. Штодня дастаткова з'ядаць 1 сярэдні плод, каб забяспечыць арганізм неабходнай колькасцю аскарбінавай кіслаты. Сок гэтага цытрус дапамагае пазбавіцца ад авітамінозу, акрамя гэтага паляпшаецца страваванне. Таксама карысна ўжываць іншыя цытрусавыя: лімон, грэйпфрут і інш.
- Карысная ягада, дзе ўтрымліваецца вітаміна З больш, чым у цытрусавых - шыпшыннік. Толькі ўлічвайце тое, што пры тэрмічнай апрацоўцы яго колькасць значна памяншаецца. Але не гледзячы на гэта і ў сушанай ягадзе ўтрымоўваецца шмат аскарбінавай кіслаты.
- Яшчэ адна ягада, якая змяшчае вітамін С - маліна. Яе шырока выкарыстоўваюць у медыцыне, напрыклад, сушеный варыянт ўжываюць для вырабу гарачкапаніжальных сродкаў, а сіроп для мікстур. Маліна абараняе клеткі арганізма і паляпшае імунітэт.
Гародніна, дзе шмат вітаміна З
- Сярод гародніны першае месца займае чырвоны балгарскі перац. Да станоўчым бакам гэтай гародніны ставіцца тое, што ён паляпшае стан сасудаў і супрацьстаіць адукацыі ракавых клетак.
- У капусце вітамін З захоўваецца максімальна доўга. Па колькасці аскарбінавай кіслаты гэты прадукт апярэджвае лімон і мандарын. Акрамя гэтага гародніна багаты
іншымі вітамінамі і мікраэлементамі, дзякуючы якім паляпшаецца праца страўніка і кішачніка. - Таматы позніх гатункаў ўтрымоўваюць вялікую колькасць вітаміна З, да таго ж, у іх склад уваходзіць шмат іншых карысных рэчываў, якія станоўча ўплываюць на працу сэрца, сасудаў, а таксама паляпшаюць памяць і ўмацоўваюць імунітэт .
- Лук вельмі карысны для ўмацавання імунітэту, толькі лепш выбіраць зялёныя пёры. Шматлікія лекары рэкамендуюць ужываць яго ў перыяд вясновага авітамінозу. Каб папоўніць дзённую норму досыць з'есці ўсяго толькі 100 г. Акрамя аскарбінавай кіслаты, у склад гэтага прадукту ўваходзіць шмат іншых карысных рэчываў. Зялёны лук - выдатны сродак для прафілактыкі прастудных захворванняў.