Калі ў вас у халадзільніку ёсць гатовае цеста і некаторыя інгрэдыенты для начыння, то гэты рэцэпт піцы дапаможа вам хутка ўсё аб'яднаць у адно сытна і смачнае страва.
Піца з гатовага дражджавога тэсту
інгрэдыенты:
- дражджавое гатовае цеста - 655 г;
- свежыя шампіньёны - 235 г;
- сыр цвёрды - 205 г;
- каўбаса - 205 г;
- курынае філе - 145 г;
- памідор - 65 г;
- таматавы кетчуп - 35 мл;
- зеляніна - 20 г.
падрыхтоўка
Шампіньёны і памідоры прамываем і наразаем тонкімі пласцінамі. Каўбасу шинкуем кружочкамі, а курынае філе адварваем у падсоленай кіпячай вадзе і здрабняе кубікамі. Зеляніна прамываем і дробна сячэм, а сыр шаруе на самай буйной тарцы.
Астуджанае дражджавое цеста раскочваем ў тоненькі пласт, а духавы шафу загадзя разаграваем да тэмпературы 205 градусаў. Бляху засцілалі пергаментнай паперай і асцярожна раскладваем пласт тэсту. Змазваем яго раўнамерна таматавым соусам, выкладваем падрыхтаваныя інгрэдыенты начыння і пасыпаем багата цёртым сырам. Выпякаем хатнюю піцу з гатовага тэсту ў духоўцы прыблізна 20 хвілін, а потым наразаем парцыённымі невялікімі кавалачкамі і падаем у гарачым выглядзе.
Піца з гатовага пластовага тэсту
інгрэдыенты:
- пластовае бездрожжевое цеста - 515 г;
- вэнджаная каўбаса - 205 г;
- сыр цвёрды - 155 г;
- памідор саспелы - 140 г;
- агуркі марынаваныя - 75 г;
- соус таматавы - 45 мл;
- раслінны алей;
- маянэз - па гусце.
падрыхтоўка
Перад тым, як прыгатаваць піцу, гатовае пластовае цеста размарожваць і злёгку раскочваем ў прастакутны пласт. Затым акуратна пераносім яго ў форму на бляху, папярэдне прамазаць раслінным масліцам. Робім роўныя невысокія борцікі і пераходзім да начыння. Для гэтага каўбасу наразаем тоненькай саломкай.