Пякотка, выкліканая падвышанай выпрацоўкай страўнікавага соку, з'ява не толькі непрыемнае, але і небяспечнае. Кіслата абпальвае не толькі стрававод, але і сценкі страўніка, правакуючы адукацыю язваў і эрозій. У далейшым чалавек можа сутыкнуцца з болямі пасля прыняцця ежы, дыскамфортам, ўздуццем, праблемамі з апаражненнем кішачніка, таму неабходна ведаць усе аб прадуктах, якія зніжаюць кіслотнасць страўніка, каб папярэдзіць непажаданыя наступствы.
Прадукты, паніжальныя кіслотнасць страўніка
У першую чаргу гэта тыя, якія здольныя ахінае сценкі стрававальнага органа, супакойваць іх і здымаць запаленне. Да іх адносяцца ўсе крупы і прыгатаваная на іх аснове ежа - кашы, супы, мусы, запяканкі, кісялі і пр. Апошнія вельмі карысныя і абавязкова павінны прысутнічаць у рацыёне тых, хто пакутуе ад падвышанай кіслотнасці. Лічыцца, што кіслыя садавіна і гародніна пры дадзенай праблеме ўжываць нельга, але гэта не тычыцца тых прадстаўнікоў, якія пры расшчапленні вылучаюць шчолач. Яна нейтралізуе дзеянне кіслаты і кіслотна-шчолачны баланс аднаўляецца.
Кажучы пра тое, якія прадукты паніжаюць кіслотнасць страўніка, гэта, у першую чаргу: брусэльская капуста, сліва, брусніца, фінікі, персікі, яблыкі, бананы, буракі, бульбу, агрэст , аліўкі, бручка, парэчка, клубніцы, апельсіны, мандарыны і інш .
Таксама да прадуктаў,
Вельмі карысна ўжываць кисломолочку - ёгурт, кефір, ражанку, тварог. Але ўвогуле з жывёламі вавёркамі варта быць больш асцярожным. З жывёльнай бялковай ежы пераважней рыба, так як злучэння тлушчаў у ёй прасцей.
Заправу і выпечку лепш замяніць подсушенной жытнім хлебам, сухарамі. У рацыёне абавязкова павінны прысутнічаць прадукты, багатыя клятчаткай і складанымі вугляводамі , а вось тоўсты, марынаванай ежы з багаццем спецый, солі, цыбулі і часныку ў ім не месца.