Кампот з яблыкаў, рэцэпты якога будуць прадстаўлены ніжэй, з'яўляецца адным з самых асвяжальных летніх напояў. Рыхтаваць яго можна ў спалучэнні з самымі рознымі садавінай, цешачы сябе і сваіх блізкіх духмянымі напоямі кожны дзень.
Кампот з сушаных яблыкаў
інгрэдыенты:
- яблыкі сушаныя - 2 ст .;
- вада - 3 л;
- разынкі - ½ арт .;
- карыца - 1 палачка;
- цукар - 1 ст.
падрыхтоўка
Падрыхтоўка кампоту з яблыкаў і карыцы займае зусім трохі часу. Для пачатку неабходна заліць прамытыя яблыкі з разынкамі вадой і адправіць рондаль на пліту. Калі вада закіпіць, варта дадаць у кампот цукар і варыць яго яшчэ 15-20 хвілін на павольным агні. Пасля таго, як вы выключыце агонь, дадайце ў кампот палачку карыцы, накрыйце рондаль вечкам і дачакайцеся, пакуль напой астыне.
Кампот са свежых яблыкаў
Пра тое, як прыгатаваць кампот са свежых яблыкаў, раскажа гэты рэцэпт.
інгрэдыенты:
- яблыкі - 500 г;
- вада - 3 л;
- цукар - ½ арт.
падрыхтоўка
Перш за ўсё неабходна адправіць рондаль з вадой на пліту і дачакацца, пакуль вада закіпіць. У гэты час можна ачысціць яблыкі ад скуркі і нарэзаць іх дзелькамі. У закипевшую ваду варта адправіць яблыкі з цукрам, змяшаць інгрэдыенты і зменшыць агонь. Варыць кампот са свежых яблыкаў дастаткова 15-20 хвілін.
Перад ужываннем трэба дачакацца пакуль ён астыне.
Кампот з яблыкаў і груш
Такі кампот валодае незвычайным густам і водарам і выдатна падыходзіць у якасці асвяжальнага гадовага напою.
інгрэдыенты:
- яблыкі - 500 г;
- грушы - 500 г;
- цукар карычневы - 100 г;
- ваніль - 1 палачка;
- вада - 3 л.
падрыхтоўка
Як і ў папярэдніх рэцэптах, перш за ўсё неабходна заняцца падрыхтоўкай садавіны: яблыкі і грушы трэба ачысціць ад лупіны і нарэзаць тонкімі дзелькамі.
Пасля гэтага іх трэба адправіць у рондаль з вадой, яе - на пліту, і дачакацца, пакуль вада закіпіць. Зараз неабходна зменшыць агонь, дадаць у кампот цукар, змяшаць інгрэдыенты і варыць яго яшчэ 15 хвілін. Калі напой будзе гатовы, варта дадаць да яго палачку ванілі.
Падаваць такі напой можна як у халодным, так і ў цёплым выглядзе.
Яблычны кампот з вінаградам
Далей вы даведаецеся, як зрабіць кампот з яблыкаў і вінаграду.
інгрэдыенты:
- яблыкі - 1 кг;
- вінаград цёмны - 400 г;
- вада - 3 л;
- цукар - 150 г.
падрыхтоўка
Густ яблычнага кампоту з вінаградам нагадвае сок, прыгатаваны з гэтых садавіны. Такі напой можна піць адразу, а можна закочваць ў банкі і атрымліваць асалоду ад яго густам зімой, калі захочацца ўспомніць лета.
Перш за ўсё неабходна прамыць вінаград і яблыкі і даць ім абсохнуць. Яблыкі таксама трэба аддзяліць ад лупіны і асяродкі і нарэзаць дзелькамі.
У рондаль трэба выліць ваду, садавіна адправіць туды ж, пасля чаго паставіць посуд на пліту і ўключыць агонь. Калі вада закіпіць, а адбудзецца гэта хвілін праз 15-20, трэба дадаць да садавіны цукар і старанна ўсё змяшаць, пасля чаго зменшыць агонь і варыць кампот яшчэ 10-15 хвілін. Вінаград надае напою насычаны чырвоны колер, які выдатна глядзіцца ў празрыстых шклянках.
Яблычны кампот з лімонам
Як зварыць яблычны кампот з незвычайным густам? Пра гэта раскажа наш наступны рэцэпт.
інгрэдыенты:
- яблыкі - 1 кг;
- цукар - 1 ст .;
- цытрына - ½ шт .;
- вада - 3 л.
падрыхтоўка
Яблыкі неабходна прамыць, ачысціць ад скуркі і нарэзаць дзелькамі. Лімон таксама трэба прамыць і разрэзаць адну яго палову на дзелькі.
У вялікі рондаль варта адправіць дзелькі яблыкаў і цытрыны, цукар і паставіць посуд на агонь.
Пасля таго, як вада закіпіць, трэба варыць кампот яшчэ 15 хвілін. Выключаны напой неабходна цалкам астудзіць і пераліць у графін. Падаваць яго можна са лёдам і лісточкамі мяты.
Таксама апрабуйце рэцэпты узвар з сухафруктаў і кампоту з чырвонай парэчкі .