Клубнічны лікёр - праўдзіва дамскі напой, які ўжываюць у выглядзе дабаўкі для кактэйляў, або самастойна. У гэтым артыкуле мы распавядзем вам, як зрабіць хатні клубнічны лікёр, і падзелімся рэцэптам кактэйляў з ім.
Клубнічны лікёр XuXu
Зараз не абавязкова марнаваць 1000 рублёў на куплю духмянага клубнічнага лікёру XuXu, досыць скарыстацца ніжэйпададзенымі рэцэптам і прыгатаваць напой самастойна.
інгрэдыенты:
- свежая, або замарожаная клубніцы - 500 г;
- цукар - 400 г;
- цытрынавая кіслата - па гусце;
- гарэлка - 750 мл.
падрыхтоўка
Трускаўку ўзбіваем ў блендере з цукрам і лімонам. Гатовае пюрэ пераціраюць праз сіта і злучаем масу з гарэлкай. Разліваем гатовы лікёр па бутэльках і астуджаем. Калі хопіць цярпення - дайце напою настаяцца пару тыдняў, вынік вас не расчаруе.
З чым п'юць такі клубнічны лікёр? У асноўным ўпрыкуску з прысмакамі: добрыя шакаладныя цукеркі або мяккае сметанковае марозіва ў самы раз падыдуць для гэтага. Акрамя прысмакаў да напою можна падаваць свежыя садавіна і ягады.
Рэцэпты кактэйляў з клубнічны лікёрам
Дайкири з клубнічны лікёрам
інгрэдыенты:
- ром - 1/2 ст .;
- клубнічны лікёр - 300 мл;
- шакаладны лікёр - 5 ст. лыжак;
- клубніцы і шакаладны сіроп - для ўпрыгожвання.
падрыхтоўка
Ром і лікёр змешваем ў шейкере з лёдам на працягу 40-45 секунд. Сценкі куфля, у якім будзе падавацца кактэйль, упрыгожваем спіраллю з шакаладнага сіропу. Пералівалі змесціва шейкера ў келіх, зверху
Просты кактэйль з шампанскім і клубнічны лікёрам
інгрэдыенты:
- свежая клубніцы - 1 жменю;
- шампанскае - 2 куфля;
- клубнічны лікёр - 4 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Размяркоўваем трускаўку па двух куфлем, размінаем яе ў пюрэ з дапамогай відэльцы, заліваем 2 арт. лыжкамі клубнічнага лікёру і даліваюць рэшту шампанскім. Ну, вось і гатовы кактэйль з шампанскім .