Усім нам хочацца радаваць сябе і сваіх блізкіх круглы год свежай садавінай і гароднінай. Улетку і ўвосень такая магчымасць прадастаўляецца прыродай, а вось зімой і вясной прыходзіцца варыць кісялі, узвары з замарожаных ягад і садавіны. Але нават у халодную пару года вы можаце спакойна папесціць сябе карыснымі, багатымі вітамінамі фруктовымі кактэйлямі, якія выклікаюць успаміны аб сонечным і гарачым леце. Давайце даведаемся з вамі некаторыя рэцэпты кактэйляў з садавіны.
Рэцэпт фруктовага кактэйлю
інгрэдыенты:
- банан - 3 шт .;
- чорная парэчка, ягады журавін - 100 г;
- зялёнае яблык - 1 шт .;
- апельсінавы ці яблычны сок - 0,5 ст .;
- ёгурт - 3 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Фруктовы кактэйль ў хатніх умовах прыгатаваць вельмі проста. Такім чынам, чысцім ад скуркі бананы, з яблыкаў зразаем скурку і наразаем садавіна на вельмі дробныя кавалачкі. Калі вы ў гэтым рэцэпце будзеце выкарыстоўваць замарожаныя ягады, то перад закладкай у блендер абавязкова разморозьте іх. Затым засынаем іх у ёмістасць і здрабняе прыкладна на працягу 20 секунд. Усе падрыхтаваныя загадзя садавіна перакладаем да ягад, ўліваем сок і ёгурт і ўзбіваем старанна да аднастайнага стану. Такі кактэйль з садавіны вельмі карысны, таму што багаты вітамінамі і мікраэлементамі.
Кактэйль з малака і садавіны
інгрэдыенты:
- ківі - 4 шт .;
- малако - 250 мл;
- апельсін - 2 шт .;
- мёд - 1 ст. лыжка;
- лёд.
падрыхтоўка
Лёд здрабняем ў блендере або нажом, раскладваем адразу па шклянках. Ківі чысцім, разразаем напалову. З апельсіна выціскаем сок. У блендере злучаем ківі, апельсінавы сок, малако і мёд. Ўзбіваем усё да аднастайнасці, разліваюць па шклянках, змешваем і неадкладна падаем.
Кактэйль з гародніны і садавіны
інгрэдыенты:
- карыца - 0,5 ч. лыжкі;
- цытрына - 2 шт .;
- грэйпфрут - 1 шт .;
- памідор - 1 шт .;
- гарбуз - 600 г;
- вадкі мёд - 1 ч. лыжка.
падрыхтоўка
Разгледзім просты спосаб, як прыгатаваць фруктовы кактэйль. Гарбуз чысцім ад лупіны і насення, адварваем у падсоленай вадзе прыкладна на працягу 10 хвілін і наразаем невялікімі кубікамі. З грэйпфрута і цытрын выціскаем сок. У блендер кладзём памідор, гарбуз , карыцу, добра здрабняе усё, а затым у атрыманую масу дадаем сок грэйпфрута і цытрыны, мёд і зноў ўзбіваем да стану аднастайнай пюреобразные масы. Пры ўжыванні разліваем кактэйль ў высокія шкляныя келіхі, кладзем у кожны па пары кубікаў лёду і падаем да стала.