Калі вы хочаце пачаставаць і здзівіць сваіх дамачадцаў ці сяброў смачным печывам, і ў той жа час не выдаткаваць на яго прыгатаванне шмат сіл, то звернеце сваю ўвагу на гэты рэцэпт. Печыва з кунжутам рыхтуецца вельмі хутка і без лішняй траты вашага каштоўнага часу і сродкаў.
Вынік вельмі парадуе вас і вашых дзяцей, таму што храбусткая пясочнае печыва з кунжутам атрымліваецца вельмі смачным і апетытным на выгляд. Гэты дэсерт стане выдатным дадаткам да кубачку гарачага гарбаты або малака. А дзеці будуць шчыра вам удзячныя за такое дзівоснае пачастунак.
Давайце хутчэй разгледзім з вамі рэцэпт прыгатавання печыва з кунжутам.
Сырнае печыва з кунжутам
інгрэдыенты:
- мука - 5 ст. лыжак;
- разрыхляльнік - 0,5 ч. лыжкі;
- алей сметанковае - 125 г;
- жаўток - 1 шт .;
- малако - 50 мл;
- цытрынавая цэдра - 0,5 ч. лыжкі;
- соль, перац - па гусце;
- сыр Пармезан - 200 г;
- насенне кунжуту - 100 г.
падрыхтоўка
Такім чынам, загадзя ўключаем духоўку на 190 ° С і пакідаем яе награвацца. У місачцы змешваем сметанковае масла з жаўтком, дадаем муку, разрыхляльнік, цёртую цэдру цытрыны, соль і перац. Усё старанна змешваем да атрымання аднастайнай масы. Затым шаруе на дробнай тарцы сыр і усыпаць у цеста. Накрываем зверху харчовай плёнкай і прыбіраем у халадзільнік на 40 хвілін. Апрацоўчы стол прысыпаем мукой і выкладваем на яго наша астуджанае цеста. Раскочваем яго ў тонкі пласт прыблізна 5 мм таўшчынёй. Пры дапамозе жалезных формачак або звычайнай шклянкі, выразаны фігуркі. Кладзём печыва на змазаны алеем бляху і змазваем малаком. Пасыпаем печыва кунжутам і трохі прыціскаць яго. Выпякаем 20 хвілін да з'яўлення залацістага колеру. Можна падаваць печыва з кунжуту як у гарачым выглядзе, так і ў астуджаным.
Печыва з семкамі і кунжутам
інгрэдыенты:
- яйка - 1 шт .;
- мука - 1,5 ст .;
- цукар - 150 г;
- кунжут - 100 г;
- сметанковае масла - 100 г;
- вычышчаныя семечкі - 100 г.
падрыхтоўка
Злёгку падталага сметанковае масла засынаем цукрам і старанна расціраем. Затым дадаем муку, яйка, вычышчаныя семечкі і добра ўсё змешваем. Гатовае цеста заварочваем ў плёнку і прыбіраем у халадзільнік на гадзіну. Затым фарміруем аднолькавыя шарыкі і трохі прыціскаць іх. Выкладваем на змазаны алеем бляха, пасыпаем кунжутам і адпраўляем на 15 хвілін у разагрэтую да 180 ° С духоўку. Па заканчэнні часу смачнае кунжутное печыва з семкамі гатова! Пара заварваць чай і клікаць усіх да стала. Прыемнага вам чаявання!