Атамную дыету, прыкладныя меню якой на тыдзень можна будзе знайсці ў гэтым артыкуле, яшчэ называюць швейцарскай дыетай, таму як лічыцца, што яе распрацоўшчыкі былі выхадцамі менавіта з гэтай краіны. Атамная таму што дазваляе ўсяго за тыдзень пазбавіцца ад 5 і больш кг, а гэта вельмі добры вынік. Пры ўсім пры гэтым галадаць яна не прымусіць, а дазволіць жыць звычайным жыццём.
У чым сутнасць?
Пры складанні меню атамнай дыеты неабходна прытрымлівацца прынцыпу чаргавання бялковых і вугляводных дзён. За першыя два дні такой дыеты арганізм паспявае растраціць ўсе запасы глікагену і пераходзіць на спальванне тлушчавых адкладаў. Каб ён не пачаў расходаваць мышачную масу, які худнее зноў «закідвае ў топку» так неабходны бялок, а на наступны дзень уразае каларыйнасць рацыёну, зніжаючы аб'ём бялку і тлушчу, але падвышаючы колькасць вугляводаў . У выніку глікаген у печані і цягліцах захоўваецца, а вось тлушч, выдаткоўванай на атрыманне энергіі, растае на вачах.
Меню атамнай дыеты на тыдзень
Яго можна скласці самастойна, ужываючы ва ўсе няцотныя дні бялковую ежу, а ва ўсе цотныя - вугляводную. Прычым вугляводную - гэта не значыць тарты, пірожныя, хлеб і іншую выпечку. Адзін раз за дзень можна дазволіць сабе зварыць якую-небудзь крыжы, а ў якасці астатніх прыёмаў ежы выкарыстоўваць садавіна і гародніна. Неабходна піць як мага больш вадкасці - морсаў, гарбаты, узвараў, кісяля, мінеральнай вады без газу.
Прыкладныя меню бялковага дня атамнай дыеты:
- на сняданак адварныя яйкі або амлет;
- на абед адварная ці запечаная цяляціна. Можна прыгатаваць рыбу;
- на падвячорак тварожная запяканка;
- на вячэру курыная грудка і шклянку кефіру. Можна з'есці кавалачак сыру.
Прыкладныя меню вугляводнага дня:
- на сняданак фруктовы салата;
- на абед любая каша;
- на падвячорак кісель, прыгатаваны на аснове травы і ягад;
- на вячэру агародніннай салата.
Вядома, атамная дыета можа прынесці не толькі карысць, якая заключаецца ў пахуданні, але і шкоду. Яе варта пазбягаць дыябетыкам, якія пакутуюць захворваннямі нырак і стрававальнага гасцінца. У любым выпадку больш за тыдзень яе прытрымлівацца не варта.