Гэтую дыету таксама называюць «протасовкой» або «ізраільскай», бо Кім Пратасаў - дыетолаг з Ізраіля, які апісаў з уласцівым нацыі гумарам сістэму харчавання, якая дазволіць вам худнець без асаблівых забаронаў. Разгледзім меню дыеты Кіма Пратасава.
правілы дыеты
Аснову харчавання будуць складаць гародніна і малочныя прадукты. Гародніна - гэта крыніца павольных вугляводаў. Яны пазбавяць ад цягі да салодкага, паколькі нармалізуюць выпрацоўку інсуліну. Таксама спажыванне зеляніны палепшыць перыстальтыку кішачніка, вы забудзецеся пра завалы і засмучэннях стрававання.
Малочныя прадукты (без дадаткаў, як у сыркі і фруктовых ёгуртах) накіраваныя на аздараўленне кішачнай мікрафлоры, пазбаўленне ад гніласных бактэрый. Малакапрадукты будуць вашым крыніцай бялку, пры гэтым, вельмі важна спажываць не абястлушчаныя прадукты, а тыя, што маюць тлустасць у межах 3-5%.
Першыя два тыдні
Падчас першых двух тыдняў (пахуданне будзе доўжыцца 5 тыдняў) вам спатрэбяцца самыя простыя рэцэпты для меню дыеты Кіма Пратасава. Гэта будзе самым складаным перыядам - вы спажываеце толькі гародніна, натуральныя малочныя прадукты, 3 зялёных яблыка і 2 яйкі ўкрутую.
Прычым ні адзін з кампанентаў меню нельга выключаць.
Гародніна і малочныя прадукты вы можаце ёсць, спалучаючы (пасыпаць салаты нятлустым сырам, мачаць гародніна ў ёгурт), акрамя таго, іх спажыванне не абмяжоўваецца ні колькасцю, ні часам - вы ясьце тады, калі адчуваеце голад.
Для гэтага этапу дыеты Кіма Пратасава вам спатрэбяцца толькі рэцэпты салат.
Тыдзень трэцяя, чацвёртая і пятая
Неўзабаве вы адчуеце, што можаце лёгка адмовіцца нават ад яек укрутую, цела стане прыемна лёгкім. Адзінае, чым адрозніваецца другі этап ад першага - гэта спажыванне мяса. Трэба крыху скараціць ўтрыманне малакапрадуктаў у меню і штодня дадаваць па 300 г мяса, птушкі або рыбы (зразумела, нятлусты гатункаў). Пры гэтым, гародніна, яблыкі і яйкі - у сіле.
Тут для дыеты Кіма Пратасава будуць актуальныя рэцэпты прыгатавання другіх страў.
Выхад з дыеты
Хараство гэтай дыеты ў тым, што вы худнееце непрыкметна і роўна настолькі, наколькі гэта неабходна арганізму. Фактар шкоды здароўю адсутнічае - вы робіце сваё харчаванне збалансаваным, а арганізм сам вырашае, ад якога колькасці лішняга вагі трэба пазбаўляцца. Для таго каб 5 тыдняў не прайшлі марна, да выхаду з дыеты Кіма Пратасава, трэба ставіцца не менш адказна, чым да саміх этапах пахудання.
Пачніце з дадання раслінных алеяў. Варта панізіць тлустасць малакапрадуктаў да 0,5-1%. Алеі дадавайце ў салаты ў вельмі ўмераным колькасці.
Далей давядзіце агульная колькасць мяса, рыбы ці птушкі да 400 г у суткі. Для гэтага, зноў-такі, варта знізіць спажыванне малочкі. Апошні этап выхаду - кашы. Гэтыя складаныя вугляводы варта пачаць спажываць у выглядзе сняданкаў штодня.
нюансы
Не ўсе ведаюць, што апетыт і магчымасць вытрымаць дыету залежаць ад цыклічных працэсаў жаночага арганізма. Так, садзячыся на дыету спачатку месячнага цыклу вы, хутчэй за ўсё, пратрымаецеся і зможаце перамагчы цягу да салодкага і мучнога, калі зрабіць гэта непасрэдна перад менструацыямі, большасць жанчын ледзь вытрымае хоць бы дзень.
Акрамя таго, шматлікія «на карысць» пахуданню, вырашаюць на першым этапе адмовіцца не толькі ад усяго таго, што забаронена дыетай, але і ад саміх гародніны, сілкуючыся толькі малакапрадуктаў. Гэта прыводзіць да празмернасці бялку, зносу нырак, завалам з-за недахопу расліннай клятчаткі, і агульнаму засмучэння стрававання. Ня трэба перагінаць палку - два тыдні на малочных вавёрках наўрад ці могуць прынесці карысць.
Больш за тое, нават тлустасць ня трэба паніжаць ніжэй рэкамендаванага - малакапрадукты з тлустасцю 3-5% з'яўляюцца найбольш збалансаваным і карыснымі. Пры 0% змесце тлушчу мы не засвойваем мноства вітамінаў і малочны кальцый.
салаты
асноўны салата
інгрэдыенты:
- агуркі - 1 шт .;
- лук - 1 шт .;
- радыска - 3 галоўкі;
- памідоры - 1 шт .;
- соль, перац;
- воцат;
- зелень;
- яйка ўкрутую - 1 шт.
падрыхтоўка
Гародніна варта тонка нарэзаць, лук і радыска - кольцамі. Змяшаць гародніна, дадаць соль, перац, воцат, зеляніна, а таксама цёртая варанае яйка.
салата 2
інгрэдыенты:
- памідоры - 3 шт .;
- сыр цёрты - 25 г;
- часнык - 2 зубчыка;
- зеляніна - некалькі галінак;
- цытрынавы сок;
- ёгурт - 4 ст.л.
падрыхтоўка
Цёрты сыр, часнык, зеляніна, цытрынавы сок і ёгурт змяшаць. Памідоры нарэзаць на тонкія кольцы, паліць іх атрыманай масай. У выніку атрымліваем чыста дыетычныя сэндвічы.
другія стравы
Смажанае мяса са спецыямі
інгрэдыенты:
- мяса, птушка або рыба - 300 г;
- спецыі - каляндра, базілік, зялёны перац, кмен;
- гародніна - на выбар.
падрыхтоўка
Мяса абкачаць з абодвух бакоў у спецыях, запекчы ў духоўцы з гароднінай.
дэсерт
запечаныя яблыкі
інгрэдыенты:
- яблык зялёнае - 1 шт .;
- карыца;
- тварог - 2 ст.л .;
- кефір - 1 ст.л.
падрыхтоўка
Яблык ачысціць ад лупіны, пасыпаць карыцай і запекчы ў духоўцы або мікрахвалеўцы. Тварог з кефірам змяшаць і падаваць разам з яблыкам.