Жалеза ўваходзіць у структуру бялку гемаглабіну, пастаўляе кісларод органам. Пры недахопе паступлення ў арганізм, парушэнні ўсмоктвання з страўніка, узнікае жэлезодэфіцітная анемія . Недахоп жалеза ў арганізме вядзе да гіпаксіі (кіслароднага галадання). Парушаецца праца ўсіх сістэм, але мацней за ўсё пакутуюць сэрца і галаўны мозг.
Як вызначыць недахоп жалеза ў арганізме?
Пры дэфіцыце ў арганізме мікраэлементаў выяўляюцца тыповыя сімптомы, якія даюць падставу для звароту да лекара і правядзення аналізу крыві. Недахоп жалеза ў арганізме вызначаецца па ўзроўні железосодержащего бялку крыві - гемаглабіну. Пры падзенні яго ўзроўню ніжэй за 120 г / л у жанчын і 130 г / л у мужчын можна паставіць дыягназ - недахоп жалеза ў арганізме. Аналіз праводзіцца нашча раніцай. За дзень да гэтага нельга ёсць тлустую ежу, прымаць алкаголь. За гадзіну да правядзення даследавання забаронена курэнне і фізічная нагрузка.
Недахоп жалеза ў арганізме - сімптомы
Самымі распаўсюджанымі праявамі таго, што арганізму патрабуецца дадатковае колькасць жалеза з'яўляюцца:
- бледнасць скуры, слізістых (можна ўбачыць на ніжнім стагоддзі);
- пачуццё недахопу паветра і пачашчанае сэрцабіцце пры слабых фізічных нагрузках;
- галавакружэнні і галаўны боль;
- падвышаная раздражняльнасць і стамляльнасць;
- парушэнні сну і апетыту;
- жаданне ёсць мел, гліну, вострую і перасоленых ежу;
- расколіны ў кутках рота, цяжкасць глытання сухі ежы;
- ломкасць пазногцяў, сухасць скуры і выпадзенне валасоў.
Прыкметы недахопу ў арганізме жалеза жанчыны адчуваюць ў перыяд цяжарнасці, пры багатых менструацыях. Пры падвышаных нагрузках ў спартсменаў, пры хуткім росце дзяцей і падлеткаў таксама падвышаецца неабходнасць у большым яго паступленні, таму дадзеныя катэгорыі адносяцца да груп рызыкі і ім патрабуецца абавязковы лабараторны кантроль ўзроўню гемаглабіну крыві.
Прычыны недахопу жалеза ў арганізме
Пры зніжэнні паступлення з ежы, парушэнні ўсмоктвання ў кроў з стрававальнай сістэмы або крывацёках падае ўтрыманне жалеза ў арганізме. Паказчык жалеза ў крыві ніжэй за норму сустракаецца пры:
- аднастайным харчаванні тлушчамі і вугляводамі, у вегетарыянцаў;
- гастрытах, язвавай хваробы;
- панкрэатытах;
- хваробах кішачніка - энтэракалітах, дысбактэрыёзе;
- заражэнні глістамі;
- кровопотерях з-за эрозій і язваў страўнікава-кішачнага гасцінца, гемароі;
- пасля шырокіх аперацый і траўмаў, родаў;
- пры моцных менструальных крывацёках;
- пры анкалагічных захворваннях.
Пры працяглым прыёме медыкаментаў, якія пагаршаюць транспарт жалеза з ежы можа развівацца лекавая анемія. Гэта група антацыдныя прэпаратаў, якія зніжаюць вытворчасць салянай кіслаты ў страўніку, антыбіётыкі, сульфаніламіды, прэпараты кальцыя. Хранічныя запаленчыя працэсы ў арганізме і хваробы лёгкіх могуць выклікаць зніжэнне гемаглабіну ў крыві.
Чым пагражае недахоп жалеза ў арганізме?
Пры хранічным недахопе кіслароду парушаецца дзейнасць сэрца - арытміі, сардэчная недастатковасць, пагаршаецца дзейнасць галаўнога мозгу - слабее памяць і інтэлект, з'яўляецца раздражняльнасць і дэпрэсіі. Дэфіцыт жалеза ў арганізме зніжае імунную абарону, інфекцыі працякаюць цяжэй і часта даюць рэцыдывы. У сталым узросце ўзрастае рызыка развіцця інфарктаў і інсультаў. Анемія цяжарных пагражае парушэннем фарміравання органаў і сістэм плёну, адставаннем дзіцяці ў развіцці.
Сутачная норма жалеза для жанчын
Жанчынам дзетароднага ўзросту трэба атрымаць з ежай 15-20 мг жалеза ў суткі, пры цяжарнасці і якія кормяць - да 30 мг. Жанчынам пры наступе клімаксу норма жалеза ў дзень усяго 8 мг. Лягчэй за ўсё засвойваецца жалеза (20-35%) з жывёл прадуктаў, таму што яно знаходзіцца ў складзе такога ж гемаглабіну. З расліннай ежы працэнт засваення ніжэй - ад 2 да 15%. Дапамагае ўсмоктванню жалеза аскарбінавая кіслата і вітаміны групы В, а тармозіць кальцый малочных прадуктаў, таніны гарбаты ці кава, алкаголь.
Як папоўніць недахоп жалеза ў арганізме?
Абавязкова лячэнне прычыны, якая выклікала дэфіцыт жалеза. Вітамінныя комплексы з мікраэлементамі дапамогуць кампенсаваць недахоп жалеза пры пачатковых формах анеміі ці яе прадухіліць. Самы лепшы і бяспечны спосаб паступлення жалеза - правільна складзены рацыён харчавання, у якім трэба:
- забяспечыць дастатковую колькасць бялку (мяса, рыба, морапрадукты, печань ялавічная);
- абмежаваць жывёлы тлушчы (сала, свініна, бараніна);
- ўключаць больш прадуктаў з вітамінамі У, З (бабовыя, вотруб'е, лімоны, чорная парэчка);
- паменшыць малочныя прадукты, чай і кава.
Пры неэфектыўнасці мер прафілактыкі і пры цяжкай плыні захворвання прызначаюць железосодержащие прэпараты ў таблетках або ін'екцыях. Самыя распаўсюджаныя сродкі - Актиферрин, Феррум Лек, Сорбифер дурулес, татэм. Прэпараты жалеза пры прыёме пераносяцца цяжка і маюць шмат супрацьпаказанняў, таму прымаюцца пад кантролем лекара.
Вітаміны з жалезам для жанчын
Для прафілактыкі недахопу жалеза (пры адсутнасці цяжкіх захворванняў) выкарыстоўваюцца полівітамінныя комплексы з мікраэлементамі. У іх склад збалансаваны такім чынам, каб жалеза магло цалкам засвоіцца. Для жанчын лепш за ўсё падабраць вітаміны, якія забяспечваюць сутачную патрэбнасць ў ім. Аптымальныя вітаміны, якія змяшчаюць жалеза:
- Алфавіт Класік (14 мг жалеза);
- Витрум (18 мг);
- Компливит Жалеза (15 мг);
- Центрум ад А да Zn (18 мг);
- Тэравіт (27 мг);
- Мульты-табс (14 мг)
- Элевит пронаталь (60мг) і Витакап (50мг) для цяжарных.
Часцей за ўсё полівітамінныя комплексы прызначаюцца па адной таблетцы ў дзень на месяц прыёму. Прымаюць іх абавязкова пасля ежы і запіваюць паловай шклянкі вады. Для дзяцей выпускаюцца спецыяльныя комплексы ў выглядзе жавальных таблетак або жэле з фруктовым густам: Джунглі з мінераламі, Натуретто, Компливит Актыў. Пасля месяца прыёму аналіз крыві трэба паўтараць, бо перадазіроўка жалеза не менш небяспечная, чым недахоп.
У якіх прадуктах больш за ўсё жалеза?
Лепшыя крыніцы засвойвае жалеза - печань ялавічная, свіная, курыная. Прадукты, багатыя жалезам, пры анеміі абавязкова павінны быць у меню: цяляціна, ялавічына, індычка, мідыі, яечны жаўток. Шмат жалеза і ў расліннай ежы: сачавіцы, фасолі, тофу, гарбузовых семечках, грэчцы. Бабовыя перад ужываннем трэба замочваць для памяншэння канцэнтрацыі фіцінавая кіслаты, якая тармозіць ўсмоктванне жалеза. У яблыках і гранатах, якія выкарыстоўваюцца для ўзняцця гемаглабіну, жалеза ўтрымоўваецца мала. Самыя карысныя пры анеміі - чарніца і абрыкосы, чарнасліў і курага.
Недахоп жалеза ў крыві - дыета
Дыетатэрапія анеміі акрамя насычэння арганізма жалезам, павінна забяспечваць арганізм паўнавартаснымі вавёркамі, вітамінамі і карыснымі мікраэлементамі. Абавязкова трэба ёсць мясныя прадукты, шмат зеляніны гародніны і садавіны. Недахоп жалеза можа быць скарэкціравана прыкладным меню:
- на сняданак - аўсяная каша і курага, чарнічны кісель.
- на другі сняданак - хлеб з вотруб'ем, сыр, кампот з чорнай парэчкі.
- На абед - суп з сачавіцы, печань курыная, салата, таматавы сок.
- На вячэру - заліўная рыба, грачаная каша, салата з буракоў з сокам цытрыны, зелянінай, адвар шыпшынніка.
Акрамя дыеты ўжываюць і сродкі народнай медыцыны для лячэння недахопу жалеза ў арганізме. Добра лечыць анемію мёд, алоэ, кветкавы пылок, прарослай пшаніца, шыпшыннік, трава святаянніка і ліст ажыны. Жанчынам пры багатых месячных добра дапамагаюць крапіва, ліст маліны і трава крываўніка, так як яны памяншаюць страту крыві і павышаюць гемаглабін.