Прапануем вашай увазе надзвычайны рэцэпт манника на ражанка, які выдатна падыдзе да гарбаты, а таксама стане бяспройгрышным варыянтам да нечаканаму прыходу гасцей.
Манник на ражанка ў мультиварке
інгрэдыенты:
- манка - 200 г;
- цукар - 100 г;
- разрыхляльнік - 1,5 ч. лыжкі;
- ражанка - 500 мл;
- ванілін.
падрыхтоўка
Усе сухія кампаненты злучаем у місачцы, заліваем ражанка і змешваем добранька да аднастайнага стану. Затым выліваюць цеста ў рондальчык мультиварки, закрываем прыбор вечкам, выстаўляем рэжым «Невялікая колькасць» на 55 хвілін і выпякаем да сігналу гатоўнасці. Пасля гэтага пасыпаем манник цукровай пудрай і падаем да стала.
Манник на ражанка з бананамі
інгрэдыенты:
- банан - 2 шт .;
- цукар - 100 г;
- ражанка - 500 мл;
- манныя крупы - 200 г;
- разрыхляльнік - 3 ч. лыжкі;
- ванілін - па гусце;
- цукровая пудра - 1 ст. лыжка.
падрыхтоўка
Манныя крупы злучаем з цукровым пяском і размешваць. Затым усыпаць ванілін, разрыхляльнік, выліваць ражанку і змешваем, каб не ўтварыліся камячкі. Бананы чысцім ад скуркі і наразаем кружочкамі. Форму для выпякання змазваем маслам, пасыпаем паніровачнымі сухарамі і выліваць частка тэсту. Зверху кладзём кружочкі бананаў і заліваем пакінутым тэстам. Выпякаем манник пры тэмпературы 190 градусаў прыкладна 40 хвілін. Гатоўнасць пірага правяраем калыпком, астуджаюць да пакаёвай тэмпературы і разразаем на парцыённыя кавалачкі.
Манник на ражанка з курагой
інгрэдыенты:
- тварог мяккі - 300 г;
- яйка - 3 шт .;
- ражанка - 100 мл;
- цукар - 100 г;
- разрыхляльнік - 1 ст. лыжка;
- манныя крупы - 5 ст. лыжак;
- цытрына - 1 шт .;
- разынкі - 100 г;
- курага - 50 г;
- пакута - 1 ст. лыжкі;
- яблык - 1 шт.
падрыхтоўка
Цытрына чысцім - цэдру шаруе на буйнай терочке, а з фрукта выціскаем сок. У яблыка акуратна выразаем асяродак, шинкуем тонкімі пласцінкамі і апырскваюць паловай цытрынавага соку. Жаўткі адлучаецца ад бялкоў і расцірае першыя дабяла з паловай порцыі цукру. Разрыхляльнік гасім пакінутым
Затым дадаем тварог, выліваць ражанку, усыпаць паступова вабіка і старанна змешваем цеста, каб не заставалася камячкоў. Вавёркі злучаем з соллю, пакінутым цукровым пяском, ўзбіваем да мяккіх пікаў і асцярожна ўводзім ў цеста.
Разынкі, курагу і цытрынавую цэдру злёгку прысыпаем мукой, высыпаем у прыгатаваную сумесь і акуратна выкладваем яе ў форму для выпечкі, прамазаць масліцам і засыпаную маннай крупамі. Разраўноўваюць цеста лыжкай, зверху выкладваем лустачкі яблыкаў і пасыпаем цукрам. Выпякаем манник ў духоўцы, на працягу 45 хвілін, выставіўшы тэмпературу 180 градусаў.